قهوة حراز 93 - دبليو 250 جرام
84ر.س
وصف المنتج
ارتقِ بتجربة القهوة المختصة إلى آفاق استثنائية مع قهوة حراز 93 من محمصة دبليو (W Roastery - Yemen Haraz 93). محصول يمني فاخر وقادم من أعالي جبال حراز التاريخية الباهية، حيث تُزرع السلالات اليمنية الأصيلة على ارتفاعات شاهقة وتُعالج بالطريقة المجففة الطبيعية. بفضل التقييم المرتفع الذي تحظى به القهوة (93 نقطة)، تمنحك هذه القهوة كوباً ثرياً بالتعقيد العطري، بقوام مخملي دافئ وإيحاءات فاكهية وسكرية فاخرة تناسب محبي إعداد الفلتر والإسبريسو.
مميزات المنتج
- محصول يمني مختص تقييم 93: درجة تقييم استثنائية تعكس جودة الحبوب العالية والعناية الدقيقة بجميع مراحل القطاف والمعالجة.
- إيحاءات فاكهية وعطرية غنية: مزيج نكهات معقدة ومميزة يجمع بين حلاوة الفواكه المجففة والإيحاءات الزهرية والكراميل.
- معالجة مجففة طبيعية: معالجة تجفف الكرز تحت أشعة الشمس لتركيز السكريات والقوام الثقيل الممتلئ.
- تحميص احترافي مناسب للفلتر والإسبريسو: درجة تحميص مخصصة من محمصة دبليو تبرز النوتات العطرية الفريدة لكل طريقة تحضير.
طريقة الاستخدام والتحضير
- تحضير الفلتر (V60 / Kono): يُوصى بدرجة طحن متوسطة الناعمة، واستخدام ماء بدرجة حرارة 90-92 مئوية لضمان استخلاص متوازن يبرز العبق الفاكهي والزهري.
- تحضير الإسبريسو: طحنة ناعمة مخصصة للإسبريسو للحصول على استخلاص غني بكريمة كثيفة وقوام مخملي حاد النكهة.
تفاصيل ومواصفات المنتج
- المحمصة: محمصة دبليو (W Roastery).
- اسم المحصول: حراز 93 (Haraz 93).
- بلد المنشأ: اليمن (منطقة حراز).
- طريقة المعالجة: مجففة (Natural Processed).
- الوزن الصافي: 250 جرام.
- الاستخدام: مناسبة للفلتر (Filter Coffee) والإسبريسو (Espresso).
من الدمام