شعيرية أرز مقلية بيهُنكو سريعة التحضير 60 جرام | Bihunku Bihun Goreng 60 g
4.50ر.س
وصف المنتج
بيهُنكو شعيرية أرز مقلية سريعة التحضير 60 جرام | Bihunku Bihun Goreng 60 g
• المنتج: بيهُنكو شعيرية فورية مقلية – Bihunku Bihun Goreng
• الماركة: بيهُنكو Bihunku
• الوزن: 60 جرام
• النوع: شعيرية فورية بنكهة Bihun Goreng
• الشكل: شعيرية رفيعة مع خلطة توابل وزيت منكّه وصلصة صويا حلوة وصلصة فلفل وبصل مقلي
• بلد المنشأ: إندونيسيا
• المكونات الأساسية للشعيرية: الأرز ونشا الذرة ونشا التابيوكا
• مدة التحضير: حوالي دقيقتين
• طريقة الاستخدام: تُطهى الشعيرية سريعًا ثم تُصفى وتُخلط بالتوابل والصلصات ويضاف البصل المقلي في النهاية
• مناسب لـ: محبي الشعيرية الإندونيسية، Bihun Goreng، الوجبات السريعة والنودلز الخفيفة بدون شوربة
• تنبيه مهم: يحتوي على مكونات من الصويا والروبيان، وقد يحتوي على آثار من مسببات حساسية أخرى
بيهُنكو بيهون جورينج 60 جرام هي شعيرية إندونيسية فورية سريعة التحضير مصنوعة من مزيج يعتمد على الأرز ونشا الذرة ونشا التابيوكا، وتقدم بطريقة Bihun Goreng بدون شوربة مع خلطة التوابل والصلصات والبصل المقلي. تتميز خيوطها بأنها رفيعة وناعمة، ولذلك تحتاج إلى وقت قصير للتحضير مقارنة ببعض أنواع النودلز القمحية السميكة.
يأتي Bihunku Bihun Goreng 60 g من علامة Bihunku الإندونيسية، وتُجفف الشعيرية بالفرن بدل عملية القلي التقليدية المستخدمة في بعض أنواع النودلز الفورية. ويتميز إصدار Goreng بمزيج من التتبيلة المالحة والحلوة مع صلصة الصويا والفلفل ورائحة البصل، ثم يضاف البصل المقلي للحصول على اختلاف واضح بين قوام الشعيرية الطري والقرمشة الخفيفة عند التقديم.
ما هي Bihunku Bihun Goreng؟
Bihunku Bihun Goreng هي شعيرية إندونيسية فورية مخصصة للتحضير بأسلوب Bihun Goreng، أي شعيرية تقدم بعد الطهي والتصفية وخلطها بالتوابل والصلصات.
المنتج مختلف عن نودلز الرامن التقليدية؛ فالشعيرية رفيعة ويعتمد تركيبها الأساسي على:
- الأرز.
- نشا الذرة.
- نشا التابيوكا.
كما تأتي معها مكونات جاهزة تمنحها نكهة Bihun Goreng مثل:
- مسحوق التوابل.
- الزيت المنكّه.
- صلصة الصويا الحلوة.
- صلصة الفلفل.
- البصل المقلي.
ماذا يعني Bihun Goreng؟
كلمة Bihun تستخدم في إندونيسيا للإشارة إلى الشعيرية الرفيعة، بينما كلمة Goreng تعني المقلية.
وفي المنتجات الفورية مثل Bihunku لا يعني ذلك ضرورة قلي الشعيرية بنفسك في مقلاة.
طريقة التحضير تعتمد على:
- تليين الشعيرية بالماء الساخن أو الغلي.
- تصفية الماء.
- إضافة التوابل والصلصات.
- خلط الشعيرية.
- إضافة البصل المقلي.
- تقديمها بدون شوربة.
ما طعم Bihunku Bihun Goreng؟
النكهة تجمع بين الطابع:
- المالح.
- الحلو الخفيف.
- الأومامي.
- نكهة البصل والثوم.
- حرارة خفيفة من صلصة الفلفل.
- نكهة الصويا الحلوة.
- قرمشة البصل المقلي.
وتصف العلامة نكهة إصدار Goreng بأنها مزيج من النكهة المالحة والحلوة بطابع مألوف ومناسب للاستخدام كوجبة سريعة.
ما الذي يميز شعيرية Bihunku؟
من أبرز الاختلافات بينها وبين كثير من النودلز الفورية أن الشعيرية لا تعتمد أساسًا على دقيق القمح السميك، بل على مزيج من الأرز ونشا الذرة.
كما توضح الشركة أن عملية التجفيف تتم باستخدام الفرن بدل القلي، وهو ما يمنح المنتج قوام الشعيرية الفورية مع الحفاظ على طبيعتها الخفيفة والرقيقة.
