رامن نودلز حارة نونجشيم شين راميون 120 جرام | Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup 120 g
10.50ر.س
وصف المنتج
نونجشيم شين رامن نودلز حارة 120 جرام | Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup 120 g
• المنتج: نونجشيم شين رامن نودلز شوربة حارة – Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup
• الماركة: نونجشيم Nongshim
• الوزن: 120 جرام
• النوع: رامن كوري سريع التحضير بالشوربة
• النكهة: حارة ومتبلّة – Gourmet Spicy
• الشكل: نودلز رامن مع مسحوق شوربة حار وخليط خضروات وفطر مجفف
• بلد المنشأ: كوريا الجنوبية
• طريقة الاستخدام: تُطهى النودلز والتتبيلة في نحو 500–550 مل من الماء المغلي لمدة 4–5 دقائق ثم تُقدم ساخنة مع المرق
• مناسب لـ: محبي الرامن الكوري، شوربة النودلز الحارة والوجبات السريعة الساخنة
• تنبيه مهم: يحتوي على القمح والجلوتين والصويا، ويجب مراعاة مسببات الحساسية قبل الاستخدام
نونجشيم شين رامن 120 جرام هو أحد أشهر أنواع الرامن الكوري سريع التحضير، ويتميز بنودلز ذات قوام مطاطي وشوربة حارة ومتبلّة تجمع بين الفلفل والثوم والفطر والخضروات. تحمل العبوة اسم Shin Ramyun Noodle Soup، ولذلك تُقدم النودلز مع المرق وليست من أنواع Stir Fry الجافة التي يتم التخلص فيها من ماء الطهي.
يأتي Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup 120 g مع مسحوق تتبيل وخليط من المكونات المجففة مثل فطر الشيتاكي والبوك تشوي والجزر والبصل والفلفل، لتتكون بعد الطهي شوربة رامن حارة بطابع كوري واضح. ويمكن تناولها بالطريقة الأساسية أو إضافة البيض والفطر والبصل الأخضر والخضروات للحصول على طبق أكثر تنوعًا.
ما هو نونجشيم شين رامن؟
Shin Ramyun هو رامن كوري سريع التحضير من علامة Nongshim، ويُعرف بشوربته الحارة ونودلزه ذات القوام المتماسك.
وكلمة Shin مرتبطة بالطابع الحار للمنتج، بينما تعني Ramyun الرامن أو النودلز الفورية بالطريقة الكورية.
ويتميز هذا الإصدار بأنه Noodle Soup، أي أن المرق جزء أساسي من الطبق النهائي.
ما طعم Nongshim Shin Ramyun؟
الطعم حار ومالح ومتبل مع نكهة أومامي واضحة.
تظهر في التتبيلة نكهات مثل:
- الفلفل الأحمر الحار.
- الفلفل الأسود.
- الثوم.
- الصويا.
- مستخلص الخميرة.
- فطر الشيتاكي.
- الخضروات المجففة.
وتتداخل هذه المكونات لتكوين مرق قوي النكهة يناسب من يفضل الرامن الكوري الحار بدل النودلز ذات التتبيلة الخفيفة.
مميزات نونجشيم شين رامن 120 جرام
- رامن كوري سريع التحضير.
- عبوة فردية بوزن 120 جرام.
- يقدم مع شوربة حارة ومتبلّة.
- نودلز ذات قوام متماسك ومطاطي.
- يحتوي على فطر شيتاكي.
- يحتوي على بوك تشوي.
- يحتوي على الجزر والبصل والفلفل.
- سهل التحضير خلال دقائق.
- يمكن إضافة البيض أو الخضروات أو الفطر.
- مناسب لمحبي النكهات الكورية الحارة.
- مصنوع في كوريا الجنوبية.
- إصدار العبوة المعروضة يحمل علامة الحلال.
مكونات نودلز Shin Ramyun
تتكون النودلز من مكونات تشمل:
- دقيق القمح.
- نشا البطاطس.
- زيت النخيل.
- الملح.
- منظمات الحموضة.
