صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية 250 جم | Del Monte Tomato Sauce
6.93ر.س
وصف المنتج
صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية 250 جم | Del Monte Tomato Sauce
الاسم العربي: صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية
English Name: Del Monte Tomato Sauce Original Style
الوزن: 250 جرام
الماركة: ديل مونتي Del Monte
الشركة المنتجة: Del Monte Philippines, Inc.
بلد المنشأ: الفلبين
النوع: صلصة طماطم متبلة للطبخ
الشكل: صلصة ناعمة داخل كيس مرن
النكهة: نكهة طماطم تجمع بين الحلاوة والحموضة والتوابل
القوام: ناعم وأكثر سيولة من معجون الطماطم المركز
طريقة الاستخدام: جاهزة للإضافة مباشرة إلى وصفات الطبخ
الاستخدام: أطباق اللحوم والدجاج والخضروات والمكرونة والشوربات واليخنات والأرز
المكونات وفق بيانات ديل مونتي الإقليمية: ماء، معجون طماطم، سكر، خل قصب، نشا معدل E1422، ملح مدعم باليود، بنزوات الصوديوم E211، توابل مختارة تشمل البصل وفلفل الكايين والثوم والأوريجانو، سوربات البوتاسيوم E202، نكهات مطابقة للطبيعة، حمض الستريك E330، إينوزينات ثنائي الصوديوم E631 واللون الأحمر E129
مسببات الحساسية: لم يظهر تصريح واضح بمسببات حساسية محددة في البيانات المتاحة، ويجب مراجعة الملصق الفعلي قبل الاستخدام عند وجود حساسية غذائية
تنبيه مهم: قد تختلف المكونات والإضافات الغذائية حسب سوق التوزيع ودفعة الإنتاج، لذلك تبقى القائمة المطبوعة على العبوة المستلمة المرجع النهائي
صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية 250 جم هي صلصة فلبينية عملية مصنوعة لتكون قاعدة جاهزة لوصفات الطبخ التي تحتاج إلى نكهة طماطم متوازنة وقوام ناعم. تجمع بين الطماطم والحلاوة الخفيفة والحموضة والتوابل، ويمكن استخدامها في تحضير أطباق اللحوم والدجاج والخضروات والمكرونة واليخنات.
تأتي في عبوة 250 جرام مناسبة لتحضير وصفة منزلية أو كمية محدودة من الصلصة دون الحاجة إلى فتح عبوة كبيرة. ويمكن تعديل نكهتها بإضافة الثوم أو البصل أو الفلفل الأسود أو الأعشاب حسب الطبق، مما يجعلها أكثر مرونة من صلصة السباغيتي المتبلة مسبقًا.
Product Summary in English
Del Monte Tomato Sauce Original Style is a Filipino cooking sauce made with tomato paste, vinegar, sugar, spices, and other seasoning ingredients. It has a smooth texture and a balanced sweet and tangy tomato flavor. The 250 g pouch is suitable for preparing meat, chicken, vegetable, pasta, rice, soup, and stew recipes. Ingredients and allergen details should always be confirmed from the actual package supplied.
ما هي صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية؟
هي صلصة طماطم متبلة تستخدم بوصفها قاعدة عملية للطبخ. تحتوي على معجون طماطم مع الماء والسكر والخل والتوابل ومكونات لضبط القوام والنكهة.
لا تعد معجون طماطم مركزًا يحتاج إلى تخفيف كبير، كما أنها ليست كاتشبًا مخصصًا للتغميس. تُضاف إلى الطعام أثناء الطهي ويمكن استكمال نكهتها بمكونات الوصفة.
ماذا تعني عبارة Original Style؟
تعني عبارة Original Style أن المنتج هو إصدار ديل مونتي بالطريقة الأصلية أو النكهة الأساسية.
لا تعني العبارة أن المنتج عضوي أو خالٍ من الإضافات، ولا تعني أنه إصدار Filipino Style الأكثر حلاوة. يجب التمييز بين النوعين عند تسمية المنتج وتصنيفه داخل المتجر.
هل صلصة ديل مونتي جاهزة للأكل؟
الصلصة جاهزة للإضافة إلى الوصفات مباشرة ولا تحتاج إلى تخفيف إلزامي قبل الاستخدام.
لكنها مصممة أساسًا لتكون مكونًا للطبخ وقاعدة للصلصات والأطباق، وليست صوص تقديم مثل الكاتشب. يفضل تسخينها وطهيها مع بقية مكونات الوصفة للوصول إلى النكهة والقوام المناسبين.
طعم الصلصة وقوامها
تتميز الصلصة بنكهة طماطم تجمع بين الحلاوة والحموضة مع لمسة من التوابل. وتذكر قائمة المكونات المتاحة وجود البصل والثوم والأوريجانو وفلفل الكايين ضمن التوابل المختارة.