مميزات Bihunku Bihun Goreng 60 g
- شعيرية إندونيسية فورية.
- وزن العبوة 60 جرام.
- نكهة Bihun Goreng.
- تقدم بدون شوربة.
- تعتمد على الأرز ونشا الذرة.
- تحتوي على نشا التابيوكا.
- خيوط رفيعة وسريعة التحضير.
- تجفف بالفرن بدل القلي.
- تأتي مع خلطة توابل.
- تحتوي على صلصة صويا حلوة.
- تحتوي على صلصة فلفل.
- تحتوي على زيت منكّه.
- تحتوي على بصل مقلي.
- مدة تجهيزها نحو دقيقتين.
- مناسبة لإضافة البيض أو الدجاج أو الخضروات.
- منتج إندونيسي.
مكونات الشعيرية
تتضمن تركيبة الشعيرية مكونات مثل:
- نشا الذرة.
- نشا الأرز.
- نشا التابيوكا.
- مستحلب نباتي.
- مواد نباتية لتحسين القوام.
- مثبتات غذائية.
وتجتمع هذه المكونات لتكوين خيوط رفيعة تختلف في قوامها عن النودلز القمحية التقليدية.
مكونات خلطة التوابل
تتضمن خلطة التتبيل مكونات مثل:
- الملح.
- السكر.
- محسنات النكهة.
- مسحوق البصل.
- مسحوق الثوم.
- مسحوق الفلفل.
- مسحوق الروبيان.
- نكهة الدجاج ضمن مكونات التتبيل.
وتمنح هذه الخلطة الشعيرية الطابع المالح والأومامي.
الزيت المنكّه
تأتي العبوة مع زيت نباتي منكّه بالبصل.
يساعد الزيت على:
- توزيع التوابل على الشعيرية.
- إضافة رائحة البصل.
- إعطاء الشعيرية قوامًا أكثر نعومة.
- منع التصاق الخيوط بعد التصفية.
صلصة الصويا الحلوة
تحتوي العبوة على صلصة صويا حلوة تضيف التوازن بين الملوحة والحلاوة.
وتتناسب هذه النكهة مع أسلوب Bihun Goreng الإندونيسي، حيث تجمع الوصفة بين الصويا والتوابل والفلفل.
صلصة الفلفل
تحتوي العبوة كذلك على صلصة فلفل.
وتمنح الشعيرية حرارة خفيفة إلى متوسطة حسب كمية الصلصة المستخدمة.
إذا كنت تفضل نكهة أقل حرارة، يمكن استخدام كمية أقل من صلصة الفلفل.
البصل المقلي
البصل المقلي من المكونات المهمة في إصدار Bihunku Goreng.
ويُفضل إضافته بعد الانتهاء من خلط الشعيرية بالتتبيلات حتى يحتفظ بأكبر قدر ممكن من القرمشة.
يمكن كذلك إضافة بصل مقلي إضافي حسب الرغبة عند التقديم.
طريقة تحضير Bihunku Bihun Goreng
لتحضير العبوة:
- اغْلِ كمية مناسبة من الماء.
- ضع شعيرية Bihunku في الماء الساخن.
- اتركها لمدة حوالي دقيقتين حتى تصبح طرية.
- حرّك الشعيرية برفق حتى تنفصل الخيوط.
- جهز مسحوق التوابل والزيت وصلصة الصويا وصلصة الفلفل في طبق.
- صفِّ الشعيرية جيدًا من الماء.
- ضع الشعيرية الساخنة فوق التتبيلات.
- اخلط جيدًا حتى تتوزع الصلصات على جميع الخيوط.
- أضف البصل المقلي في النهاية.
- قدمها مباشرة وهي ساخنة.
مدة التحضير القصيرة، التي تبلغ نحو دقيقتين، من الخصائص التي تذكرها العلامة لهذا المنتج.
هل Bihunku Goreng بالشوربة؟
لا.
إصدار Bihun Goreng مخصص للتقديم بدون شوربة.
بعد تليين الشعيرية يتم تصفية الماء، ثم تخلط الخيوط بالتتبيلات.
إذا كنت تبحث عن شوربة شعيرية من Bihunku فهناك نكهات أخرى مختلفة، أما المنتج الحالي فهو إصدار Goreng.
هل تحتاج الشعيرية إلى القلي في الزيت؟
لا.
لا تحتاج إلى إضافة زيت للقلي في المقلاة.
العبوة تحتوي بالفعل على زيت منكّه ضمن التتبيلات.
يكفي تليين الشعيرية وتصفيتها ثم خلطها بالمكونات المرفقة.
لماذا تحتاج دقيقتين فقط؟
خيوط الشعيرية رفيعة وتستجيب بسرعة للماء الساخن.
