بهارات مطحونة 300 غ

أنواع البهارات الأساسية واستخداماتها

1. الفلفل الأسود: يُستخدم مطحوناً لتتبيل اللحوم والدواجن أو صحيحاً في المرق والشوربة ).
2. الكمون: أساسي في تتبيل الأسماك وتحضير البقوليات مثل الفول والعدس.
3. الكركم: يمنح الأرز والدجاج لوناً أصفر زاهياً وفوائد مضادة للالتهابات.
4. القرفة: تضفي نكهة دافئة على الحلويات وبعض الأطباق المالحة.

فوائد البهارات الصحية

1. تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخات.
2. احتواؤها على مضادات أكسدة تقوي جهاز المناعة.
3. تعزيز نكهة الطعام دون الحاجة للإكثار من الملح. نصائح التخزين
4. احفظ البهارات في عبوات محكمة الإغلاق.
5. ابعدها عن الرطوبة والحرارة والضوء المباشر للحفاظ على زيوتها العطرية.