سميد خشن 1كيلو - عطارة حبة البركة
9ر.س
وصف المنتج
سميد خشن فاخر من محامص ومطاحن حبة البركة، مصنوع من أجود أنواع القمح المختار بعناية، ويتميز بحبيباته الخشنة التي تمنح الأطباق قوامًا غنيًا ومذاقًا أصيلًا. يُعد خيارًا مثاليًا لتحضير الأكلات الشعبية والحلويات الشرقية والمعجنات بجودة عالية.
الفوائد:
- مصدر جيد للطاقة والكربوهيدرات.
- يحتوي على نسبة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.
- مناسب لإعداد العديد من الوصفات التقليدية والعصرية.
- يمنح الأطعمة قوامًا متماسكًا ونكهة مميزة.
طريقة التحضير:
- للعصيدة: يُغلى الماء مع رشة ملح، ثم يُضاف السميد الخشن تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتماسك، ويُقدم مع السمن أو العسل حسب الرغبة.
- للبسبوسة الخشنة: يُخلط السميد مع السكر والزبادي والزبدة أو الزيت، ثم يُخبز حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ويُسقى بالشيرة بعد إخراجه من الفرن.
- للمعجنات: يمكن خلطه مع الدقيق لإضفاء قوام متماسك وطعم شهي.
محامص ومطاحن حبة البركة
🌾 جودة مختارة بعناية… لمذاق أصيل في كل وصفة
أسئلة قد تجي في بالك