قرفة صيني (دارسين) -250 جرام
11ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
قرفة صيني تحمل في طياتها دفئًا طبيعيًا ورائحة نفاذة، بمجرد كسر قطعة صغيرة منها بين يديك، تنطلق موجة من العبق الحاد الذي يملأ المكان ويجهز الحواس لتوقع نكهة غنية وعميقة.
فهذه القطع الخشبية هي أساس للكثير من الأطباق التي تعتمد على النكهات المركبة والأصيلة.
مواصفات قرفة صيني
- اسم المنتج: قرفة صيني (دارسين) -250 جرام
- التصنيف: البهارات والتوابل
- الوزن: 250 جرام
- النوع: دارسين
ما هي مميزات قرفة صيني؟
- أعواد الدارسين: استخدام الأعواد الكاملة يسمح بنقل النكهة بشكل بطيء ومتأني إلى الأطباق السائلة، مما يجعلها مثالية لطبخات المرق واليخنات التي تحتاج لوقت طويل على النار، دون أن تعكر صفو السائل.
- بهار القرفة للطبخ: بفضل مذاقها القوي، تتناسب بشكل استثنائي مع الأطباق المالحة، خصوصًا تلك التي تحتوي على اللحوم الحمراء كالغنم والبقر، حيث توازن نكهة اللحم وتمنحه بعدًا دافئًا.
- لحاء القرفة الخشن: سماكة هذه القطع ومظهرها الخشن يدلان على جودتها العالية ومحتواها الغني بالزيوت الطيارة، وهي مصدر الرائحة القوية والمذاق المركز الذي تبحث عنه في أطباقك.
- توابل للمشروبات الساخنة: قطعة واحدة منها في إبريق من الشاي الأسود، أو في القهوة العربية، أو حتى في كوب من الحليب الساخن، كفيلة بتحويل مشروبك العادي إلى تجربة شتوية دافئة ومريحة للأعصاب.
- قرفة للحلويات الشرقية: تعتبر مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه في تحضير الحلويات التقليدية الأصيلة، مثل الأرز بالحليب وأم علي، حيث أن نكهتها هي التي تعطي هذه الأطباق طابعها المنزلي المميز.
- نكهة طبيعية قوية: على عكس القرفة المطحونة التي تتأكسد وتفقد قوتها العطرية بسرعة، تحتفظ هذه القطع الكاملة بكامل نكهتها المركزة لفترات طويلة جدًا، مما يمنحك قيمة أكبر وجودة أفضل في كل استخدام.
- بهارات للأرز والكبسة: هي من بين الأعمدة الرئيسية في خلطات بهارات الأرز، كالكبسة والبرياني، حيث تعمل على إشباع حبات الأرز بعبقها الدافئ ومذاقها الذي يميل للحلاوة الخفيفة.
- قرفة كاملة غير مطحونة: الإبقاء على القرفة بشكلها الكامل يمنحك السيطرة المطلقة؛ فيمكنك استخدامها كما هي للنقع والتسبيك، أو طحن كمية صغيرة منها عند الحاجة للحصول على مسحوق طازج بأعلى تركيز ممكن.
بادر الآن بطلب قرفة صيني من متجر الكيف العربي.
من الدمام