سكر جوز الهند العضوي هو مُحلٍ طبيعي مستخرج من عصارة زهرة نخيل جوز الهند. يتميز بنكهة خفيفة تشبه الكراميل وقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على معادن وفيتامينات ويعتبر بديلًا صحيًا للسكر الأبيض. يستخدم في الخبز والطهي لتحلية الأطباق بطريقة صحية.