•تناسب: قهوة التقطير و الاسبريسو

• السلالة: بارانيما

• المعالجة: طبيعية

• المنطقة: كينقا

• الارتفاع: 1600متر

• الوزن: 250 جرام

•إيحاءات الكوب: الشاي األسود، المشمش، المانجو، باشن فروت، الشوكوالتة الداكنة

يتميز هذا المحصول والذي تم حمصة بمسار يناسب مشروبات الإسبريسو و التقطير , بإيحاءات متجانسة تحاكي لشاي األسود، المشمش، المانجو، باشن فروت، الشوكوالتة الداكنة باستخدامه بعد 30 يوم من تاريخ الحمص.

الوصفة

• درجة الحرارة: 90
• الوزن: 20 غرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 15
• الوقت النهائي: 3:30

طريقة التحضير

• الصبة الاولى: 30 مل الوقت: 0:30
• الصبة الثانية: 100 مل الوقت: 1:30
• الصبة الثالثة: 100 مل الوقت: 2:30
• الصبة الرابعة: 70 مل الوقت: 3:00