رامن دجاج حار ساميانج بولداك الأصلي 140 جرام | Samyang Buldak Original Hot Chicken Ramen 140 g

ساميانج بولداك رامن دجاج حار الأصلي 140 جرام | Samyang Buldak Original Hot Chicken Ramen 140 g

• المنتج: ساميانج بولداك رامن بنكهة الدجاج الحار الأصلي – Samyang Buldak Original Hot Chicken Flavor Ramen

• الماركة: ساميانج Samyang

• الوزن: 140 جرام

• النوع: رامن كوري سريع التحضير مقلي بدون شوربة

• النكهة: دجاج حار – Hot Chicken Flavor

• الإصدار: بولداك الأصلي – Buldak Original

• الشكل: نودلز رامن مع صوص بولداك حار ورقائق سمسم وأعشاب بحرية

• بلد المنشأ: كوريا الجنوبية

• طريقة الاستخدام: تُسلق النودلز لمدة 5 دقائق، ثم يُصفى معظم الماء ويضاف الصوص ويُقلب مع النودلز لمدة 30 ثانية، ثم تضاف الرقائق

• مناسب لـ: محبي الرامن الكوري الحار، نودلز بولداك والنكهات القوية والمركزة

• تنبيه مهم: يحتوي على القمح والصويا والسمسم، ويتميز بمستوى حرارة واضح

ساميانج بولداك رامن دجاج حار الأصلي 140 جرام هو الإصدار الكلاسيكي من سلسلة Buldak Hot Chicken Flavor Ramen الكورية، ويتميز بنودلز متماسكة تغطيها صلصة حارة ومركزة بنكهة الدجاج والتوابل. يأتي المنتج في العبوة السوداء المعروفة لسلسلة بولداك الأصلية، ويقدم كنودلز مقلية بدون شوربة حتى تبقى نكهة الصوص واضحة ومركزة على كل خيط من الرامن.

يأتي Samyang Buldak Original Hot Chicken Flavor Ramen 140 g مع صوص حار يحتوي على الفلفل الأحمر والثوم والبصل والصويا والكاري والفلفل الأسود، بالإضافة إلى رقائق السمسم والأعشاب البحرية المحمصة التي تضاف في نهاية التحضير. وهو خيار مناسب لمن يريد تجربة نكهة Buldak الأصلية قبل الانتقال إلى الإصدارات الأخرى مثل 2X Spicy أو Carbonara أو Quattro Cheese.

ما هو Samyang Buldak Original؟

Buldak Original هو الإصدار الأساسي الذي انطلقت منه سلسلة نودلز بولداك الحارة من Samyang.

وكلمة Buldak مرتبطة بطابع الدجاج الحار، بينما يعتمد هذا المنتج على صوص مركز يضاف بعد سلق النودلز وتصفيتها بدل تقديمها داخل مرق.

ولهذا تكون نكهة الفلفل والدجاج والتوابل أكثر التصاقًا بالنودلز وأكثر تركيزًا من كثير من أنواع الرامن التي تقدم بالشوربة.

ما طعم ساميانج بولداك الأصلي؟

النكهة حارة ومالحة ومتبلّة مع طابع أومامي واضح.

وتظهر في الصوص نكهات مثل:

• الفلفل الأحمر.
• الفلفل الحار.
• نكهة الدجاج.
• صلصة الصويا.
• الثوم.
• البصل.
• الفلفل الأسود.
• الكاري.
• زيت بذور الفلفل.
• البابريكا.

وفي النهاية تضيف رقائق السمسم والأعشاب البحرية نكهة محمصة خفيفة تساعد على إكمال الطبق.

مميزات ساميانج بولداك الأصلي 140 جرام

• الإصدار الأصلي من سلسلة Buldak.
• عبوة فردية وزنها 140 جرام.
• نكهة دجاج حار قوية.
• يقدم بدون شوربة كاملة.
• يحتوي على صوص سائل مركز.
• يحتوي على سمسم محمص.
• يحتوي على أعشاب بحرية مجففة.
• نودلز بقوام متماسك.
• سريع التحضير خلال دقائق.
• مناسب لمحبي النودلز الكورية الحارة.
• يمكن إضافة البيض أو الجبن أو الخضروات حسب الرغبة.
• مصنوع في كوريا الجنوبية.
• العبوة المعروضة تحمل علامة الحلال.

