بذور الشبث- Anethum graveolens
8ر.س
وصف المنتج
بذور الشبث - Anethum graveolens
العشبة العطرية الفواحة، وسر النكهة المميزة في المخللات والأطباق الطازجة!
إذا كنت تبحث عن عشبة تجمع بين الرائحة العطرية الذكية، والمظهر الجذاب، والنكهة الفريدة التي تضفي لمسة ساحرة على أطباقك، فإن بذور الشبث (الشبت) هي الخيار المثالي. يُعد الشبث من الأعشاب الأساسية في المطبخ العالمي، ويتميز بأوراقه الريشية الخفيفة وسيقانه الرقيقة، وهو خيار رائع لإضافة الانتعاش والنكهة المميزة إلى السلطات، الأسماك، والشوربات، بالإضافة إلى كونه المكون السري في المخللات الشهية.
ليش تزرع الشبث؟
- رائحة ونكهة لا تُقاوم: يتميز الشبث برائحته القوية والمنعشة التي تملأ الحديقة، وطعمه الفريد الذي يجمع بين الحلاوة واللمسة الحمضية الخفيفة.
- فوائد صحية وهضمية: تشتهر عشبة الشبث بفوائدها في تحسين عملية الهضم، وتخفيف الغازات، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C.
- استخدام مزدوج (أوراق وبذور): بالإضافة إلى أوراقه الطازجة، يمكن استخدام بذور الشبث المجففة كبهار عطرى في العديد من الوصفات والمخللات.
- سهولة الزراعة وسرعة النمو: ينمو الشبث بسرعة وبسهولة في الحدائق والأصص، ولا يتطلب عناية معقدة، مما يجعله مثالياً للمزارعين المبتدئين.
معلومات تهمك:
- النوع: نبات عشبي حولي من الفصيلة الخيمية، يتميز بأوراقه الخضراء الزاهية الرقيقة وأزهاره الصغيرة الصفراء التي تظهر في مجموعات خيمية.
- طريقة الزراعة: تُزرع البذور مباشرة في التربة (الخفيفة وجيدة التصريف) في الربيع أو الخريف. يفضل المواقع المشمسة، ويحتاج إلى ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة. يمكن حصد أوراقه بانتظام، ويُفضل حصد البذور عندما تتحول إلى اللون البني.
من بريدة