لحم حاشي بلدي بالعظم

لحم حاشي محلي من لحوم حملان في الرياض، لمحبي كبسة الحاشي وأطباق اللحم التي تُطهى على مهل. يمكنك تحضيره مع الأرز، أو استخدام القطع المناسبة منه في المرق والمقلقل والقرصان. يناسب وجبات الأسرة والضيافة العربية، ويمنحك مجالًا لتنويع المائدة بين وصفات القدر والأطباق التقليدية. حدّد التقطيع الذي يلائم طريقة طبخك، مع مراعاة اختلاف وقت التسوية بحسب القطعة وحجمها.

يُذبح في المسلخ المركزي تحت إشراف طبي، مع شهادة صحية لكل ذبيحة. ويُجهّز بالتقطيع حسب رغبتك والتغليف بتفريغ الهواء، مع التوصيل بسيارات مبردة داخل الرياض.