مكونات نودلز Samyang Buldak Original

تتكون النودلز من مكونات تشمل:

• دقيق القمح.
• نشا معدل.
• زيت النخيل.
• جلوتين القمح.
• الملح.
• ليسيثين الصويا.
• منظمات الحموضة.
• صمغ الغوار.
• ريبوفلافين للون.

وتساعد هذه التركيبة على إعطاء خيوط الرامن قوامًا متماسكًا وقابلًا لحمل الصوص الكثيف بعد تصفية ماء السلق.

مكونات صوص بولداك الحار

الصوص هو العنصر الأساسي في نكهة المنتج، ويحتوي على مكونات مثل:

• الماء.
• نكهة الدجاج.
• صلصة الصويا.
• السكر.
• الفلفل الأحمر.
• الفلفل الحار.
• زيت الصويا.
• البصل.
• زيت بذور الفلفل.
• الثوم.
• مستخلص الفلفل.
• مستخلص البابريكا.
• الفلفل الأسود.
• نكهة الكاري.

ويُضاف الصوص بعد تصفية النودلز ليغطي الخيوط بالكامل.

الرقائق المرفقة مع بولداك الأصلي

تأتي العبوة مع خليط رقائق بسيط يتكون من:

• السمسم المحمص.
• الأعشاب البحرية المحمصة.

وتضاف هذه الرقائق بعد خلط النودلز بالصوص، لتمنح الطبق لمسة محمصة وقوامًا مختلفًا.

طريقة تحضير ساميانج بولداك الأصلي

لتحضير العبوة:

1. اغْلِ حوالي 600 مل من الماء.
2. أضف النودلز إلى الماء المغلي.
3. اطهِ النودلز لمدة 5 دقائق.
4. صفِّ معظم ماء السلق.
5. احتفظ بحوالي 8 ملاعق كبيرة من الماء مع النودلز.
6. أضف الصوص السائل الحار.
7. قلّب النودلز مع الصوص على النار لمدة 30 ثانية تقريبًا.
8. أضف رقائق السمسم والأعشاب البحرية.
9. حرّك جيدًا.
10. تُقدم مباشرة وهي ساخنة.

لماذا نترك قليلًا من ماء السلق؟

الكمية الصغيرة من الماء تساعد الصوص على الانتشار بصورة متجانسة على خيوط النودلز.

كما أن النشا الموجود في ماء السلق يساعد على إعطاء الصوص قوامًا أكثر تماسكًا والتصاقًا بالنودلز.

ولا يُترك كامل الماء لأن Buldak Original ليس من أنواع الرامن بالشوربة.

هل ساميانج بولداك الأصلي بالشوربة؟

لا، المنتج من نوع Stir-Fried Noodles.

تُسلق النودلز أولًا ثم يتم التخلص من معظم ماء الطهي، وبعد ذلك يضاف الصوص الحار وتُقلب النودلز على النار لفترة قصيرة.

ولهذا يكون الطعم أكثر تركيزًا مقارنة بالرامن الذي يقدم داخل المرق.

هل Samyang Buldak Original حار؟

نعم، المنتج حار ويعد من النودلز الكورية المعروفة بالنكهة القوية.

يحتوي الصوص على الفلفل الأحمر والفلفل الحار ومستخلص الفلفل وزيت بذور الفلفل.

لكن النكهة لا تقتصر على الحرارة فقط؛ إذ تظهر أيضًا الصويا والدجاج والثوم والبصل والفلفل الأسود والكاري.

هل بولداك الأصلي هو نفسه 2X Spicy؟

لا.

Buldak Original هو الإصدار الأساسي من السلسلة.

أما Buldak 2X Spicy فهو إصدار مصمم بدرجة حرارة أقوى.

لذلك إذا كنت تريد تجربة نكهة بولداك الأصلية قبل الانتقال إلى الإصدارات شديدة الحرارة، فإن العبوة السوداء Original هي البداية الأنسب.

