كركم الحب (أو الكركم السليم/الكامل) هو عبارة عن جذامير نبات الكركم المجففة والكاملة دون طحن. يحافظ الكركم بشكل الكامِل على جودته، وزيوته الطيارة، ونكهته القوية لفترات طويلة مقارنة بالكركم المطحون الذي يفقد خواصه بسرعة عند التخزين.