تارت المشمش العضوي جرمينال 200 جرام
29ر.س
وصف المنتج
تارت المشمش العضوي جرمينال 200 جرام
تارت المشمش العضوي من Germinal Bio هو مخبوز حلو جاهز للأكل بحشوة المشمش، والعبوة 200 جرام تحتوي على 4 قطع، وزن القطعة 50 جرامًا. الاسم الأدق للمنتج هو تارت أو Crostatina بالمشمش وليس مجرد "كعكة مشمش"؛ لأن كل قطعة عبارة عن قاعدة مخبوزة تعلوها حشوة مشمش بالشكل الشبكي الظاهر على العبوة.
أهم ما يميز تركيبته أن العجينة مصنوعة بدقيق القمح القاسي من صنف Cappelli بنسبة 33%، بينما تشكل حشوة الفاكهة القائمة على المشمش 40% من المنتج. كما أن الوصفة مصنوعة دون حليب ودون بيض، ومصنفة من الشركة كمكونات نباتية 100% ومناسبة للنباتيين.
- معلومات تارت المشمش جرمينال العضوي
- المنتج: تارت مشمش عضوي.
- الماركة: جرمينال بيو Germinal Bio.
- الوزن الإجمالي: 200 جرام.
- عدد القطع: 4 قطع.
- وزن القطعة: 50 جرام.
- الحشوة: تحضير فاكهة قائم على المشمش بنسبة 40%.
- دقيق العجينة الأساسي: دقيق قمح قاسي Cappelli بنسبة 33%.
- زيت دوار الشمس: 7%.
- بدون حليب.
- بدون بيض.
- مكونات نباتية 100%.
- مناسب للنباتيين Vegan.
- منتج عضوي.
- يحتوي على القمح والشعير.
- قد يحتوي على آثار الصويا والخردل.
- ليس منتجًا خاليًا من الجلوتين.
ما الذي تحصل عليه داخل عبوة 200 جرام؟
العبوة ليست قطعة تارت واحدة كبيرة. تحتوي على 4 وحدات منفصلة، كل واحدة 50 جرامًا، وهو أمر مهم عند تحديد كمية التقديم أو أخذ قطعة للعمل أو مع وجبة خفيفة.
وتذكر بيانات المنتج المتاحة أن القطع مغلفة بشكل فردي، لذلك لا تحتاج إلى فتح جميع القطع عند تناول واحدة فقط.
هذه النقطة تجعل العبوة عملية أكثر من تارت واحد كبير إذا كان الاستخدام موزعًا على عدة أيام أو عدة أشخاص.
ما مكونات تارت المشمش العضوي جرمينال؟
تركيبة المنتج ليست مجرد دقيق ومربى مشمش، لذلك من المهم عرضها بوضوح للعميل.
تتكون من:
- تحضير فاكهة بالمشمش 40%.
- دقيق قمح قاسي من صنف Cappelli بنسبة 33%.
- شراب جلوكوز وفركتوز من الذرة.
- دقيق أرز.
- زيت دوار الشمس 7%.
- دهن نباتي من الشيا.
- شراب أرز وشعير مملّح.
- عوامل رافعة.
- ملح.
- نشا أرز.
- نكهة فانيليا طبيعية.
وتشير العلامة النجميّة في قائمة الشركة إلى أن المكونات المحددة بها من الزراعة العضوية.
كم نسبة حشوة المشمش في التارت؟
حشوة الفاكهة تشكل 40% من المنتج، وتذكر قائمة المكونات ضمنها هريس المشمش بنسبة 24%.
وهذه معلومة أدق للعميل من عبارة "محشو بالمشمش" فقط؛ لأن نسبة الحشوة تؤثر مباشرة في كمية الطعم الفاكهي مقارنة بالعجينة.
كما تحتوي الحشوة على البكتين لتكوين القوام، ونشا الذرة، وحمض الستريك لضبط الحموضة، ونكهة مشمش طبيعية.
ما هو قمح Cappelli الموجود في المنتج؟
المنتج لا يستخدم دقيق قمح عاديًا فقط؛ فالشركة تحدد أن 33% من التركيبة هي دقيق قمح قاسي من صنف Cappelli.
هذه المعلومة مهمة لمن وصل إلى المنتج بالبحث عن "تارت مشمش بقمح كابيلي" أو يريد معرفة نوع الحبوب المستخدمة فعلًا.
لكن وجود قمح Cappelli لا يعني أن المنتج خالٍ من الجلوتين؛ فهو قمح ويحتوي بطبيعته على الجلوتين.
هل تارت جرمينال خالٍ من الحليب؟
نعم. الشركة تضع المنتج ضمن المنتجات الخالية من الحليب واللاكتوز، ولا يظهر الحليب ضمن قائمة مكوناته الرسمية.
