يعتبر المعمول من الحلويات التقليدية والتي أشتهرت بتقديمها أيام العيد. يتم تصنيعها من عجينة السميد الخاصة بنا ومحشوة بالفستق الحلبي ،التمر، الجوز الفاخر. مغلفة بطريقة فريدة كالجواهر.