تجارة البن قبل عصر المزارع الاستعمارية القسم الاول البحوث والترجمة من اللغة الانجليزية
18ر.س
وصف المنتج
اسم المؤلف
تحرير: ميشيل توتشرر، ترجمة وتعليق: د. محمد بن عبدالله الفريح
ملخص
ويتضمن ترجمةً لعددٍ من البحوث التي أُلقيت في الندوة العلمية التي نظمها المركز الفرنسي للبحوث الزراعية والتنمية الدولية بالتعاون مع المعهد الفرنسي للآثار الشرقية في فرنسا عام 1997م، وتطرَّقت إلى الحديث عن استهلاك البن وتحويلها إلى سلعةٍ في إثيوبيا، وتطوُّر فناجين القهوة في اليمن، وحديثٍ عن ميناء المخا لتصدير القهوة، وتجارب القهوة في ميناء الطور جنوب سيناء. كما تضمَّن الكتاب بحوثًا عن القهوة وتجارتها في مدينة القاهرة، والتداعيات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية لدخول القهوة إلى سوريا، والانتشار المبكّر لشرب القهوة في إنجلترا، وتجارة القهوة في غرب الهند وفي البحر الأحمر، وانتشار زراعة القهوة في آسيا.
من الرياض
أسئلة قد تجي في بالك