- مضادات أكسدة.
- ليسيثين الصويا.
- مستخلص الخميرة.
- الصويا.
- الثوم.
- نشا القمح.
وتساعد هذه التركيبة على إعطاء النودلز القوام المعروف لشين رامن، بحيث تبقى متماسكة نسبيًا أثناء الطهي داخل المرق.
مكونات مسحوق شوربة شين رامن
تحتوي خلطة التتبيل على مكونات تشمل:
- بروتين نباتي متحلل.
- الصويا.
- مالتوديكسترين.
- مستخلص الخميرة.
- الملح.
- دقيق القمح.
- الفلفل الأسود.
- الفلفل الأحمر الحار.
- الثوم.
- السكر.
- الجلوكوز.
- فطر الشيتاكي.
- محسنات النكهة.
وتُذاب هذه الخلطة في ماء الطهي لتكوين المرق الحار الخاص بـ Shin Ramyun.
الخضروات والفطر داخل العبوة
تضم خلطة المكونات المجففة عادة:
- بوك تشوي.
- فطر شيتاكي.
- بروتين نباتي مركب.
- الجزر.
- الفلفل الأحمر.
- البصل.
وتُطهى هذه المكونات مع النودلز حتى تصبح أكثر طراوة وتضيف قوامًا ولونًا للشوربة.
طريقة تحضير نونجشيم شين رامن
لتحضير العبوة:
- اغْلِ نحو 500–550 مل من الماء.
- أضف النودلز ومسحوق التتبيل والخضروات المجففة.
- اترك المكونات تُطهى لمدة 4–5 دقائق تقريبًا.
- حرّك النودلز أثناء الطهي حتى تنفصل الخيوط.
- عندما تصل النودلز إلى القوام المناسب، اسكبها مع المرق في وعاء التقديم.
- تُقدم مباشرة وهي ساخنة.
هل Shin Ramyun بالشوربة؟
نعم، هذا الإصدار هو Noodle Soup.
يتم الاحتفاظ بماء الطهي واستخدامه كمرق للطبق بعد إذابة مسحوق التتبيل بداخله.
وهذا يختلف عن إصدارات Nongshim Stir Fry التي يتم فيها التخلص من معظم الماء قبل خلط النودلز بالصوص.
هل شين رامن حار؟
نعم، Shin Ramyun معروف بطابعه الحار.
تحتوي التتبيلة على الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والثوم والتوابل، لذلك تظهر الحرارة بوضوح داخل المرق.
ومع ذلك، لا تعتمد النكهة على الفلفل فقط، إذ يضيف الفطر والخضروات والصويا ومستخلص الخميرة طابعًا أومامي يجعل الشوربة أكثر عمقًا.
هل Shin Ramyun شديد الحرارة؟
مستوى الحرارة واضح لكنه يختلف في الإحساس من شخص لآخر.
ويُعد عادة أقل شدة من نودلز مثل Samyang Buldak 2X Spicy، لأن Shin Ramyun يقدم داخل المرق وتوزع الحرارة على الشوربة والنودلز معًا.
إذا كنت لا تتناول الأطعمة الحارة بانتظام، يمكن استخدام كمية أقل من مسحوق التتبيل في البداية.
كيف أخفف حرارة Shin Ramyun؟
يمكن تخفيف الحرارة بعدة طرق:
- استخدام جزء من مسحوق التتبيل.
- إضافة بيضة.
- إضافة خضروات إضافية.
- إضافة فطر.
- إضافة كمية أكبر قليلًا من الماء.
- إضافة جبن حسب الرغبة.
لكن زيادة الماء بشكل كبير قد تخفف أيضًا نكهة المرق، لذلك يفضل تعديل التتبيلة تدريجيًا.
شين رامن مع البيض
البيض من أشهر الإضافات مع الرامن الكوري.
يمكن:
- كسر البيضة مباشرة داخل المرق أثناء آخر دقائق الطهي.
- تقليب البيضة داخل الشوربة.
- إضافة بيضة مسلوقة.
