شرائح سمك الماكريل الأطلسي المدخنة طبيعياً بزيت الزيتون (N°141) - لا بروجولا الإسبانية -115 جم

ماكريل أطلسي من بحر كانتابريا، بتجهيز حرفي إسباني وقوام طري ونكهة بحرية غنية تتكامل مع عبق زيت الزيتون بكر المدخن طبيعيًا.

نكهة البحر الأصيلة، بلمسة دخانية تصنع الفارق.

تقدم الدار الإسبانية La Brújula إصدارها المميز Nº 141 – Filetes de Caballa Ahumados، المصنوع من شرائح الماكريل الأطلسي (Scomber scombrus) المختارة من بحر كانتابريا شمال إسبانيا، والمجهزة بعناية حرفية للحفاظ على قوامها الطري ونكهتها البحرية الغنية.

زيت زيتون بكر مدخن طبيعيًا — سر النكهة الاستثنائية

ما يميز هذا المنتج ليس مجرد الطابع الدخاني، بل مصدره وطريقة تحضيره.

تستخدم La Brújula زيت زيتون بكر من محصولها الخاص، يُدخّن بطريقة طبيعية ليضيف بعدًا عطريًا مختلفًا إلى شرائح الماكريل.

ومع كل لقمة، يظهر التوازن بين الطراوة الطبيعية للسمك، وغنى زيت الزيتون البكر، والنهاية الدخانية الأنيقة التي تمنح هذا الإصدار شخصيته الخاصة.

حرفية La Brújula — من بحر كانتابريا إلى غاليسيا:

• تُختار أسماك الماكريل من موسم الصيد في بحر كانتابريا، ثم تُجهز بعناية في منشآت La Brújula بمنطقة غاليسيا شمال غرب إسبانيا.
• وتعتمد الدار على أساليب التحضير الحرفية، مع الاهتمام بتنظيف شرائح السمك وتجهيزها وترتيبها داخل العلب، للمحافظة على قوامها وجودتها.
• إنها فلسفة تقوم على جودة المكونات وبساطة الوصفة ودقة التحضير، وهي ما يمنح المعلبات البحرية الإسبانية الفاخرة مكانتها المميزة على موائد الذواقة.

مذاق غني وقيمة غذائية مميزة:

• يتميز الماكريل الأطلسي بلحمه الغني ونكهته البحرية الواضحة، بينما يمنحه زيت الزيتون المدخن طابعًا عطريًا أكثر عمقًا.
• وإلى جانب المذاق، يوفر المنتج 14 جم من البروتين لكل 100 جم، مع 0 جم من الكربوهيدرات والسكريات، ليجمع بين تجربة التذوق الراقية وقيمة غذائية واضحة.

اقتراحات التقديم — لمسة فاخرة على مائدتك:

شرائح الماكريل جاهزة للأكل ولا تحتاج إلى طهي إضافي. ويُفضل تقديمها بمكونات بسيطة تسمح لنكهتها الطبيعية بالظهور.

• المقبلات الإسبانية (Tapas): تُقدم فوق الخبز الريفي المحمص مع شرائح رقيقة من البصل الأحمر وعصرة ليمون طازج.
• سلطة البطاطس الدافئة: تتناغم النكهة الدخانية مع البطاطس المسلوقة والشبت الطازج.
• السلطات المتوسطية: إضافة غنية لسلطة الطماطم أو الشمندر أو الخضار الورقية.
• الخضار المشوية: تُقدم مع الفلفل الحلو أو الكوسة المشوية لإبراز الطابع الدخاني للطبق.
• التذوق المباشر: تُقدم الشرائح كما هي مع قليل من زيت الزيتون الموجود في العلبة، للاستمتاع بقوامها ونكهتها البحرية والدخانية.

المكونات:

سمك الماكريل الأطلسي (Scomber scombrus)، زيت الزيتون البكر، زيت الزيتون المدخن، الملح.

مسببات الحساسية: يحتوي على السمك. قد يحتوي على الرخويات والقشريات.

تفاصيل المنتج:

• العلامة التجارية: La Brújula
• الاسم الأصلي: Filetes de Caballa Ahumados
• الإصدار: Nº 141
• نوع المنتج: شرائح ماكريل محفوظة في زيت الزيتون وزيت الزيتون المدخن طبيعيًا
• نوع السمك: الماكريل الأطلسي (Atlantic Mackerel)
• الاسم العلمي: Scomber scombrus
• مصدر السمك: بحر كانتابريا، شمال إسبانيا
• بلد التصنيع: إسبانيا 🇪🇸
• منطقة التصنيع: Galicia – Pontevedra
• المنتج والمعبئ: Conservas La Brújula S.L.
• الوزن الصافي: 115 جم
• الوزن المصفّى: 80 جم

تعليمات الحفظ:

يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن مصادر الحرارة المباشرة.

بعد الفتح، يُستهلك فورًا.

القيم الغذائية لكل 100 جم