ترمس حلو 1ك - عطارة حبة البركة
10ر.س
وصف المنتج
الترمس من أجود أنواع البقوليات الغنية بالبروتين والألياف، ويُعد وجبة خفيفة ومثالية للعائلة، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية العالية.
🌟 أبرز الفوائد الصحية
غني بالبروتين والألياف: يساعد على تحسين عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة.
إدارة مستوى السكر: يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل انخفاض مؤشره الجلايسيمي.
تعزيز صحة القلب: يحتوي على مضادات أكسدة ومعادن تدعم صحة الأوعية الدموية وتقليل الكوليسترول الضار.
خالي من الجلوتين: خيار ممتاز لمن يعانون من حساسية الجلوتين.
👩🍳 طريقة التحضير
إذا كنت تستخدم الترمس الحلو (وهو الشائع غالباً والمعبأ جاهزاً):
1️⃣ النقع
اغسل حبوب الترمس جيداً بالماء الجاري.
انقع الترمس في كمية وفيرة من الماء لمدة 12 إلى 24 ساعة مع تغيير الماء مرة أو مرتين.
2️⃣ السلق
صفّ الترمس من ماء النقع وضعه في قدر واسع.
غطّ الترمس بالماء النظيف وارفعه على نار متوسطة حتى يغلي.
اتركه يغلي لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج وتصبح الحبة طرية.
3️⃣ التمليح والتقديم
صَفّ الترمس من ماء السلق واغسله بماء بارد.
ضع الترمس في وعاء وأضف إليه الماء والملح (حسب الرغبة)، واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتشرب الملح.
للتقديم: يُرَش بالكمون، عصير الليمون، وقليل من الشطة حسب الذوق.
