كريمة بارميزان ريجانو إيطالية بالكمأة

بعض الأطباق لا تحتاج وصفة طويلة… تحتاج اللمسة الأخيرة فقط.

كريمة بارميزان ريجيانو الكمأة من Oliviers&Co هي كريمة “سر الشيف” إيطالية غنية تجمع بين عمق جبن Parmigiano Reggiano DOP ونكهة كمأة الصيف العطرية، لتمنح أطباقك طابعًا فاخرًا خلال دقائق.

تُحضَّر هذه الكريمة من قشدة طازجة وجبن بارميزان ريجيانو بنسبة 31% مع زبدة وكمأة صيفية 2%، لتمنحك مذاقًا مركزًا، كريمي القوام، يجمع بين ملوحة الجبن العميقة وعطر الكمأة الأنيق في كل ملعقة.

سرّها أنها لا تحتاج أن تكون كثيرة.

كمية صغيرة تكفي لتضيف عمقًا، رائحة، وشخصية للطبق.

طريقة الاستخدام والتحضير:

للأطباق الساخنة:

• أضف ملعقة صغيرة أو أكثر حسب الرغبة في نهاية تحضير الباستا، الريزوتو، النوكي، البطاطس المهروسة، أو المشروم. قلّبها على حرارة هادئة جدًا أو بعد إطفاء النار حتى تذوب بسلاسة دون أن تفقد رائحة الكمأة.

للمقبلات:

• ادهن كمية خفيفة على توست محمص أو كروستيني، ويمكن إضافة رشة فلفل أسود أو قطرات زيت زيتون بكر ممتاز.

نصيحة التقديم:

• لا تغلي الكريمة ولا تطبخها مدة طويلة. الأفضل إضافتها في النهاية حتى تبقى نكهة الكمأة واضحة.

المكونات:

• كريمة طازجة، جبن بارميزان ريجيانو DOP بنسبة 31% “حليب، ملح، منفحة”، حليب، زبدة، كمأة الصيف Tuber Aestivum بنسبة 2%، مثخّن: نشا الذرة، نكهة.

تفاصيل المنتج:

• النوع: كريمة بارميزان ريجيانو والكمأة
• السعة: 90غ
• بلد المنشأ: إيطاليا
• النكهة: جبن Parmigiano Reggiano مع كمأة الصيف
• نسبة Parmigiano Reggiano DOP: 31%
• نسبة كمأة الصيف: Tuber Aestivum 2%
• القوام: كريمي ناعم
• الاستخدام المثالي: الريزوتو، الباستا، النوكي، الدجاج، البطاطس، الفطر، التوست، المقبلات
• طريقة الحفظ: تحفظ في الثلاجة بعد الفتح.