الفرق بين Buldak Original و2X Spicy

Buldak Original:

• الإصدار الأساسي.
• نكهة دجاج حار.
• مستوى حرارة قوي.
• عبوة سوداء.

Buldak 2X Spicy:

• حرارة أعلى.
• صوص أكثر حدة.
• موجه لمحبي الأطعمة شديدة الحرارة.
• يأتي عادة بتصميم أحمر.

كلا الإصدارين يقدم بدون شوربة، لكن الاختلاف الأكبر في مستوى الحرارة.

الفرق بين Buldak Original وCarbonara

Buldak Original:

• يركز على نكهة الدجاج الحار.
• بدون خليط كريمي رئيسي.
• طابع الفلفل والتوابل أكثر وضوحًا.

Buldak Carbonara:

• يجمع صوص بولداك مع مسحوق كاربونارا.
• يحتوي على مكونات الحليب والجبن.
• الطعم أكثر كريمية.

لذلك يكون Original مناسبًا لمن يريد طعم بولداك الأساسي بدون إضافة نكهة جبن أو كاربونارا.

الفرق بين Buldak Original وQuattro Cheese

Quattro Cheese يحتوي على خليط من أربعة أنواع من الجبن، لذلك يكون الطابع الكريمي والجبني أكثر حضورًا.

أما Buldak Original فيركز على الصوص الحار والدجاج والتوابل دون وجود خليط جبن رئيسي.

كيف يمكن تخفيف حرارة بولداك الأصلي؟

يمكن التحكم في الحرارة بعدة طرق:

• استخدام جزء من الصوص بدل الكيس كاملًا.
• إضافة شريحة جبن.
• إضافة جبن موزاريلا.
• إضافة بيضة.
• إضافة قليل من الحليب بعد إطفاء النار.
• إضافة خضروات.
• إضافة دجاج مطهو.

ويُفضل تقليل كمية الصوص أولًا إذا كنت لا تتناول الأطعمة الحارة بصورة منتظمة.

ساميانج بولداك مع الجبن

يمكن إضافة:

• موزاريلا.
• شيدر.
• شريحة جبن.

تضاف الجبنة فوق النودلز وهي ساخنة حتى تذوب وتختلط بالصوص.

وتمنح الجبنة الطبق قوامًا كريميًا ويمكن أن توازن جزءًا من حرارة الفلفل.

بولداك الأصلي مع البيض

يمكن تقديم النودلز مع:

• بيضة مقلية.
• بيضة مسلوقة.
• بيضة نصف مسلوقة.

ويضيف صفار البيض قوامًا أغنى إلى الطبق ويتناسب بصورة جيدة مع الصوص الحار.

بولداك مع الدجاج

يمكن إضافة شرائح دجاج مشوي أو مطهو.

ويفضل استخدام دجاج بتتبيلة خفيفة حتى تبقى نكهة صوص Buldak هي النكهة الرئيسية في الطبق.

خضروات مناسبة مع Samyang Buldak

يمكن إضافة:

• الملفوف.
• الجزر.
• الفطر.
• البصل الأخضر.
• بوك تشوي.
• الذرة.
• الفلفل الحلو.

ويمكن طهي بعض الخضروات مع النودلز أو تجهيزها بصورة منفصلة ثم إضافتها عند التقديم.

هل يمكن استخدام نصف الصوص فقط؟

نعم.

يمكن إضافة نصف كيس الصوص أولًا ثم تذوق النودلز، وبعد ذلك زيادة الكمية إذا كان مستوى الحرارة مناسبًا.

وهذه طريقة جيدة للتحكم في شدة الفلفل دون تغيير طريقة تحضير النودلز.

القيم الغذائية التقريبية للعبوة 140 جرام

بحسب إصدار 140 جرام المتداول، تحتوي العبوة تقريبًا على:

• السعرات الحرارية: 530 سعرة حرارية.
• الدهون: 16 جرام.
• الدهون المشبعة: 8 جرام.
• الكربوهيدرات: 85 جرام.
• السكريات: 7 جرام.
• الألياف: 1 جرام.
• البروتين: 12 جرام.
• الصوديوم: حوالي 1280 ملجم.