هذه النقطة تخص الوصفة نفسها، لكن من لديه حساسية غذائية شديدة يجب أن يعتمد على بيانات الحساسية المطبوعة على العبوة التي يستلمها.
هل يحتوي تارت المشمش جرمينال على البيض؟
لا. المنتج مصنف رسميًا من Germinal Bio بأنه بدون بيض.
لذلك يختلف عن أنواع تارت ومخبوزات كثيرة تعتمد على البيض في تحضير العجينة.
هل المنتج نباتي Vegan؟
نعم. الشركة تعرض المنتج بمكونات نباتية 100% ويحمل اعتماد Vegan، مع عدم استخدام الحليب أو البيض في الوصفة.
وهذه معلومة أكثر دقة من وصفه فقط بأنه "عضوي"، لأن العضوي والنباتي صفتان مختلفتان.
هل تارت المشمش خالي من الجلوتين؟
لا.
المنتج يحتوي على دقيق القمح القاسي، كما يدخل شراب الشعير المملّح ضمن المكونات. وتذكر بيانات الحساسية القمح والشعير بوضوح.
لذلك لا ينبغي وضعه ضمن المنتجات الخالية من الجلوتين أو وصفه بهذه العبارة لمجرد أنه منتج عضوي.
يمكن بدلاً من ذلك تصفح الخيارات الموجودة في الأطعمة العضوية والخالية من الجلوتين، مع مراجعة حالة كل منتج بصورة مستقلة.
هل تارت جرمينال بدون سكر؟
لا.
هذه من أهم المعلومات التي يجب توضيحها للعميل. رغم أن واجهة العبوة تشير إلى سكريات من الحبوب والفاكهة، فإن قائمة المكونات تحتوي على شراب الجلوكوز والفركتوز من الذرة بالإضافة إلى شراب الأرز والشعير المملّح.
لذلك لا يصح تسويق هذا المنتج باسم "تارت بدون سكر" أو "بدون سكر مضاف".
كم السكر في القطعة الواحدة؟
القيم الرسمية لكل 100 جرام تذكر 29 جرام سكر. وبما أن القطعة الواحدة وزنها 50 جرامًا، فهي توفر تقريبًا:
14.5 جرام سكر في القطعة الواحدة.
هذه المعلومة عملية لمن يحسب كمية السكر في الوجبة بدل الاعتماد على شكل المنتج أو كلمة "Bio" فقط.
السعرات الحرارية في قطعة تارت مشمش جرمينال
القيمة الرسمية هي 382 سعرة حرارية لكل 100 جرام. وبما أن كل قطعة 50 جرامًا، تحتوي القطعة الواحدة تقريبًا على:
191 سعرة حرارية.
وبذلك يستطيع العميل حساب الحصة بسهولة دون الحاجة إلى تحويل القيم الغذائية بنفسه.
القيم الغذائية في القطعة الواحدة 50 جرام تقريبًا
بحساب نصف القيم الرسمية لكل 100 جرام، توفر القطعة الواحدة تقريبًا:
- الطاقة: 191 سعرة حرارية.
- الدهون: 5 جرام.
- الدهون المشبعة: 1.7 جرام.
- الكربوهيدرات: 33 جرام.
- السكريات: 14.5 جرام تقريبًا.
- الألياف: 0.75 جرام تقريبًا.
- البروتين: 3.1 جرام.
- الملح: 0.30 جرام.
هذه البيانات تجعل المقارنة مع البسكويت أو الكيك أو ألواح السناك الأخرى أوضح بكثير.
هل كلمة Organic تعني أن التارت قليل السعرات أو السكر؟
لا.
وصف المنتج بأنه عضوي يتعلق بطريقة إنتاج المكونات المعتمدة عضويًا، ولا يعني تلقائيًا أن المنتج منخفض السكر أو منخفض السعرات.
فعليًا يحتوي المنتج على 382 سعرة و29 جرام سكر لكل 100 جرام.
لذلك القرار الأدق يكون بالنظر إلى حجم القطعة والقيم الغذائية وليس كلمة عضوي وحدها.
ما الفرق بين هذا المنتج ومربى المشمش؟
مربى المشمش منتج قابل للفرد يستخدم مع الخبز أو في حشو وصفات أخرى، أما جرمينال فهو تارت مخبوز جاهز للأكل وتأتي حشوة المشمش داخله بالفعل.
إذا كان المطلوب حشوة تستخدمها بنفسك في الخبز أو التارت، يمكن مقارنة المنتج مع مربى المشمش المهروس بوابة دمشق 430 جرام أو مربى المشمش النخبة 300 جرام.
أما جرمينال فلا يحتاج إلى عجين أو خبز أو إضافة مربى؛ القطعة جاهزة للأكل مباشرة.
تارت جرمينال أم بسكويت عضوي؟
الفرق الرئيسي في القوام والتكوين.
تارت جرمينال يحتوي على قاعدة مخبوزة مع حشوة مشمش بنسبة 40%، لذلك يعطي تجربة أقرب للفطيرة الصغيرة المحشوة.
