مكرونة "لينجويني" الإيطالية الحرفية بالليمون - قمح قاسي - 250 جم
38ر.س
وصف المنتج
انتعاش الساحل الإيطالي في طبقك. شرائط "لينجويني" حرفية فاخرة مصنوعة من القمح القاسي الممزوج مباشرة بعصير الليمون الطبيعي (2%) ولمسة من الكركم للون ذهبي آسر. تتميز بنقائها المطلق (خالية من بقايا المبيدات الحشرية)، وتستغرق 5 دقائق فقط للطهي، لتمنحك قاعدة عطرية مثالية لأطباق المأكولات البحرية والصلصات الخفيفة
تنتجها عائلة Raguso من القمح المزروع على أراضيها الممتدة بين بوليا وبازيليكاتا في جنوب إيطاليا. تُشكّل الباستا باستخدام قوالب برونزية تمنح سطحها ملمسًا خشنًا قليلًا ليمسك بالصلصة، ثم تُجفف ببطء في حجرات ثابتة للحفاظ على قوام القمح وطابعه
نقاء مطلق: خالية من بقايا المبيدات (Residuo Zero)
إلى جانب المذاق، يقدم هذا المنتج التزاماً صحياً لا يُضاهى. يُزرع القمح ويُحصد في حقول "بوليا" و"بازيليكاتا" وفق نظام زراعي دائري مستدام بيئياً (KM Zero). يحمل هذا المنتج شهادة "الصفر بقايا" (Residuo Zero 0)، مما يضمن لك ولعائلتك تناول طعام نقي تماماً، خالٍ من أي أثر للمبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الزراعية.
طعم يجمع بين القمح والليمون
- النكهة: ليمونية منعشة ورقيقة
- الطابع: عطري ومتوسطي
- القوام: متماسك مع سطح خشن قليلًا
- الشخصية: خفيفة وأنيقة، وتناسب الأطباق التي تحتاج إلى لمسة حمضية واضحة دون صلصات ثقيلة
ميزة هذه الباستا أن الليمون جزء من العجينة نفسها، وليس مجرد نكهة تضاف بعد الطهي، لذلك يظهر حضوره بصورة متوازنة في كل لقمة.
اقتراحات التقديم الفاخرة:
بفضل جودتها الاستثنائية، ترفع هذه المكرونة شعار "لذيذة حتى بدون صلصة" (Buona anche senza sugo).
- الطهي: تُسلق لمدة قصيرة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق فقط للحفاظ على قوام "ألدينتي" والنكهات العطرية الطيارة لليمون.
- المأكولات البحرية: الرفيق المثالي لصلصة الجمبري (الروبيان) بالثوم، الكلماري، أو محار الاسكالوب.
- التقديم الكلاسيكي: تُقلب ببساطة مع زيت زيتون بكر ممتاز فاخر، قليل من الثوم المحمر، ورشة من البقدونس الطازج وجبن البارميزان لعشاء إيطالي راقٍ وسريع.
المكونات:
سميد القمح القاسي، ماء، عصير ليمون مجفف 0.8%، كركم مجفف.
تفاصيل المنتج :
- التصنيف: باستا من سميد القمح القاسي بنكهة الليمون
- بلد الإنتاج: إيطاليا
- المنتج: Pasta Raguso
- منطقة زراعة القمح: بوليا وبازيليكاتا
- بلد زراعة القمح: إيطاليا
- بلد طحن القمح: إيطاليا
- طريقة التشكيل: قوالب برونزية
- طريقة التجفيف: تجفيف بطيء
- وقت الطهي: 5–7 دقائق
- الوزن الصافي: 250 جم
| القيمة الغذائيةالكمية | |
| الطاقة | 1556 كيلوجول / 375 سعرة حرارية |
| الدهون | 2 جم |
| منها دهون مشبعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 75 جم |
| منها سكريات | 3.2 جم |
| الألياف | 1.6 جم |
| البروتين | 13.5 جم |
| الملح | 0 جم |