وتتغير القيم الغذائية للوجبة عند إضافة الجبن أو البيض أو الدجاج أو الخضروات.

هل عبوة 140 جرام مناسبة لحصة واحدة؟

نعم، العبوة وزن 140 جرام مخصصة لتحضير حصة واحدة.

وتحتوي على النودلز والصوص الحار والرقائق المطلوبة لتحضير الطبق الأساسي.

بولداك الأصلي لمحبي الرامن الكوري الحار

يعد Samyang Buldak Original من الخيارات المباشرة لمن يبحث عن نودلز كورية حارة وصوص مركز بدون شوربة.

ويمكنك تصفح قسم المكرونة والشعيرية في عطارة السعودية للاطلاع على المزيد من خيارات النودلز والمكرونة والشعيرية سريعة التحضير.

مسببات الحساسية

يحتوي المنتج على:

• القمح.
• الجلوتين.
• الصويا.
• السمسم.

ويتم تصنيع بعض إصدارات المنتج في منشآت تتعامل مع مسببات حساسية إضافية، لذلك يجب مراعاة بيانات الحساسية عند الاستخدام.

هل Samyang Buldak Original حلال؟

نعم، العبوة المعروضة تحمل علامة حلال.

بلد المنشأ

المنتج مصنوع في كوريا الجنوبية بواسطة Samyang Foods.

طريقة حفظ ساميانج بولداك الأصلي

تحفظ العبوة:

• في مكان بارد وجاف.
• بعيدًا عن الرطوبة.
• بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
• بعيدًا عن مصادر الحرارة.

ويُفضل الاحتفاظ بالكيس مغلقًا حتى وقت التحضير.

نصائح للحصول على أفضل Buldak Original

• استخدم نحو 600 مل من الماء.
• اطهِ النودلز لمدة 5 دقائق.
• لا تتخلص من كامل ماء السلق.
• اترك نحو 8 ملاعق كبيرة.
• أضف الصوص والنودلز ما تزال ساخنة.
• قلّب على النار لمدة 30 ثانية.
• أضف السمسم والأعشاب البحرية في النهاية.
• استخدم جزءًا من الصوص إذا كنت تريد حرارة أقل.
• يمكن إضافة الجبن أو البيض حسب الرغبة.
• قدم النودلز مباشرة بعد التحضير.

الأسئلة الشائعة عن ساميانج بولداك الأصلي 140 جرام

ما هو Samyang Buldak Original؟

هو الإصدار الأصلي من رامن بولداك الكوري بنكهة الدجاج الحار، ويقدم بدون شوربة بعد خلط النودلز بالصوص المركز.

كم وزن العبوة؟

وزن العبوة 140 جرام.

هل Samyang Buldak Original حار؟

نعم، يتميز بنكهة حارة واضحة ويحتوي على الفلفل الأحمر ومستخلصات الفلفل.

هل بولداك الأصلي بالشوربة؟

لا، يقدم كنودلز مقلية بعد تصفية معظم ماء السلق.

كم كمية الماء المستخدمة؟

يستخدم حوالي 600 مل من الماء.

كم مدة طهي النودلز؟

تُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا.

كم ماء أترك بعد السلق؟

يُترك حوالي 8 ملاعق كبيرة قبل إضافة الصوص.

ما الإضافات الموجودة داخل العبوة؟

تأتي مع صوص Buldak الحار ورقائق السمسم والأعشاب البحرية المحمصة.

هل يمكن استخدام نصف الصوص؟

نعم، يمكن تقليل كمية الصوص للتحكم في مستوى الحرارة.

هل يمكن إضافة الجبن؟

نعم، الجبن من الإضافات المناسبة للنودلز الحارة.

هل يمكن إضافة البيض؟

نعم، يمكن تقديمه مع بيضة مقلية أو مسلوقة حسب الرغبة.

ما الفرق بين Buldak Original و2X Spicy؟

Original هو الإصدار الأساسي الحار، بينما 2X Spicy يقدم مستوى حرارة أعلى.

هل المنتج حلال؟

نعم، العبوة المعروضة تحمل علامة الحلال.

ما بلد المنشأ؟

المنتج مصنوع في كوريا الجنوبية.