طقم قوالب تشكيل سمبوسة مكوّن من 3 قطع يساعد على قص العجين وتشكيله وإغلاق الحواف بأحجام متنوعة.
تعدد القوالب يسهّل تحضير السمبوسة والمقبلات المنزلية بصورة متناسقة حسب الحجم المطلوب.