قوامها ناعم وأسهل في التوزيع داخل الأطباق من معجون الطماطم المركز، ويمكن زيادة سماكتها بالطهي أو إضافة السوائل إليها حسب نوع الوصفة.
استخدامات صلصة طماطم ديل مونتي
تستخدم لتحضير أطباق اللحم المطهو بصلصة الطماطم.
تناسب وصفات الدجاج والخضروات بالصلصة الحمراء.
يمكن إضافتها إلى اليخنات والشوربات.
تستخدم كقاعدة لصلصة المكرونة المنزلية.
تناسب أطباق الأرز التي تحتاج إلى لون ونكهة طماطم.
يمكن استخدامها في وصفات السمك والمأكولات البحرية حسب الوصفة.
تصلح لإعداد صلصة بيتزا منزلية بعد إضافة الأعشاب والتوابل المناسبة.
يمكن مزجها مع معجون الطماطم عند الحاجة إلى قوام أكثر تركيزًا.
استخدامها مع اللحوم والدجاج
يمكن تحمير البصل والثوم أولًا، ثم إضافة اللحم أو الدجاج وتقليبه حتى يتغير لونه، وبعد ذلك تضاف صلصة ديل مونتي مع مقدار السائل الذي تحتاج إليه الوصفة.
تُترك المكونات على نار مناسبة حتى تنضج وتتداخل النكهات. ويمكن إضافة الفلفل الأسود أو البابريكا أو الأعشاب حسب الطبق.
تناسب الصلصة أطباق اللحم المفروم، كرات اللحم، الدجاج المطهو، وصواني الخضروات مع الدجاج.
استخدامها في الوصفات الفلبينية
تدخل صلصة الطماطم في عدد من الأطباق الفلبينية الحمراء، مثل بعض وصفات الكالديريتا والميتشادو والأفريتادا، مع اختلاف بقية المكونات وطريقة التحضير بين كل طبق.
صلصة Original Style ليست خلطة كالديريتا أو ميتشادو جاهزة، بل صلصة طماطم أساسية تضاف إليها اللحوم والخضروات والمرق والبهارات المطلوبة في الوصفة.
طريقة تحضير صلصة للمكرونة
سخّن كمية مناسبة من الزيت في قدر.
أضف البصل والثوم وقلّبهما حتى تظهر الرائحة.
أضف صلصة طماطم ديل مونتي.
أضف مقدارًا محدودًا من الماء أو المرق إذا احتاجت الصلصة إلى التخفيف.
تبّل بالفلفل الأسود والأوريجانو أو الأعشاب المناسبة.
اترك الصلصة على نار هادئة حتى تتجانس ويصل القوام إلى الدرجة المطلوبة.
أضف المكرونة المسلوقة أو قدم الصلصة فوقها.
يمكن تقديمها مع مكرونة التاج سباغيتي رفيعة لتحضير وجبة مكرونة بصلصة الطماطم، مع إضافة اللحم أو الدجاج أو الخضروات حسب الرغبة.
استخدامها لتحضير صلصة البيتزا
يمكن استخدام المنتج بوصفه قاعدة سريعة لصلصة البيتزا المنزلية، لكنه ليس صلصة بيتزا متبلة بالكامل.
تضاف إليه كمية مناسبة من الثوم والأوريجانو والفلفل الأسود، ثم يطهى لبضع دقائق حتى يصبح القوام أكثر تماسكًا.
لا يُستخدم مقدار كبير فوق العجينة حتى لا تصبح رطبة، ويُترك هامش حول الأطراف قبل إضافة الجبن والحشوات.
استخدامها في الشوربات واليخنات
يمكن إضافة الصلصة إلى الشوربات واليخنات التي تحتاج إلى لون طماطم واضح ونكهة حلوة حامضة متوازنة.
تضاف بعد تحمير البصل أو اللحم، ثم يضاف الماء أو المرق تدريجيًا. وتساعد هذه الطريقة على توزيع الصلصة جيدًا بدل تجمعها في جزء واحد من القدر.
يجب مراعاة احتواء الصلصة على الملح والتوابل قبل إضافة المزيد من الملح إلى الطبق.
الفرق بين صلصة الطماطم ومعجون الطماطم
صلصة الطماطم أكثر سيولة وأقل تركيزًا، وتحتوي عادة على الماء والتوابل ومكونات لضبط النكهة والقوام. يمكن استخدامها مباشرة كقاعدة للأطباق مع تعديلها حسب الوصفة.
أما معجون الطماطم فهو أكثر كثافة وتركيزًا، ويستخدم بكميات أقل عادةً، وقد يحتاج إلى التخفيف بالماء أو المرق.
