شعيرية ماما أرز بالشوربة الصافية 55 جرام | MAMA Rice Vermicelli Clear Soup 55 g
4.50ر.س
وصف المنتج
ماما شعيرية أرز بالشوربة الصافية 55 جرام | MAMA Rice Vermicelli Clear Soup 55 g
• المنتج: ماما شعيرية أرز سريعة التحضير بالشوربة الصافية – MAMA Oriental Style Instant Rice Vermicelli Clear Soup
• الماركة: ماما MAMA
• الوزن: 55 جرام
• النوع: شعيرية أرز سريعة التحضير بالشوربة
• النكهة: شوربة صافية – Clear Soup
• الشكل: شعيرية أرز رفيعة مع مسحوق تتبيل وزيت منكّه
• بلد المنشأ: تايلاند
• المكون الأساسي: الأرز بنسبة 78%
• طريقة الاستخدام: توضع الشعيرية والتتبيلة في وعاء ويضاف نحو 350 مل ماء مغلي، ثم تُغطى لمدة 3 دقائق تقريبًا قبل التقليب والتقديم
• مناسب لـ: محبي شعيرية الأرز، الشوربات الآسيوية الخفيفة والوجبات السريعة الدافئة
• تنبيه مهم: تُقدم ساخنة بعد التحضير، ويجب التعامل بحذر مع الماء المغلي
ماما شعيرية الأرز بالشوربة الصافية 55 جرام هي شعيرية أرز تايلاندية سريعة التحضير من علامة MAMA، وتجمع بين خيوط الشعيرية الرفيعة ومرق صافٍ بنكهة الثوم والبصل الأخضر والفلفل. يتميز هذا الإصدار بأنه أخف من نكهات توم يام الحارة والكريمية، لذلك يناسب من يبحث عن شوربة نودلز بطعم مالح وعطري ومتوازن دون صوص ثقيل.
يأتي MAMA Oriental Style Instant Rice Vermicelli Clear Soup 55 g بعبوة فردية يمكن تحضيرها خلال دقائق باستخدام الماء المغلي فقط. وتعتمد الشعيرية أساسًا على الأرز، مع خلطة توابل تحتوي على الثوم والفلفل والبصل الأخضر المجفف، لتقديم طبق بسيط يمكن تناوله كما هو أو تطويره بإضافة البيض أو الدجاج أو الروبيان أو الخضروات.
ما هي MAMA Oriental Style Instant Rice Vermicelli Clear Soup؟
هي شعيرية أرز فورية من علامة MAMA التايلاندية، مصممة لتقديمها داخل شوربة صافية Clear Soup.
ويختلف هذا النوع عن النودلز المصنوعة أساسًا من دقيق القمح، لأن الجزء الرئيسي من الشعيرية يعتمد على الأرز.
وتأتي العبوة بمكونات جاهزة لتكوين الطبق:
- شعيرية أرز رفيعة.
- مسحوق توابل.
- مكونات بنكهة الثوم والفلفل.
- بصل أخضر مجفف.
- زيت منكّه.
بعد إضافة الماء المغلي تصبح الشعيرية طرية ويذوب مسحوق التتبيل لتكوين مرق صافٍ وخفيف.
ماذا يعني Rice Vermicelli؟
عبارة Rice Vermicelli تعني شعيرية الأرز الرفيعة.
وهي تختلف عن:
- النودلز القمحية التقليدية.
- الرامن الكوري.
- النودلز المقلية Mi Goreng.
- الشعيرية المصنوعة من فول المونج.
- شعيرية الذرة.
وتتميز Rice Vermicelli بخيوطها الرفيعة وسرعة امتصاص الماء وسهولة استخدامها في الشوربات والأطباق الآسيوية.
ماذا يعني Clear Soup؟
Clear Soup تعني الشوربة الصافية.
أي أن المرق لا يعتمد على صوص ثقيل أو كريمة، بل يقدم بطابع أخف يعتمد على التوابل والثوم والفلفل والبصل الأخضر.
