باستا بيروتو | مكرونة إسباجيتي عضوية عالية الجودة من قمح إيطالي أصيل

معكرونة السباغيتي العضوية لدينا | رقم 5 من مجموعة 1881 من ستيفانو بيروتو، تُعدّ من أجود أنواع المعكرونة، إذ تحظى بتقدير الجميع! كما تتميز بكونها عضوية. تُحضّر من مزيج من سميد القمح القاسي العضوي الإيطالي المنشأ والماء، وتُجفف ببطء للحفاظ على القيم الغذائية والخصائص الحسية للقمح دون تغيير. كما تتميز بمتانة ممتازة عند الطهي.

وقت الطهي : 8 دقائق

الوزن : 500 جرام

قمح دوروم الأصل: إيطالي فقط وحصريًا

إن سميد القمح القاسي الذي اخترناه هو 100٪ من أصل إيطالي.

تعتبر السباغيتي متعددة الاستخدامات حيث يمكن تقديمها مع أي نوع من التوابل، من الأسماك إلى اللحوم، ومن الخضروات إلى الجبن، ولكنها تقدم أيضًا بشكل ممتاز في النبيذ الأبيض المتبل فقط بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من جبن البارميزان.

نوصي بها مع صلصاتنا أو يمكنك الرجوع إلى قسم الوصفات - سباغيتي مع الملفوف الأحمر والكبر

هل تعلم أن : في نهاية القرن الثامن عشر، أصبحت مع "البومارولا" الطبقَ المُباع في الشارع الذي يُغذي السكان. يتذكر البعض غداء الممثلة الساحرة إنغريد بيرغمان في فيلم "رحلة إلى إيطاليا" لروبرتو روسيليني عام ١٩٥٣، ليصلوا إلى المشهد البارز لتوتو وهو يأكل السباغيتي بيديه في فيلم "بؤس ونبلاء" (Miseria e nobiltà) للمخرج ماريو ماتولي عام ١٩٥٤. لكن أشهر طبق معكرونة في العالم هو طبق السباغيتي الذي تناوله ألبرتو سوردي في فيلم "أمريكي في روما" الشهير عام ١٩٥٤ للمخرج ستينو، مما يؤكد عالميته. علاوة على ذلك، ومن وجهة نظر تاريخية، يوجد أثر رسمي لاسم "سباجيتو" في أول قاموس للغة الإيطالية لنيكولو توماسيو وبرناردو بيليني (١٨١٩). هنا، أُدرجت كلمة "سباجيتو" كـ"تصغير مفرد مذكر لكلمة وتر". نحن أيضًا لدينا فضول بشأن السباغيتي لأنه في عام 1957 بثت هيئة الإذاعة البريطانية أول فيلم وثائقي عن إنتاج السباغيتي وفي اليوم التالي امتلأت استوديوهات التلفزيون بمكالمات هاتفية من المشاهدين يطلبون أسماء المنتجين والموزعين للسباغيتي لشرائها.