أما منتج مثل بسكويت فلوربو الحنطة العضوي ميني 100 جرام فهو بسكويت صغير مقرمش يعتمد بصورة أكبر على الحبوب ولا يحتوي على حشوة مشمش مماثلة.
الاختيار يعتمد على ما إذا كنت تريد قطعة طرية/مخبوزة بحشوة فاكهة أو بسكويتًا جافًا ومقرمشًا.
هل يمكن تقديم التارت مع القهوة أو الشاي؟
نعم، والسبب العملي أن كل قطعة جاهزة للأكل ولا تحتاج إلى تقطيع أو تحضير مسبق.
يمكن تقديم قطعة واحدة مع الشاي أو القهوة كحصة حلوة منفصلة، كما يسهل وضع القطعة المغلفة في حقيبة العمل أو صندوق الوجبة.
لكن عند حساب الوجبة تذكر أن القطعة الواحدة تزن 50 جرامًا وتوفر نحو 191 سعرة حرارية، فلا تُعامل كقطعة بسكويت صغيرة من ناحية الحجم الغذائي.
هل العبوة مناسبة للعمل أو الرحلات؟
وجود 4 قطع بحجم فردي يجعل تقسيم العبوة واضحًا.
وبحسب بيانات المنتج المتاحة، تكون الوحدات مغلفة بشكل فردي؛ لذلك يمكن أخذ قطعة واحدة دون نقل العبوة كاملة أو تعريض باقي القطع للهواء.
وهذا أكثر عملية من كعكة كبيرة تحتاج إلى تقطيع وحافظة منفصلة.
لمن يناسب تارت المشمش جرمينال؟
يناسب بصورة دقيقة من يبحث عن:
- تارت مشمش عضوي جاهز للأكل.
- عبوة تحتوي على حصص فردية واضحة.
- مخبوز بدون حليب.
- مخبوز بدون بيض.
- منتج نباتي Vegan.
- حشوة مشمش واضحة بنسبة 40%.
- منتج مصنوع بدقيق قمح Cappelli.
- وجبة حلوة يمكن أخذ قطعة منها للعمل أو خارج المنزل.
- بديل عن شراء تارت كبير عند الحاجة إلى أربع حصص منفصلة.
ولمشاهدة خيارات غذائية عضوية أخرى يمكن الانتقال إلى قسم المنتجات العضوية في عطارة السعودية.
لمن لا يناسب هذا التارت؟
المنتج لا يناسب من يحتاج إلى نظام خالٍ من الجلوتين لاحتوائه على القمح والشعير.
كما يجب الانتباه لمن لديهم حساسية من الصويا أو الخردل، لأن الشركة تذكر احتمال وجود آثار منهما.
ولا يعد اختيارًا مناسبًا لمن يبحث عن منتج بدون سكر؛ فهو يحتوي على سكريات وشراب جلوكوز وفركتوز.
كيف تحفظ تارت جرمينال بعد فتح العبوة؟
تعليمات الشركة هي الحفظ في درجة حرارة الغرفة، بعيدًا عن الضوء وفي مكان جاف.
وبما أن القطع فردية، اترك القطع غير المستخدمة في أغلفتها إلى وقت تناولها بدل فتحها كلها دفعة واحدة.
أسئلة شائعة عن تارت المشمش جرمينال العضوي
كم قطعة في عبوة 200 جرام؟
تحتوي العبوة على 4 قطع، كل قطعة 50 جرامًا.
هل هو كيك أم تارت؟
الوصف الرسمي للمنتج هو Crostatina، أي تارت أو فطيرة حلوة صغيرة مخبوزة ومحشوة بالمشمش، ولذلك "تارت المشمش" أدق من "كعكة المشمش".
كم نسبة حشوة المشمش؟
تحضير الفاكهة القائم على المشمش يمثل 40% من المنتج.
هل يحتوي على الحليب؟
لا، الوصفة بدون حليب.
هل يحتوي على البيض؟
لا، المنتج مصنف بدون بيض.
هل يناسب النباتيين؟
نعم، يحمل تصنيف Vegan ومكوّناته نباتية 100% وفق الشركة.
هل هو خالٍ من الجلوتين؟
لا، يحتوي على القمح والشعير.
هل هو بدون سكر مضاف؟
لا ينبغي وصفه بذلك؛ قائمة المكونات تحتوي على شراب الجلوكوز والفركتوز وشراب الأرز والشعير المملّح.
كم سعرة في القطعة؟
حوالي 191 سعرة حرارية للقطعة 50 جرامًا بناءً على القيم الرسمية.
أين أجد منتجات عضوية مشابهة؟
يمكن تصفح المنتجات العضوية في عطارة السعودية، أو مقارنة التارت مع بسكويت فلوربو الحنطة العضوي 100 جرام.
