يبرغل ابيض خشن 800 غ

فوائد البرغل الصحية

1. دعم الهضم: يساعد على تخفيف الإمساك بفضل غناه بالألياف الغذائية التي تحفز حركة الأمعاء.
2. إنقاص الوزن: يمنح شعوراً طويلاً بالشبع ويحط من سرعة الهضم، مما يقلل السعرات الحرارية.
3. صحة القلب: يساهم في الوقاية من أمراض الأوعية الدموية وخفض الكوليسترول الضار.
4. تنظيم السكر: يرفع مستوى السكر في الدم ببطء مقارنة بالكربوهيدرات المكررة

كيفية استخدام البرغل وطهيه

1. البرغل الناعم: يُستخدم منقوعاً دون طهي في تحضير أطباق مثل التبولة، ويدخل في مكونات الكبة والمحاشي.
2. البرغل الخشن: يُطبخ مثل الأرز تماماً، ويمكن إضافته إلى جانب الشعيرية، أو الطماطم، أو الحمص، أو عمل المجدرة