فطر شيتاكي المجفف العضوي 40جم
49ر.س
وصف المنتج
- الفئات :
الأعشاب البحرية , نباتي , كليرسبرينغ , عرض الكل
- الوزن الصافي :
30 GM
- عضوي موثق :
نعم
- المكونات:
فطر شيتاكي * (Lentinula edodes)
شيتاكي هو واحد من أكثر الأطعمة الشرقية غرابة ولذيذة ،
مع طعم خشبي رقيق يضيف نكهة الذواقة إلى أي طبق تقريبًا.
يتم زراعة فطر شيتاكي العضوي بعناية واختياره وتجفيفه لتقديم العمق الكامل للنكهة والرائحة التي تحظى بتقدير كبير في كل من المطبخ الشرقي والغربي.
يتميز الصنف المستخدم بأغطية كبيرة ومتطورة ، مما يسهل إعادة تشكيلها واستخدامها في الطهي اليومي. تعني كلمة شيتاكي (شي - شجرة بلوط ، خذ - فطر) التي لها تاريخ طويل في الاستخدام.
لتحضير الشيتاكي:
يترك لينقع في الماء لمدة 30-45 دقيقة
قم بإزالة أي سيقان صلبة
قطعه إذا رغبت في ذلك
اطبخ بالحبوب والبطاطس المقلية والخضروات والشوربات.
للحصول على مرق لذيذ ، قم بغلي القليل من شيتاكي وماء النقع مع بعض خضروات بحر كومبو لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بتتبيلها مع شويو أو تماري وميرين حسب الرغبة.
