بذور البقدونس-Petroselinum crispum
8ر.س
وصف المنتج
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
ملك الأعشاب الخضراء، وزينة المائدة التي لا غنى عنها!
إذا كنت تبحث عن العشبة الأكثر تنوعاً، وقيمة غذائية، وسهولة في الزراعة، فإن بذور البقدونس هي خيارك الأول. يُعد البقدونس ركيزة أساسية في المطبخ العربي والعالمي، يتميز بأوراقه الخضراء الغنية ورائحته العطرية المميزة، وهو اللمسة السحرية التي تضفي انتعاشاً ولوناً جذاباً على السلطات (مثل التبولة)، الشوربات، والمقبلات.
ليش تزرع البقدونس؟
- عشبة دائمة الإنتاج: البقدونس نبات قوي يمكن حصد أوراقه بانتظام طوال الموسم، وكلما قصصت أوراقه، حفزت النبات على إنتاج أوراق جديدة وأكثر كثافة.
- قنبلة فيتامينات ومعادن: مصدر استثنائي لفيتامين K، فيتامين C، فيتامين A، بالإضافة إلى الحديد والفوائد الهضمية، مما يجعله سوبر فود بامتياز.
- استخدامات لا حصر لها: لا تكاد تخلو وجبة من لمسة البقدونس، سواء كزينة، أو كمكون رئيسي في السلطات والطبخ، أو حتى في المشروبات الصحية الخضراء.
- سهولة الزراعة والملاءمة: ينجح البقدونس في الحدائق، الأحواض، وحتى في الأصص الصغيرة على الشرفات، ولا يتطلب عناية معقدة بمجرد إنباته.
معلومات تهمك:
- النوع: نبات عشبي ثنائي الحول (يُزرع كحولي)، يتبع الفصيلة الخيمية، يتميز بأوراقه المجعدة أو المسطحة (حسب الصنف) ذات اللون الأخضر الزاهي.
- طريقة الزراعة: تُزرع البذور مباشرة في التربة (الغنية وجيدة التصريف) في الربيع أو الخريف. نصيحة: نقع البذور في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة يساعد في تسريع إنباتها البطيء. يحتاج البقدونس إلى ري منتظم ويفضل المواقع المشمسة إلى الظل الجزئي.

