فرن كونفكشن تكنو ايكا 16 صواني MKF1664S

يعتبر فرن كونفكشن تكنو ايكا 16 صواني MKF1664S فرن كهربائي كبير حل قوي وموثوق به للمطابخ التجارية والمخابز التي تحتاج إلى إنتاجية عالية مع جودة طهي متسقة، ويمتلك ذلك الموديل لوحة تحكم كهروميكانيكية توفر التحكم بشكل يدوي في الإعدادات، وذلك يسمح بالسيطرة بشكل دقيق على عملية الخبز، ومن خلال موقعنا سوف نتحدث عنه بشكل مفصل.

مواصفات فرن كونفكشن تكنو ايكا 16 صواني MKF1664S

يمتلك فرن MKF1664S فرن كهربائي كبير 

• السعة: 16 صينية بمقاس 600 × 400 ملم.
• الأبعاد: 930 ملم عرض، 1035 عمق، 1900 ملم ارتفاع.
• القدرة الكهربائية: 31 كيلو واط.
• مصدر الطاقة: كهرباء.
• الجهد الكهربائي: 380-400 فولت.
• نطاق درجة الحرارة: تتراوح بين 100 إلى 270 درجة مئوية.
• وزن المنتج: 247.5 كجم.
• مواد التصنيع: حجرة طهي تمت صناعتها من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• بلد الصنع: إيطاليا.

مميزات فرن كونفكشن تكنو ايكا 16 صواني MKF1664S

هناك العديد من المميزات التي يمتلكها فرن كونفكشن تكنو ايكا والتي نتعرف عليها في النقاط التالية: 

• يوفر الفرن خبز كمية كبيرة من المنتجات في آن واحد وذلك بفضل السعة الكبيرة التي قد تصل إلى 16 صينية في نفس الوقت، وذلك يوفر سعة إنتاجية عالية مع التعزيز من كفاءة العمل في المطاعم والمخابز المزدحمة.
• الفرن مزود بعدد 4 مراوح ثنائية الاتجاه تم توزيعها بشكل عمودي من أجل ضمان توزيع الهواء الساخن بصورة مثالية ومتجانسة في مختلف أنحاء الفرن.
• يتميز كذلك بوظيفة تخص الترطيب بشكل مباشر مع وجود 5 مستويات للتحكم في البخار، وتلك الميزة أساسية من أجل طهي بعض من أنواع المخبوزات والحلويات التي تحتاج إلى بيئة رطبة.
• وجود لوحة تحكم كهروميكانيكية توفر التحكم اليدوي بصورة سهلة في الوقت وفي درجة الحرارة وكذلك مستوى الرطوبة من أجل استخدام أزرار التحكم البسيطة.
• هيكل الفرن مصنوع من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ والتآكل وذلك يوفر عمر طويل للفرن في البيئات التجارية.
• يساعد كذلك نظام الحمل الحراري على طهي الطعام بشكل سريع مع توفير نتائج متسقة دون الحاجة إلى التقليب بشكل مستمر.