ساطور لحم وعظم أردني بلدي أصلي حدادة يدوية بمقبض خشب طبيعي مثبت بثلاثة مسامير | ساطور جزارة ومقناص فولاذي ثقيل بنصل مقوس لكسر العظام ومفصلة الذبائح والولائم في البر

الضربة القاطعة التي تفصل عظام الحاشي والمفطح برمشة عين دون أن يرتد بيدك، هيبة الحدادة اليدوية البلدية التي صهرتها يد الحداد الأردني على الكير والمطرقة، والصلابة الفولاذية العتية التي لا تثلمها أعتى مفاصل الذبائح أصبحت بين يديك — "الساطور الأردني البلدي الأصلي (صناعة يدوية بمقبض خشب طبيعي)"، وحش التقطيع والمفصلة الميداني الذي لا غنى عنه في عزبة المقناص وأيام عيد الأضحى وولائم البر الكبرى.

صُنع هذا الساطور في الأردن بحدادة بلدية متوارثة عبر تشكيل وسحب فولاذ كربوني صلب عالي الكثافة والسماكة، مما يمنحه وزناً رزيناً وعزماً ميكانيكياً هابطاً يكسر العظام ويشطر المفاصل الصعبة بضربة واحدة ودون عناء. ينفرد الساطور بـ نصل عريض مقوس بانسيابية مدروسة ينتهي بزاوية علوية حادة وفتحة تعليق تقليدية في الرأس، مع شفرة مسنونة بحرفية تجمع بين حدة القطع ومقاومة الثلم والتكسر، وتدعمه مسكة يد من الخشب الطبيعي الصلب مثبتة بثلاثة مسامير (براشيم) فولاذية مبرشمة بعناية مع التواء سفلي يمنع انزلاق القبضة أثناء الضرب القوي، لترتقي بجودة عتادك وتكون القطعة الاعتمادية اللّي تبيض وجهك وتجهز معزبتك بكل ثقة.

JPG

🎯 لمن يناسب هذا المنتج؟

مناسب جداً للقصابين وأهل المقناص، هواة تقطيع ومفصلة ذبائح الغنم والحاشي في الكشتات والمخيمات، رواد مواسم الأضاحي، ولكل من يفضل أدوات الحدادة البلدية اليدوية الثقيلة التي تنجز كسر العظام وفصل المفاصل بقوة وعزم لا توفره السواطير التجارية الخفيفة.

📋 أبرز نقاط القوة (المميزات)

• 🇯🇴 حدادة يدوية أردنية بلدية أصيلة: شغل يدوي متقن من ورش الحدادة التراثية المعروفة بجودة تشكيل الفولاذ.
• 🔨 وزن رزين وعزم هابط قوي: يكسر العظام القاسية والمفاصل الكبيرة من ضربة واحدة دون الحاجة لتكرار الطرق.
• 🛡️ فولاذ كربوني مقسى: نصل سميك وشديد الصلابة يتحمل الصدمات العنيفة ومقاوم للثلم والاعوجاج.
• 🪵 مقبض خشب طبيعي بـ 3 مسامير تثبيت: قبضة دافئة ومحكمة مدعمة بثلاثة براشيم قوية مع نهاية معقوفة لمنع الإفلات.
• 📐 تصميم مقوس برأس حاد وثقب تعليق: رأس بزاوية مميزة وثقب في مقدمة النصل لسهولة تعليقه على شنكار القصاب.
• 🔪 سهولة إعادة السن: يقبل السن السريع على أحجار الزيت والمسنات الفولاذية ليعود حاداً في دقائق.

📊 المواصفات الفنية

• 🏢 بلد المنشأ والتصنيع: الأردن (صناعة بلدية يدوية).
• 🗡️ نوع الأداة: ساطور جزارة وكسر عظام بلدي (Heavy Meat Cleaver).
• 🛠️ معدن النصل: فولاذ كربوني صلب معالج بالحرارة ومقاوم للكسر.
• 🪵 مادة المقبض: خشب طبيعي صلب مثبت بـ 3 مسامير برشام معدنية.
• 📐 شكل وتصميم النصل: نصل عريض مقوس مع ثقب تعليق علوي.
• 🎯 الاستخدام الأساسي: كسر عظام الحاشي والغنم، تجزئة الذبائح، مفصلة المفاصل، وتقطيع اللحوم للولائم والكشتات.

💡 نصيحة المعزاب

بما أن الساطور مصنوع من الفولاذ الكربوني الأصلي (حديد بلدي)، احرص بعد استخدامه في تقطيع الذبيحة على غسله وتجفيفه تماماً بخرقة ناشفة، ثم امسح نصله بمسحة خفيفة جداً من زيت الطبخ أو الشحم قبل تخزينه؛ ليبقى نصله لامعاً ومحمياً من الصدأ لسنوات طويلة!