قرفة مطحونة إسمار 1 كيلو
45ر.س
وصف المنتج
قرفة مطحونة إسمار 1 كيلو للطبخ والحلويات
بيانات المنتج
- اسم المنتج: قرفة مطحونة إسمار
- العلامة التجارية: إسمار ISMAR
- الوزن الصافي: 1000 جرام – 1 كيلو
- النوع: بهارات مطحونة
- المكون: قرفة مطحونة 100% وفق العبوة
- الاسم الإنجليزي: ISMAR Ground Cinnamon
- الاسم الظاهر على العبوة: TARÇIN
- الشكل: مسحوق قرفة ناعم بني اللون
- التعبئة: كيس بلاستيكي مغلف
- الاستخدام: الكيك، المخبوزات، الحلويات، القهوة، الشاي، الشوفان والطبخ
قرفة مطحونة إسمار ISMAR بوزن 1 كيلو من البهارات العطرية المستخدمة لإضافة نكهة دافئة إلى الحلويات والمشروبات والأطباق المالحة. تأتي في صورة مسحوق ناعم جاهز للاستخدام دون الحاجة إلى طحن أعواد القرفة، وتذكر العبوة أن المكونات قرفة بنسبة 100%.
تتميز القرفة المطحونة بسهولة إضافتها إلى خليط الكيك والبسكويت والمعجنات، كما تناسب الأرز بالحليب والسحلب والشوفان والقهوة والشاي. ويمكن استخدام رشة صغيرة منها في بعض وصفات الأرز واللحوم وخلطات التوابل، مع مراعاة أن رائحتها وطعمها يظهران بوضوح عند زيادة الكمية.
إذا كنت تبحث عن قرفة بودرة إسمار أو دارسين مطحون بعبوة كبيرة، فإن وزن 1000 جرام مناسب للمطاعم والمخابز والمقاهي والمنازل التي تستخدم القرفة بصورة متكررة.
مميزات قرفة مطحونة إسمار
- قرفة مطحونة ومجهزة للاستخدام المباشر.
- من العلامة التجارية إسمار ISMAR.
- المكون المعلن على العبوة قرفة 100%.
- مسحوق ناعم يسهل خلطه بالمكونات.
- نكهة دافئة ورائحة عطرية مميزة.
- مناسبة للكيك والبسكويت ولفائف القرفة.
- يمكن إضافتها إلى القهوة والشاي والحليب.
- تدخل في بعض وصفات الأرز واللحوم.
- مناسبة لتحضير خلطات بهارات منزلية.
- عبوة 1 كيلو ملائمة للاستخدام المتكرر.
استخدامات القرفة المطحونة في المطبخ
الحلويات والمخبوزات
يمكن مزج القرفة مع الدقيق أو السكر لتحضير الكيك والبسكويت والكوكيز ولفائف القرفة. كما تناسب حشوات التفاح والتمر وبعض المعجنات الحلوة. يساعد طحنها الناعم على توزيع النكهة داخل الخليط بدل تجمعها في جزء واحد.
القهوة والمشروبات الساخنة
يمكن رش مقدار صغير من القرفة على القهوة أو إضافته إلى الشاي والحليب الدافئ والسحلب والشوكولاتة الساخنة. القرفة المطحونة لا تذوب بالكامل مثل السكر، لذلك يُفضّل تقليبها جيدًا أو تصفية المشروب بحسب طريقة التقديم.
الأرز بالحليب والشوفان
تُستخدم القرفة لإضافة طابع عطري إلى الأرز بالحليب والمهلبية والشوفان، ويمكن رشها عند التقديم أو دمجها مع المكونات أثناء التحضير. وتتناسق نكهتها مع التفاح والموز والتمر والمكسرات.
الأرز واللحوم
قد تدخل كمية صغيرة من القرفة المطحونة في بعض وصفات الكبسة والأرز المتبل والمرق وتتبيلات اللحوم. يُفضّل إضافتها تدريجيًا إلى خلطة البهارات حتى لا تطغى على الهيل والقرنفل والفلفل وبقية النكهات.
طريقة استخدام قرفة إسمار
- حدد مقدار القرفة بحسب نوع الوصفة وعدد الحصص.
- ابدأ برشة صغيرة، خصوصًا في المشروبات والأطباق المالحة.
- امزج المسحوق مع المكونات الجافة في المخبوزات أو أضفه تدريجيًا أثناء الطهي.
- قلّب المكونات جيدًا لتوزيع النكهة بصورة متجانسة.
- أغلق الكيس مباشرة بعد أخذ الكمية المطلوبة.