لذلك تكون هذه النكهة مناسبة لمن يفضل شوربة شعيرية بسيطة ودافئة بدل النكهات شديدة الحرارة أو الغنية بالكريمة.
ما طعم ماما شعيرية الأرز بالشوربة الصافية؟
النكهة مالحة وخفيفة مع طابع عطري واضح من:
- الثوم.
- الفلفل.
- البصل الأخضر.
- التوابل.
- نكهة أومامي خفيفة.
كما توجد كمية بسيطة من الفلفل الحار في التتبيلة، لكنها ليست مصممة لتكون نكهة شديدة الحرارة مثل Tom Yum.
ويظهر الثوم والفلفل بصورة واضحة في المرق دون أن يتحول الطبق إلى شوربة ثقيلة.
مميزات MAMA Rice Vermicelli Clear Soup 55 g
- شعيرية أرز تايلاندية سريعة التحضير.
- وزن العبوة 55 جرام.
- تعتمد على الأرز بنسبة 78%.
- تقدم بالشوربة الصافية.
- خيوط رفيعة وسريعة التحضير.
- تحتوي على الثوم.
- تحتوي على البصل الأخضر المجفف.
- تحتوي على الفلفل.
- مناسبة كوجبة خفيفة ودافئة.
- يمكن إضافة البيض أو الدجاج أو الروبيان إليها.
- لا تحتاج إلى السلق الطويل.
- تحضر باستخدام الماء المغلي.
- منتج من تايلاند.
- من علامة MAMA المعروفة في النودلز الآسيوية.
مكونات MAMA Rice Vermicelli Clear Soup
تتضمن مكونات المنتج:
- الأرز بنسبة 78%.
- الملح.
- زيت النخيل.
- نشا التابيوكا.
- السكر.
- محسنات النكهة E621 وE635.
- مسحوق الثوم.
- الثوم.
- مسحوق الفلفل الحار.
- بصل أخضر مجفف.
- مسحوق الفلفل.
- مستخلص الفلفل.
- حمض الستريك E330.
- لون كراميل.
وتعمل هذه المكونات معًا لتكوين شعيرية الأرز والمرق الصافي المميز للمنتج.
لماذا يمثل الأرز 78% من المنتج؟
لأن المنتج من فئة Rice Vermicelli وليس نودلز قمح تقليدية.
وجود الأرز بنسبة مرتفعة يعطي الشعيرية:
- خيوطًا رفيعة.
- قوامًا أخف.
- سرعة في امتصاص الماء الساخن.
- ملمسًا مختلفًا عن الرامن أو النودلز القمحية.
ولهذا لا تحتاج الشعيرية إلى مدة طهي طويلة.
هل الشعيرية مصنوعة من الأرز فقط؟
الأرز هو المكون الأساسي بنسبة 78%، لكن المنتج يحتوي أيضًا على مكونات أخرى مثل نشا التابيوكا والزيت والتوابل.
لذلك الأفضل وصفها بأنها شعيرية أرز سريعة التحضير وليس أرزًا خالصًا بنسبة 100%.
طريقة تحضير ماما شعيرية الأرز 55 جرام
لتحضير العبوة:
- افتح العبوة وضع شعيرية الأرز في وعاء مناسب.
- أضف مسحوق التتبيل والمكونات المرفقة.
- أضف نحو 350 مل من الماء المغلي.
- حرّك المكونات برفق.
- غطِّ الوعاء.
- اترك الشعيرية لمدة حوالي 3 دقائق.
- افتح الغطاء وحرّك الشعيرية والمرق جيدًا.
- تُقدم مباشرة وهي ساخنة.
هل تحتاج ماما شعيرية الأرز إلى السلق؟
يمكن تحضير هذا الإصدار باستخدام الماء المغلي مباشرة داخل وعاء مناسب.
وهذا من أهم الاختلافات بينه وبين بعض أنواع النودلز التي تحتاج إلى السلق على الموقد.