عند الحاجة إلى تقوية لون الصلصة وقوامها، يمكن مزج كمية محدودة منها مع معجون طماطم بوابة دمشق 1300 جرام حسب كمية الطبخة.
الفرق بين صلصة الطماطم والكاتشب
صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية مخصصة بصورة أساسية للطبخ وتحضير الأطباق والصلصات.
أما الكاتشب فهو صوص تقديم جاهز يؤكل عادة مع البطاطس والبرغر والساندويتشات، ويكون أكثر ملاءمة للتغميس والاستخدام البارد.
لمن يبحث عن صوص جاهز للتقديم مع الوجبات، يمكن اختيار كاتشب رنا 565 جرام، لكنه لا يعد بديلًا مطابقًا لصلصة الطماطم المستخدمة في الطبخ.
الفرق بين Original Style وFilipino Style
إصدار Original Style يقدم نكهة الطماطم الأساسية المتوازنة ويصلح لمجموعة واسعة من الوصفات.
أما Filipino Style فيكون عادة أكثر حلاوة ومصممًا ليلائم النكهة الشائعة في بعض الأطباق الفلبينية.
يجب عدم دمج الاسمين في عنوان واحد؛ لأنهما إصداران مختلفان من صلصة الطماطم.
الفرق بين صلصة الطماطم وصلصة السباغيتي
صلصة الطماطم الأساسية تحتاج غالبًا إلى استكمالها بالبصل والثوم والأعشاب واللحم أو الخضروات للوصول إلى صلصة مكرونة كاملة.
أما صلصة السباغيتي الجاهزة فتكون متبلة ومصممة للاستخدام المباشر مع المكرونة بدرجة أكبر، وقد تتوفر بنكهات مثل Filipino Style أو Italian Style أو Sweet Style.
لمن يفضل صلصة مكرونة مجهزة مسبقًا، يمكن الاطلاع على صوص المعكرونة بوابة دمشق 600 جرام.
المكونات والإضافات الغذائية
تذكر صفحة ديل مونتي الإقليمية أن المنتج يحتوي على الماء ومعجون الطماطم والسكر وخل القصب والنشا المعدل والملح المدعم باليود والتوابل وبعض المواد الحافظة والمنكهات ومنظم الحموضة ومحسن النكهة واللون الأحمر.
تشمل التوابل المذكورة البصل وفلفل الكايين والثوم والأوريجانو.
يحتوي المنتج بحسب هذه البيانات على بنزوات الصوديوم E211 وسوربات البوتاسيوم E202 وإينوزينات ثنائي الصوديوم E631 واللون الأحمر E129.
لذلك لا يجب وصف المنتج بأنه خالٍ من المواد الحافظة أو الألوان أو الإضافات الغذائية.
قد تختلف التركيبة بين السوق الفلبيني وعبوات التصدير والسوق الخليجي، ولهذا يجب اعتماد قائمة العبوة المتوفرة فعليًا في مخزون عطارة السعودية.
مسببات الحساسية
لم يظهر في البيانات المتاحة تصريح واضح بمسبب حساسية محدد.
لكن غياب التحذير من وصف مختصر على الإنترنت لا يؤكد خلو المنتج من مسببات الحساسية أو آثارها.
يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية غذائية مراجعة قائمة المكونات وتحذيرات الحساسية على العبوة الفعلية قبل الاستخدام.
لا يمكن تأكيد خلو المنتج من الجلوتين أو الصويا أو الحليب دون تصريح واضح على الملصق المستلم.
هل تحتوي الصلصة على السكر؟
نعم، يظهر السكر ضمن قائمة المكونات المتاحة، كما تحتوي البيانات الغذائية المنشورة على سكر وسكر مضاف.
لذلك لا يصح وصف المنتج بأنه خالٍ من السكر أو مناسب لحمية قليلة السكر دون الرجوع إلى الجدول الغذائي والكمية المستخدمة في الوصفة.
هل صلصة ديل مونتي حارة؟
الإصدار ليس صلصة حارة، لكن قائمة التوابل المتاحة تذكر فلفل الكايين ضمن المكونات.
لا يعني ذلك بالضرورة أن الطعم شديد الحرارة؛ إذ يُستخدم الفلفل مع عدة توابل أخرى. ويجب تذوق الصلصة وإضافة الفلفل الحار تدريجيًا حسب الرغبة.
طريقة الحفظ قبل الفتح
تحفظ العبوة في مكان جاف ومعتدل الحرارة.
تبعد عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة والرطوبة.
لا تستخدم العبوة إذا كانت مثقوبة أو منتفخة أو يتسرب منها المحتوى.
يُراجع تاريخ الصلاحية المطبوع على العبوة قبل الاستخدام.