- استخدام بيضة نصف مسلوقة عند التقديم.
ويضيف البيض قوامًا أكثر امتلاءً للمرق ويوازن جزءًا من الحرارة.
شين رامن مع الفطر
يمكن إضافة شرائح من:
- فطر الشيتاكي.
- الفطر الأبيض.
- فطر الإينوكي.
ويُضاف الفطر إلى الماء قبل أو أثناء طهي النودلز حسب نوعه.
ويتناسق الفطر بصورة خاصة مع Shin Ramyun لأن التتبيلة الأساسية تحتوي بالفعل على نكهة الشيتاكي.
شين رامن مع الخضروات
يمكن إضافة:
- بوك تشوي.
- الملفوف.
- الجزر.
- البصل الأخضر.
- السبانخ.
- الذرة.
- براعم الفاصوليا.
وتضاف الخضروات التي تحتاج إلى وقت أطول في بداية الطهي، بينما يمكن إضافة البصل الأخضر والأوراق الطرية في النهاية.
شين رامن مع الدجاج أو اللحم
يمكن إضافة شرائح دجاج أو لحم مطهية مسبقًا للحصول على طبق أكبر وأكثر تنوعًا.
ويفضل استخدام تتبيلة بسيطة للبروتين حتى تبقى نكهة شوربة Shin Ramyun هي الطابع الأساسي للطبق.
الفرق بين Shin Ramyun وShin Stir Fry
Shin Ramyun Noodle Soup:
- يقدم مع المرق.
- ماء الطهي جزء من الطبق.
- التتبيلة تتحول إلى شوربة.
- مناسب لمحبي الرامن الساخن بمرق.
Shin Stir Fry:
- يقدم بدون شوربة كاملة.
- يُصفى معظم ماء الطهي.
- الصوص يلتصق مباشرة بالنودلز.
- النكهة أكثر تركيزًا على الخيوط.
والمنتج هنا هو Shin Ramyun Noodle Soup 120 g.
الفرق بين Shin Ramyun وBuldak
كلاهما رامن كوري حار، لكن لكل منتج أسلوب مختلف.
Shin Ramyun:
- يقدم كشوربة.
- يحتوي على فطر وخضروات.
- حرارة واضحة داخل المرق.
- نكهة أومامي متبلة.
Buldak:
- يقدم غالبًا بدون شوربة.
- الصوص أكثر تركيزًا على النودلز.
- بعض إصداراته أكثر حرارة بكثير.
- يتوفر بنكهات مثل كاربونارا و2X Spicy وكواترو تشيز.
لذلك يناسب Shin Ramyun من يفضل الرامن الحار بالشوربة.
هل يمكن إضافة جبن إلى Shin Ramyun؟
نعم، يمكن إضافة شريحة جبن فوق النودلز الساخنة بعد انتهاء الطهي.
ويذوب الجبن داخل المرق ليضيف قوامًا أكثر كريمية ويخفف جزءًا من حرارة الفلفل.
ويعد هذا الأسلوب شائعًا مع الرامن الكوري الحار.
القيم الغذائية التقريبية
لكل 100 جرام تقريبًا:
- الطاقة: حوالي 422–430 سعرة حرارية.
- الدهون: حوالي 13–14 جرام.
- الدهون المشبعة: حوالي 6.1–6.8 جرام.
- الكربوهيدرات: حوالي 67–68 جرام.
- السكريات: حوالي 3 جرام.
- البروتين: حوالي 8–9 جرام.
- الملح: حوالي 3.7–3.8 جرام.
وتتغير القيم الغذائية للطبق النهائي عند إضافة البيض أو الجبن أو اللحوم والخضروات.
هل عبوة 120 جرام مناسبة لحصة واحدة؟
نعم، العبوة الفردية بوزن 120 جرام مخصصة لتحضير وجبة رامن واحدة.
وتحتوي على النودلز ومسحوق الشوربة والخضروات المجففة اللازمة لتحضير الطبق الأساسي.