يكفي إضافة الماء المغلي والتغطية نحو 3 دقائق حتى تلين الخيوط وتصبح جاهزة للتقديم.
كم كمية الماء المطلوبة؟
يمكن استخدام نحو 350 مل من الماء المغلي لعبوة واحدة وزن 55 جرام.
هذه الكمية تساعد على تكوين المرق الصافي بالطعم المناسب.
إذا زادت كمية الماء كثيرًا، تصبح التتبيلة أخف.
وإذا انخفضت كثيرًا، يصبح المرق أكثر تركيزًا وملوحة.
كم تستغرق في التحضير؟
تحتاج إلى حوالي 3 دقائق بعد إضافة الماء المغلي.
ولهذا تعتبر من الخيارات السريعة جدًا عندما تريد طبق شعيرية دافئًا دون الحاجة إلى طبخ طويل.
هل يتم تصفية الماء؟
لا.
هذا المنتج مخصص للشوربة، لذلك الماء جزء من الطبق النهائي.
يجب الاحتفاظ بالمرق وتناول الشعيرية معه.
وهو مختلف عن Mi Goreng التي تُصفى من الماء وتخلط بالصوص.
الفرق بين Rice Vermicelli وInstant Noodles
هناك فرق في المادة الأساسية والقوام.
Rice Vermicelli:
- تعتمد أساسًا على الأرز.
- خيوطها رفيعة.
- قوامها أخف.
- سريعة الامتصاص للماء.
- مناسبة جدًا للشوربات.
Instant Wheat Noodles:
- تعتمد غالبًا على دقيق القمح.
- الخيوط أكثر سماكة.
- تحتاج عادة إلى وقت طهي أطول قليلًا.
- تستخدم في الشوربة أو النودلز المقلية.
الفرق بين شعيرية الأرز والشعيرية الزجاجية
رغم التشابه في الشكل، النوعان مختلفان.
شعيرية الأرز:
- تعتمد أساسًا على الأرز.
- لونها أبيض بعد التحضير.
- قوامها ناعم وخفيف.
الشعيرية الزجاجية:
- تعتمد عادة على النشا أو فول المونج.
- تصبح شبه شفافة بعد الطهي.
- قوامها أكثر مطاطية.
لذلك MAMA Clear Soup الحالية هي Rice Vermicelli وليست Glass Noodles.
الفرق بين MAMA Clear Soup وMAMA Tom Yum
MAMA Clear Soup:
- شوربة صافية.
- نكهة أخف.
- تعتمد على الثوم والفلفل والبصل الأخضر.
- مناسبة لمن لا يريد حرارة قوية.
MAMA Tom Yum:
- نكهة توم يام.
- حارة وحامضة بصورة أوضح.
- تعتمد على توابل وأعشاب أكثر قوة.
- مناسبة لمحبي النكهات التايلاندية الحارة.
إذا كنت تفضل شوربة خفيفة، فإن Clear Soup هي الخيار الأكثر اعتدالًا.
هل MAMA Clear Soup حارة؟
تحتوي المكونات على كمية من مسحوق الفلفل الحار والفلفل، لذلك توجد لمسة حارة خفيفة.
لكن المنتج لا يصنف كنودلز شديدة الحرارة، والنكهة الأساسية هي Clear Soup.
لذلك تبقى الحرارة أخف بكثير من منتجات Tom Yum أو Spicy Noodles.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم.
يمكن إضافة:
- بيضة مسلوقة.
- بيضة نصف مسلوقة.
- شرائح بيض مطهي.
والبيض مناسب مع المرق الصافي ويضيف للطبق قوامًا أكثر امتلاءً.
MAMA Rice Vermicelli مع الدجاج
يمكن إضافة شرائح دجاج مطهية للحصول على طبق أكبر.
ومن الخيارات المناسبة:
- دجاج مسلوق.
- دجاج مشوي خفيف التتبيل.
- دجاج مطهو على البخار.
ويفضل إضافة الدجاج جاهزًا بعد تحضير الشعيرية حتى لا يتغير وقت تجهيز المنتج.