طريقة الحفظ بعد الفتح
بعد فتح الكيس، ينقل المتبقي إلى وعاء غذائي نظيف ومحكم الإغلاق.
يحفظ في الثلاجة وفق تعليمات العبوة الفعلية.
لا يترك الكيس مفتوحًا أو مكشوفًا داخل الثلاجة.
تستخدم ملعقة نظيفة عند أخذ الكمية المطلوبة.
لا يستخدم المنتج عند ظهور رائحة غير طبيعية أو تغير واضح في اللون أو القوام.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
حمّر البصل والثوم قبل إضافة الصلصة للحصول على نكهة أعمق.
ابدأ بكمية صغيرة من الملح لأن الصلصة تحتوي على ملح مضاف.
اطه الصلصة على نار هادئة عدة دقائق حتى تتجانس النكهات.
أضف الماء أو المرق تدريجيًا بدل تخفيف الصلصة دفعة واحدة.
يمكن إضافة ثوم مطحون 180 جرام عندما تحتاج الوصفة إلى نكهة ثوم متجانسة دون قطع ظاهرة.
يمكن استخدام بصل مطحون 200 جرام في الصلصات والشوربات عند عدم توفر البصل الطازج.
تذوق الصلصة بعد الطهي قبل زيادة السكر أو الملح أو الخل.
لمن تناسب صلصة ديل مونتي 250 جم؟
محبو المنتجات والأطعمة الفلبينية.
من يريد صلصة طماطم عملية للطبخ اليومي.
من يحضر وجبات اللحم والدجاج والخضروات بالصلصة الحمراء.
من يريد قاعدة لصلصة المكرونة أو البيتزا المنزلية.
الأسر التي تفضل عبوة صغيرة تكفي لوصفة محدودة.
من يبحث عن صلصة طماطم أقل تركيزًا من معجون الطماطم.
الأسئلة الشائعة عن صلصة طماطم ديل مونتي بالطريقة الأصلية
ما نوع هذا المنتج؟
هو صلصة طماطم متبلة للطبخ من ديل مونتي، وتستخدم كقاعدة للأطباق والصلصات واليخنات والمكرونة.
ما وزن العبوة؟
وزن العبوة 250 جرام.
هل المنتج فلبيني؟
نعم، المنتج مدرج ضمن المأكولات الفلبينية، وترتبط العبوة المطابقة بشركة Del Monte Philippines.
هل هي معجون طماطم؟
لا، هي صلصة طماطم أكثر سيولة وأقل تركيزًا من معجون الطماطم.
هل هي كاتشب؟
لا، ليست كاتشبًا للتغميس، بل صلصة طماطم مخصصة بصورة أساسية للطبخ.
هل هي صلصة سباغيتي جاهزة؟
لا، هي صلصة طماطم أساسية يمكن استخدامها لتحضير صلصة سباغيتي بعد إضافة البصل والثوم والأعشاب والمكونات الأخرى.
هل يمكن استخدامها مع المكرونة؟
نعم، يمكن طهيها مع البصل والثوم والتوابل وإضافة اللحم أو الدجاج أو الخضروات لتحضير صلصة للمكرونة.
هل يمكن استخدامها للبيتزا؟
يمكن استخدامها كقاعدة لصلصة البيتزا بعد إضافة الأعشاب والتوابل وطهيها حتى يصبح القوام مناسبًا.
ما الفرق بين Original Style وFilipino Style؟
Original Style هو الإصدار الأساسي المتوازن، بينما يكون Filipino Style عادة أكثر حلاوة ومصممًا لبعض الوصفات الفلبينية.
هل تحتوي الصلصة على السكر؟
نعم، يظهر السكر ضمن قائمة المكونات المنشورة للمنتج.
هل تحتوي على مواد حافظة؟
تذكر البيانات المتاحة وجود بنزوات الصوديوم E211 وسوربات البوتاسيوم E202، لذلك لا توصف بأنها خالية من المواد الحافظة.
هل تحتوي على MSG؟
لا يظهر جلوتامات أحادية الصوديوم E621 في قائمة المكونات الإقليمية المتاحة، لكن يظهر محسن النكهة إينوزينات ثنائي الصوديوم E631. يجب مراجعة العبوة الفعلية لتأكيد التركيبة.
هل الصلصة حارة؟
ليست صلصة حارة، لكن قائمة التوابل المتاحة تذكر فلفل الكايين ضمن خليط التوابل. درجة الحرارة الفعلية تُحدد بالتذوق وبيانات العبوة.
كيف تحفظ بعد فتح الكيس؟
ينقل المتبقي إلى وعاء نظيف ومحكم ويحفظ في الثلاجة وفق تعليمات العبوة الفعلية.