عند تحضير الحلويات، يمكن استخدام مقدار الوصفة الأصلي كنقطة بداية ثم تعديله لاحقًا حسب الذوق.
فكرة لتحضير شوفان بالقرفة
ضع الشوفان مع الحليب أو الماء في قدر مناسب، وسخنه وفق طريقة التحضير المعتادة. أضف رشة قرفة إسمار وحرّك المكونات، ثم قدمه مع شرائح الموز أو التفاح أو قطع التمر. ويمكن إضافة المكسرات حسب الرغبة. هذه وصفة منزلية مقترحة وليست تعليمات خاصة بالشركة.
الفرق بين القرفة المطحونة وأعواد القرفة
القرفة المطحونة مناسبة عندما تحتاج الوصفة إلى توزيع النكهة داخل الدقيق والحشوات والمشروبات، ولا تحتاج إلى طحن قبل الاستخدام.
أما أعواد القرفة فتُستخدم غالبًا عند غلي الشاي أو تحضير المرق والأرز؛ إذ يمكن تركها خلال الطهي ثم إزالتها قبل التقديم. ولا توضح عبوة إسمار المصورة ما إذا كانت القرفة سيلانية أو من نوع آخر، لذا لا ينبغي تحديد الصنف اعتمادًا على لون المسحوق.
لماذا تناسب عبوة 1 كيلو الاستخدام المتكرر؟
توفر العبوة كمية مناسبة للمخابز والمطاعم والمقاهي التي تستخدم القرفة في الحلويات والمشروبات وخلطات التوابل. ويمكن نقل جزء صغير إلى علبة محكمة للاستخدام اليومي مع إبقاء بقية الكمية مغلقة بعيدًا عن الرطوبة. وتفيد أدوات القياس في المحافظة على مذاق متقارب عند تكرار الوصفة.
طريقة حفظ القرفة المطحونة
- تحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الشمس.
- يُغلق الكيس جيدًا بعد كل استخدام.
- يمكن نقلها إلى وعاء غذائي محكم ونظيف.
- تُستخدم ملعقة جافة لمنع دخول الرطوبة.
- لا توضع العبوة قرب بخار الطبخ أو الموقد.
- يُراجع تاريخ الصلاحية على العبوة.
تنبيهات الاستخدام
- القرفة من التوابل الغذائية وتُستخدم بكميات مناسبة للوصفة.
- لا يُنصح بتناول مسحوق القرفة جافًا مباشرة أو بكميات كبيرة.
- راجع معلومات العبوة عند وجود حساسية غذائية.
- لا يُفترض أن المنتج قرفة سيلانية ما لم يُذكر ذلك على العبوة.
- لا تُستخدم القرفة بدل العلاج الطبي أو لأغراض علاجية.
- يُحفظ المنتج بعيدًا عن متناول الأطفال.
منتجات مكملة من عطارة السعودية
- قسم البهارات
- قسم البهارات المطحونة
- قرفة ناعمة بأوزان متعددة
- أعواد قرفة مواصير 250 جرام
- قرفة مطحونة عضوية أبازير 200 جرام
الأسئلة الشائعة عن قرفة إسمار المطحونة
ما هي قرفة إسمار المطحونة؟
هي قرفة مطحونة من ماركة ISMAR، مخصصة للطبخ والحلويات والمخبوزات والمشروبات.
ما وزن عبوة قرفة إسمار؟
يبلغ الوزن الصافي 1000 جرام، أي 1 كيلو.
هل تتضمن القرفة مكونات إضافية؟
تذكر العبوة أن المكونات قرفة 100%، وتؤكد الشركة أن المنتج يتكون من لحاء قرفة مطحون.
هل قرفة إسمار مناسبة للكيك؟
نعم، يمكن إضافتها إلى خليط الكيك والبسكويت وحشوات المعجنات وفق مقدار الوصفة.
هل يمكن استخدام القرفة في القهوة؟
نعم، يمكن إضافة رشة صغيرة إلى القهوة أو الحليب أو الشاي مع التقليب الجيد.
هل القرفة المطحونة هي نفسها أعواد القرفة؟
كلاهما من القرفة، لكن المسحوق جاهز للخلط، بينما تناسب الأعواد النقع والغلي ويمكن إزالتها من المشروب.
هل قرفة إسمار سيلانية؟
لا تحدد الصورة نوع القرفة النباتي؛ لذلك لا يمكن تصنيفها سيلانية دون مستند إضافي.
كيف أحفظ القرفة بعد فتح العبوة؟
تُحفظ في وعاء محكم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة والرطوبة والضوء المباشر.