شعيرية الأرز مع الروبيان
يتناسب الروبيان بصورة جيدة مع المرق الخفيف.
يمكن إضافة روبيان مطهو مسبقًا مع:
- بصل أخضر.
- كزبرة.
- فلفل.
- كمية صغيرة من اللايم.
لتكوين طبق آسيوي أكثر امتلاءً.
الخضروات المناسبة مع MAMA Clear Soup
يمكن إضافة:
- البصل الأخضر.
- بوك تشوي.
- الجزر.
- الملفوف.
- الفطر.
- براعم الفاصوليا.
- الكزبرة.
- السبانخ.
ويفضل استخدام خضروات مطهية مسبقًا أو خضروات رقيقة يمكن أن تلين سريعًا بالماء الساخن.
هل يمكن إضافة اللايم؟
نعم.
يمكن إضافة كمية بسيطة من عصير اللايم بعد التحضير إذا كنت تفضل لمسة حمضية.
ويعمل اللايم جيدًا مع:
- الثوم.
- الفلفل.
- البصل الأخضر.
- الروبيان.
- الكزبرة.
لكن هذه إضافة اختيارية وليست جزءًا أساسيًا من النكهة الأصلية.
هل يمكن إضافة صلصة الصويا؟
يمكن إضافة كمية بسيطة حسب الذوق، لكن المنتج يحتوي بالفعل على الملح ومحسنات النكهة.
لذلك يفضل تذوق الشوربة أولًا لتجنب زيادة الملوحة.
هل يمكن إضافة فلفل إضافي؟
نعم.
إذا كنت تفضل شوربة أكثر حرارة يمكن إضافة:
- فلفل أحمر طازج.
- زيت فلفل.
- صلصة فلفل.
لكن من الأفضل تجربة النكهة الأصلية أولًا لأن التتبيلة تحتوي بالفعل على فلفل.
القيم الغذائية التقريبية
القيم الغذائية المنشورة لكل 100 جرام هي تقريبًا:
- السعرات الحرارية: 365 سعرة حرارية.
- الدهون: 4.9 جرام.
- الدهون المشبعة: 2 جرام.
- الكربوهيدرات: 73 جرام.
- السكريات: 3.1 جرام.
- الألياف: 0.9 جرام.
- البروتين: 6.7 جرام.
- الملح: 6.2 جرام.
وبما أن العبوة وزنها 55 جرامًا، فإنها توفر نحو 201 سعرة حرارية قبل إضافة أي مكونات إضافية.
هل عبوة 55 جرام تكفي حصة واحدة؟
نعم.
العبوة مخصصة لتحضير حصة فردية خفيفة من شعيرية الأرز بالشوربة.
ويمكن زيادة حجم الطبق بإضافة:
- بيضة.
- دجاج.
- روبيان.
- خضروات.
- فطر.
هل المنتج حلال؟
تظهر علامة الحلال على العبوة، كما أن إصدار Oriental Style Instant Rice Vermicelli Clear Soup مدرج ضمن المنتجات الحاصلة على اعتماد الحلال في أسواق جنوب شرق آسيا.
بلد المنشأ
المنتج مصنوع في تايلاند.
وتنتج MAMA هذه الشعيرية ضمن مجموعة منتجات الأرز التابعة لـThai President Foods.
ماركة MAMA
MAMA من العلامات المعروفة في منتجات النودلز والشعيرية التايلاندية سريعة التحضير.
وتشمل منتجات العلامة:
- نودلز توم يام.
- شعيرية أرز بالشوربة الصافية.
- شعيرية أرز توم يام.
- نودلز البط.
- نودلز اللحم.
- أنواع مختلفة من النودلز والشعيرية الآسيوية.
منتجات مرتبطة في عطارة السعودية
يمكنك الاطلاع على شعيرية الذرة أوراي 316 جرام | URAI Corn Vermicelli إذا كنت تبحث عن شعيرية آسيوية أخرى لاستخدامها في الشوربات والقلي السريع.
