محمصة اليوم الثامن جولاي كولومبيا

• العلامة التجارية: اليوم الثامن
• الوزن: 250g
• المصدر: كولومبيا
• السلالة: كاتورا
• التقييم: 88
• الارتفاع: 2000 م
• المعالجة: مجففة
• الإيحاءات: توت - رمان - شوكولاته
• التحضير: فلتر - اسبريسو

صفة مقترحة للإسبريسو :

كمية القهوة : 20 جرام | كمية الماء : 30 مل | درجة حرارة الماء : 90 | وقت الإستخلاص : 30 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :

كمية القهوة : 20 قرام | كمية الماء : 300 مل | درجة حرارة الماء : 90 | وقت الإستخلاص : 2:40 | درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :

تصب 40 مل | تصب الى 100 مل | تصب الى 180 مل | تصب الى 240 مل | آخر صبه الى 300 مل | ينتهي الإستخلاص في 2:40