نودلز كورية لمحبي الشوربة الحارة
يعد Nongshim Shin Ramyun خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن نودلز كورية بالشوربة ونكهة حارة ومتبلّة.
ويمكنك تصفح قسم النودلز والشعيرية | Noodles & Vermicelli في عطارة السعودية للاطلاع على المزيد من خيارات النودلز والشعيرية سريعة التحضير.
كما يمكن تجربة نودلز مي سيداب مي جورينج 5 أكياس 450 جرام | Mie Sedaap لمن يفضل النودلز الجافة بدون شوربة.
مسببات الحساسية
يحتوي المنتج على:
- القمح.
- الجلوتين.
- الصويا.
وقد تحتوي بعض خطوط الإنتاج على آثار من مكونات أخرى مثل:
- الشعير.
- القشريات.
- البيض.
- الأسماك.
- الفول السوداني.
- الحليب.
- الكرفس.
- الخردل.
- السمسم.
- الرخويات.
لذلك يجب مراعاة معلومات الحساسية قبل الاستخدام.
هل Nongshim Shin Ramyun حلال؟
نعم، إصدار Shin Ramyun 120 جرام المعروض يحمل علامة حلال، كما تدرج Nongshim المنتج ضمن إصدارات Shin Ramyun الحلال.
بلد المنشأ
المنتج مصنوع في كوريا الجنوبية بواسطة Nongshim، العلامة الكورية المعروفة بمنتجات الرامن والنودلز الفورية.
طريقة حفظ Shin Ramyun
تحفظ العبوة في مكان:
- بارد.
- جاف.
- بعيدًا عن الرطوبة.
- بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- بعيدًا عن مصادر الحرارة.
ويفضل الاحتفاظ بالعبوة مغلقة حتى وقت التحضير.
نصائح للحصول على أفضل Shin Ramyun
- استخدم نحو 500–550 مل من الماء.
- لا تفرط في طهي النودلز.
- اطهِها نحو 4–5 دقائق.
- أضف الخضروات المجففة والتتبيلة أثناء الطهي.
- يمكن إضافة بيضة في آخر دقيقتين.
- يمكن إضافة فطر أو بوك تشوي للحصول على طبق أكثر تنوعًا.
- استخدم كمية أقل من التتبيل إذا أردت حرارة أخف.
- قدم الرامن فورًا وهو ساخن.
- يمكن إضافة البصل الأخضر في النهاية لإضافة نكهة طازجة.
الأسئلة الشائعة عن نونجشيم شين رامن 120 جرام
ما هو Nongshim Shin Ramyun؟
هو رامن كوري سريع التحضير بالشوربة الحارة، ويأتي مع مسحوق تتبيل وخليط من الخضروات والفطر المجفف.
كم وزن العبوة؟
وزن العبوة 120 جرام.
هل Shin Ramyun حار؟
نعم، يتميز بمرق حار ومتبل يحتوي على الفلفل والثوم والتوابل.
هل Shin Ramyun بالشوربة؟
نعم، هذا الإصدار هو Noodle Soup ويُقدم النودلز داخل المرق.
كم كمية الماء المستخدمة؟
يستخدم نحو 500–550 مل من الماء حسب تعليمات الإصدار المخصص للسوق.
كم مدة الطهي؟
تحتاج النودلز إلى نحو 4–5 دقائق.
هل يحتوي Shin Ramyun على فطر؟
نعم، تحتوي التتبيلة والإضافات المجففة على فطر الشيتاكي.
ما الخضروات الموجودة داخل العبوة؟
من الإضافات الموجودة البوك تشوي والجزر والبصل والفلفل.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم، يمكن إضافة البيض أثناء الطهي أو استخدام بيضة مسلوقة عند التقديم.
هل يمكن إضافة جبن؟
نعم، يمكن إضافة شريحة جبن للحصول على مرق أكثر كريمية.
هل المنتج حلال؟
نعم، إصدار العبوة المعروضة يحمل علامة الحلال.
ما بلد المنشأ؟
المنتج مصنوع في كوريا الجنوبية.