كما يتوفر شعيرية سوتانجون مكاتي 227 جرام | Makati Sotanghon، وهي شعيرية زجاجية تختلف عن شعيرية الأرز في المادة الأساسية والقوام.
ولخيارات النودلز الأخرى، يمكنك الاطلاع على نودلز مي سيداب مي جورينج 5 أكياس 450 جرام | Mie Sedaap.
طريقة حفظ MAMA Rice Vermicelli
تحفظ العبوة:
- في مكان بارد وجاف.
- بعيدًا عن الرطوبة.
- بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- بعيدًا عن بخار المطبخ.
- بعيدًا عن الروائح القوية.
- مع إبقاء العبوة مغلقة حتى وقت الاستخدام.
ويفضل تحضير كامل العبوة بعد فتحها.
نصائح للحصول على أفضل Clear Soup
- استخدم ماءً مغليًا جيدًا.
- استخدم نحو 350 مل ماء.
- ضع التتبيلة مع الشعيرية قبل إضافة الماء.
- غطِّ الوعاء لمدة 3 دقائق.
- لا تترك الشعيرية فترة طويلة حتى لا تصبح شديدة الليونة.
- حرّك المرق جيدًا قبل التقديم.
- أضف البصل الأخضر بعد التحضير إذا رغبت.
- يمكن إضافة بيضة أو روبيان.
- يمكن إضافة كزبرة ولايم حسب الذوق.
- قدم الشوربة مباشرة وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة عن MAMA Rice Vermicelli Clear Soup 55 g
ما هي ماما شعيرية الأرز بالشوربة الصافية؟
هي شعيرية أرز تايلاندية سريعة التحضير تقدم داخل مرق صافٍ بنكهة الثوم والفلفل والبصل الأخضر.
كم وزن العبوة؟
وزن العبوة 55 جرام.
هل المنتج شعيرية أرز؟
نعم، الأرز هو المكون الأساسي ويمثل نحو 78% من المنتج.
هل هي نودلز قمح؟
لا، المنتج مصنف Rice Vermicelli ويعتمد أساسًا على الأرز.
هل تقدم بالشوربة؟
نعم، يجب الاحتفاظ بالماء وتناول الشعيرية مع المرق.
كم كمية الماء المستخدمة؟
حوالي 350 مل من الماء المغلي.
كم مدة التحضير؟
حوالي 3 دقائق بعد إضافة الماء المغلي وتغطية الوعاء.
هل تحتاج إلى السلق على النار؟
يمكن تحضيرها مباشرة بالماء المغلي والتغطية لمدة 3 دقائق تقريبًا.
هل النكهة حارة؟
توجد لمسة خفيفة من الفلفل، لكنها ليست من النكهات شديدة الحرارة.
ما معنى Clear Soup؟
تعني شوربة صافية خفيفة غير كريمية تعتمد على التوابل والثوم والفلفل والبصل الأخضر.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم، البيض المسلوق أو نصف المسلوق مناسب مع الشوربة.
هل يمكن إضافة الدجاج؟
نعم، يمكن إضافة شرائح دجاج مطهية.
هل يمكن إضافة الروبيان؟
نعم، الروبيان مناسب جدًا مع شعيرية الأرز والمرق الصافي.
هل يمكن إضافة الخضروات؟
نعم، تتناسب مع البوك تشوي والجزر والفطر والبصل الأخضر والملفوف.
ما الفرق بينها وبين الشعيرية الزجاجية؟
هذه شعيرية أرز، بينما الشعيرية الزجاجية تعتمد عادة على النشا أو فول المونج وتصبح شبه شفافة بعد الطهي.
كم سعرة حرارية في العبوة؟
تحتوي عبوة 55 جرامًا على نحو 201 سعرة حرارية.
هل المنتج حلال؟
نعم، تظهر علامة الحلال على العبوة.
ما بلد المنشأ؟
المنتج مصنوع في تايلاند.
