ماكينة بروستد كهربائية هني بني PFE500 C8000

تعتبر ماكينة بروستد كهربائية هني بني PFE500 C8000 الة البروستد المميزة في الوقت الحالي، وهي مزودة بنظام تحكم شهير Computron 8000 معيار عالمي فيما يخص صناعة الدجاج المقلي، وتجمع الماكينة بين سرعة القلي بالضغط إضافة إلى الدقة بشكل رقمي في عملية التحكم، لذلك سنتحدث عنها بشكل مفصل عبر موقعنا.

مواصفات الة البروستد  

تمتلك الة البروستد PFE500 C8000 مجموعة من المواصفات التقنية المميزة نتعرف عليها عبر النقاط التالية: 

• الطاقة الكهربائية: 13.5 كيلو واط موزعة على 3 عناصر تسخين مغمورة.
• سعة الزيت: 25 لتر.
• سعة الطعام: 6.4 كجم لكل دورة وذلك يعادل 4 دجاجات بشكل كامل مقطعة إلى 32 قطعة.
• الأبعاد: العرض 486 ملم، الارتفاع 1219 ملم، العنق 968 ملم.
• الضغط: غط التشغيل psi 12 إضافة إلى وجود صمام أمان يفتح عند psi 14.5.
• مواد الصنع: حوض القلي تمت صناعته من الفولاذ المقاوم للصدأ والمخصص للاستخدام الشاق.

مميزات الة البروستد 

هناك العديد من المميزات التي تأتي بها الة البروستد PFE500 C8000 نتعرف عليها في النقاط التالية: 

• من السهل تخزين ما يقترب من 10 دورات طهي مبرمجة بشكل مسبق إلى جميع أنواع المنتجات.
• وجود شاشة LED وهي شاشة رقمية تعمل على عرض درجة الحرارة والوقت بشكل واضح مع دعم الكثير من اللغات المتعددة.
• يعم النظام بشكل تلقائي على ضبط وقت الطهي بناء على كمية المنتج التي تتواجد في الحوض مما يعوض الحمولة ويضمن نتائج متسقة.
• يعمل النظام على تنبيه المستخدم بضرورة تصفية الزيت وذلك وفقاً لعدد مرات الاستخدام.
• هناك أوضاع خاصة تشمل الخمول من أجل توفير الطاقة والإذابة بهدف تسخين الزيت المتجمد بشكل تدريجي.
• الماكينة بها فلتر ومضخة داخلية لتنقية الزيت والعمل على إعادته للحوض بشكل سريع وذلك يطيل عمر الزيت.
• فيما يخص الأمان هناك نظام قفل الغطاء الذي حصل على براءة اختراع يمنع عملية فتح الماكينة لكي ينخفض الضغط إلى مستوى آمن.
• هناك منطقة أسفل عناصر التسخين تعمل على تجميع الفتات لمنع احتراقه.