كولومبيا مانجو

• تفاصيل المنتج

🥭 قهوة كولومبيا مانجو - محمصة فنكا | Colombia Mango FINCA

استمتع بتجربة استوائية فريدة مع محصول كولومبيا مانجو من محمصة فنكا (FINCA Roasters). تُعد هذه القهوة الاختيار المثالي لعشاق القهوة المختصة الباحثين عن نكهات فاكهية واضحة، حلاوة مرتفعة، وقوام متزن في مشروبات الفلتر والآيس دريب.

🌟 أبرز مميزات المحصول والإيحاءات

طابع فاكهي استوائي: إيحاءات صريحة من حلاوة المانجو المكتملة النضج.

قوام كريمي مخملي: يعطي ملمساً ناعماً وممتلئاً في الفم مع كل رشفة.

بعد مذاقي فواح (Fruity Aftertaste): طعم فاكهي ممتد وممتع يدوم طويلاً.

معالجة متقدمة بالتخمير المشترك (Co-fermented): منقوع معزز يبرز النكهات الاستوائية بنظافة ودون مرارة.

📋 المواصفات الفنية للمحصول

المحمصة: فنكا - FINCA Roasters

دولة المنشأ: كولومبيا (Colombia)

السلالة: كاتورا (Caturra)

طريقة المعالجة: منقوع / انفيوجن (Infusion Process)

الإيحاءات: مانجو ناضج، حلاوة عسلية، قوام كريمي

☕ طرق التحضير الموصى بها (V60)

للحصول على أفضل استخلاص ونكهة استوائية متوازنة:

درجة الحرارة: 89°C - 90°C (للحفاظ على حلاوة المانجو بدون مرارة)

النسبة (Ratio): 1:15 (مثلاً: 18جرام قهوة مقابل 270 مل ماء) في الحار

زمن الاستخلاص: 2:30 - 2:45 دقيقة