بن لقمتي إثيوبي

يمنح بن لقمتي من "بذور الكيف" طابعاً مختلفاً لكل تجربة قهوة، ويبرز بجودته المستمدة من المرتفعات الإثيوبية الغنية بتربتها البركانية. تستغل الحبوب بطء النمو في هذه البيئة لتقديم مذاق مركّز ونكهة لا تخطئها الحواس. يجسد بن لقمتي الإثيوبي خيارات تحميص متنوعة تناسب كل من يبحث عن كوب قهوة متوازن يحمل رائحة قوية ويخلو من أي خلطات أو إضافات. تعكس جودة الحبوب المختارة عناية فائقة تناسب أجواء عشاق القهوة الأصيلة، ويظل الحضور الفاكهي ولمسة النعومة من أبرز مظاهر النكهة. جاءت هذه المواصفات لتجعل بن لقمتي تجربة قهوة ذات طابع خاص بين منتجات البن.

مواصفات بن لقمتي الإثيوبي

• المصدر: مرتفعات إثيوبيا بتربتها البركانية الغنية.
• طريقة النمو: حبوب بن تنمو ببطء لاكتساب نكهة مركزة وفريدة.
• الانتقاء: اختيار يدوي دقيق للحبوب لضمان الجودة العالية.
• الطبيعة: 100% طبيعي من دون أي إضافات أو خلطات.
• الاستخدامات: ملائم للتحميص الفاتح والمتوسط بدرجات ومدة محددة.
• التحميص الفاتح: يُسخن حتى 180–200 درجة لمدة 8–10 دقائق.
• التحميص المتوسط: يُحضّر على 205–220 درجة لمدة 10–12 دقيقة.
• التصنيف: بن إثيوبي فاخر موجّه لعشاق القهوة الأصيلة.

مميزات بن لقمتي الإثيوبي

• تبرز رائحة قوية عطرية تعبّر بدقة عن أصول البن الأفريقي المميزة.
• يمنح الطعم توازناً بين النعومة والعمق مع حموضة لطيفة ومتناغمة.
• تقدم الحبوب عند التحضير ملامح فاكهية خفيفة تظل في الذاكرة بعد كل رشفة.
• تناسب خصائصه جميع طرق التحضير بداية من القهوة العربية إلى الفلتر والإسبريسو.
• توفر الجودة العالية ثباتاً في النكهة مع كل مرة يتم فيها تحضير القهوة من هذه الحبوب.
• تعتمد مواصفات التحميص على درجات حرارة ومدة زمنية مدروسة لتعزيز النكهة.
• القهوة الناتجة تتميز بنقاء طبيعي خالٍ من أية إضافات أو مواد حافظة.

ملاحظات على استخدام بن لقمتي الإثيوبي

• يمكن تعديل درجة التحميص بحسب تفضيل النكهة، ويفضل اعتماد التحميص الخفيف للقهوة المقطرة والمتوسط للعربية والإسبريسو.
• يُستحسن مراقبة الحبوب أثناء التحميص وسحبها عند الفرقعة الأولى أو الثانية حسب نوع المشروب المطلوب.
• يخزن بن لقمتي في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودة الطعم والرائحة بمرور الوقت.

كما يمكنك التسوق أيضاً من :- 

• قسم القهوة ومشتقاتها
• الهيل والزعفران
• قسم الشاي
• المكسرات  والفواكة المجففة
• الشابورة والحلويات