ماكينة بروستد كهربائية هني بني PFE500 C1000

تعتبر ماكينة بروستد كهربائية هني بني PFE500 C1000 افضل ماكينة بروستد في الوقت الحالي، وقد تم تزويدها بنظام تحكم C1000 ضمن أشهر المعدات العالمية فيما يخص قطاع المطاعم، وتجمع هذه الآلة بين القلي تحت الضغط والكفاءة العالية بشكل كبير، لذلك سنتحدث عنها من خلال موقعنا.

مواصفات ماكينة بروستد كهربائية 

هناك العديد من المواصفات التي تأتي بها افضل ماكينة بروستد نتعرف عليها في النقاط التالية: 

• نوع الطاقة: كهربائية بشكل كامل.
• سعة الزيت: 25 لتر.
• سعة الطعام: 6.4 كجم أي 4 دجاجات مقطعة في كل دورة قلي.
• الأبعاد: 1219 ملم ارتفاع، 486 ملم عرض.
• الكهرباء: هناك 3 خيارات أحادية وثلاثية الأطوار مع قدرة تصل إلى 11.25 كيلوواط بناء على الموديل.
• ضغط التشغيل: 12.0 رطل لكل بوصة مربعة.
• نظام التحكم: Computron 1000 بسيط اعتمادي.
• العرض الرقمي: شاشة LED لمراقبة درجة الحرارة والوقت.
• التنبيهات: وجود تنبيهات لكل دورة طهي مبرمجة بشكل مسبق لضمان جودة المنتج.

مميزات ماكينة بروستد كهربائية

تمتلك افضل ماكينة بروستد الكثير من المميزات التي نتعرف عليها في النقاط التالية: 

• وجود نظام فلترة آلي يعمل على تنقية الزيت ثم إعادته مرة أخرى في غضون دقائق، دون الحاجة إلى مناولة الزيت الساخن بشكل يدوي وذلك يطيل من عمر الزيت ويحسن من الجودة.
• خاصية القلي تحت الضغط وذلك يساعد بشكل كبير في حبس العصارة الطبيعية داخل الدجاج، الأمر الذي ينتج عنه قشرة مقرمشة مع لب طري ثم تقليل امتصاص الزيت.
• وجود نظام غلق الغطاء الذي حصل على براءة اختراع الهدف منه منع فتح الماكينة لحين انخفاض الضغط إلى مستوى آمن.
• هناك تصميم عملي يتمثل في حوض قلي بشكل مستطيل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تم تصميمه لتوزيع الحرارة بصورة متساوية.
• وجود مساحة تخص المنطقة الباردة أسفل السخانات لإطالة صلاحية الزيت.
• فيما يخص كفاءة الطاقة فهناك عناصر تسخين عالية الكفاءة تشتمل على استعادة درجة الحرارة بسرعة بين الدورات.