عتر يمني درجة أولى 500جرام - عطارة حبة البركة
15ر.س
وصف المنتج
حبوب غنية وطبيعية من أجود أنواع البقوليات المجففة، تُعرف بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تُعد من المكونات الأساسية والأطباق الشعبية المحبوبة (مثل بليلة العتر)، وتتميز بقوامها المشبع ونكهتها الأصيلة بعد الطهي.
🌟 أبرز الفوائد:
غنية بالبروتين والألياف: تمنحك إحساساً طويلاً بالشبع وتدعم بناء العضلات والصحة العامة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: بفضل أليافها العالية التي تحسن عملية الهضم وتدعم صحة القولون.
مصدر ممتاز للطاقة والمعادن: تحتوي على الحديد، المغنيسيوم، والفوسفور لدعم نشاط الجسم اليومي.
قليلة الدهون: خيار غذائي صحي ومناسب للأنظمة الغذائية المتوازنة.
🥣 طرق الاستخدام والتحضير:
1. النقع: تُغسل الحبوب جيداً وتُنقع في الماء الفاتر لمدة 8 إلى 12 ساعة (أو طوال الليل) لتسهيل الطهي.
2. اللسلق: تُسلق على نار هادئة حتى تنضج تماماً وتصبح طرية.
3. التقديم: تُقدم كطبق بليلة دافئ مع إضافة الملح، الكمون، الليمون، والشطة حسب الرغبة، أو تُضاف إلى المرق والأطباق الشعبية المشكلة.
