طباقة سمبوسه 8*1
85ر.س
وصف المنتج
**وصفة سمبوسة 8×1**
**المكونات:**
1. 2 كوب من الدقيق
2. 1/2 كوب ماء دافئ (قد تحتاج إلى المزيد)
3. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
4. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
5. حشوة حسب الرغبة (لحم مفروم، دجاج، أو خضار مع توابل)
**طريقة التحضير:**
1. **تحضير العجينة:**
- في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح.
- أضف الزيت وابدأ في العجن.
- أضف الماء تدريجيًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- غطِّ العجينة واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
2. **تحضير الحشوة:**
- في مقلاة، اطبخ الحشوة المفضلة لديك مع التوابل حتى تنضج.
- اتركها لتبرد.
3. **تشكيل السمبوسة:**
- قسّم العجينة إلى كرات صغيرة.
- افرد كل كرة إلى دائرة رقيقة.
- قطع الدائرة إلى نصفين.
- خذ نصف دائرة، وقم بطيه على شكل مخروط.
- احشي الجزء الداخلي بالحشوة واغلق الأطراف باستخدام القليل من الماء.
4. **الطهي:**
- في مقلاة، سخن الزيت على نار متوسطة.
- اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- أخرجها وضعها على ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد.
5. **التقديم:**
- قدم السمبوسة ساخنة مع صلصة الطماطم أو اللبن الزبادي.
استمتع بوجبة السمبوسة الشهية!