لذلك لا تحتاج عادة إلى مدة السلق الطويلة التي تحتاجها بعض أنواع الرامن أو النودلز القمحية السميكة.
ويفضل عدم تركها في الماء مدة أطول من اللازم حتى لا تصبح شديدة الليونة.
الفرق بين Bihun وMi Goreng
هناك فرق في نوع الشعيرية.
Bihun Goreng:
- خيوط رفيعة.
- تعتمد على الأرز والنشويات.
- أخف في القوام.
- تحتاج وقتًا قصيرًا للتحضير.
Mi Goreng:
- غالبًا نودلز قمح.
- خيوط أكثر سماكة.
- قوام أكثر مطاطية.
- تحتاج عادة إلى وقت أطول قليلًا للسلق.
لكن كلاهما يُقدمان بدون شوربة بعد خلطهما بالتتبيلات.
الفرق بين Bihunku Goreng وشعيرية الأرز العادية
الشعيرية العادية غالبًا تُباع بدون توابل وتحتاج إلى تجهيز الصوص والتتبيلة بصورة منفصلة.
أما Bihunku Goreng فهي:
- شعيرية فورية.
- تحتوي على التوابل.
- تحتوي على الزيت.
- تحتوي على صلصة الصويا.
- تحتوي على صلصة الفلفل.
- تحتوي على البصل المقلي.
لذلك تكون جاهزة للتحضير كوجبة كاملة خلال دقائق.
الفرق بين Bihunku وMie Sedaap Mi Goreng
Bihunku Bihun Goreng:
- شعيرية رفيعة.
- أساسها الأرز ونشا الذرة.
- وزنها 60 جرام.
- تجفف بالفرن.
- تحضر خلال نحو دقيقتين.
Mie Sedaap Mi Goreng:
- نودلز أكثر سماكة.
- تعتمد بصورة رئيسية على القمح.
- وزن الكيس الشائع 90 جرام.
- قوامها أقرب إلى النودلز التقليدية.
كلا المنتجين إندونيسي ويقدمان بدون شوربة، لكن القوام والمكونات الأساسية مختلفان.
هل Bihunku تحتوي على القمح؟
تركيبة الشعيرية نفسها تعتمد أساسًا على الأرز ونشا الذرة ونشا التابيوكا.
لكن بعض بيانات المنتج تشير إلى إمكانية وجود آثار من مسببات حساسية أخرى نتيجة عمليات التصنيع، لذلك يجب على من لديهم حساسية شديدة مراجعة معلومات العبوة الخاصة بالدفعة قبل الاستهلاك.
هل تحتوي على الصويا؟
نعم.
تدخل الصويا في صلصة الصويا الحلوة وبعض مكونات التتبيلة.
لذلك يجب الانتباه إلى ذلك عند وجود حساسية من الصويا.
هل تحتوي على الروبيان؟
تتضمن خلطة التتبيل مسحوق الروبيان ضمن مكوناتها.
لذلك يجب مراعاة ذلك لمن لديهم حساسية من القشريات.
هل تحتوي على الدجاج؟
تظهر نكهة الدجاج ضمن مكونات خلطة التتبيل في البيانات المتداولة للمنتج.
لذلك لا ينبغي اعتبارها شعيرية نباتية اعتمادًا على شكل الخيوط أو مكوناتها الأساسية فقط.
مسببات الحساسية
تحتوي مكونات التتبيلة على:
- الصويا.
- الروبيان.
وقد تحتوي العبوة على آثار من مسببات حساسية أخرى وفق خط الإنتاج.
هل المنتج حلال؟
نعم.
العبوة تحمل علامة HALAL INDONESIA، كما أن المنتج مسجل في السوق الإندونيسي كمنتج حلال.
بلد المنشأ
المنتج مصنوع في إندونيسيا.
وتتبع علامة Bihunku حاليًا مجموعة FKS Food، ويُنتج Bihunku كمنتج شعيرية فورية يعتمد على الأرز والذرة.
هل Bihunku Bihun Goreng مقلية فعليًا؟
اسم النكهة هو Bihun Goreng، لكن عملية تصنيع خيوط الشعيرية نفسها تعتمد على التجفيف بالفرن وليس القلي وفق معلومات الشركة.
لذلك يشير Goreng هنا أساسًا إلى أسلوب النكهة والتقديم، بينما الشعيرية المجففة نفسها لا تمر بعملية قلي تقليدية.
Bihunku Goreng مع البيض
يمكن إضافة:
- بيضة مقلية.
- بيضة مسلوقة.
- بيضة نصف مسلوقة.
وتتناسب البيضة المقلية بصورة خاصة مع صلصة الصويا والبصل المقلي.
Bihunku مع الدجاج
يمكن إضافة شرائح دجاج:
- مشوية.
- مسلوقة.
- مشوحة سريعًا.
ويفضل تحضير الدجاج بصورة منفصلة ثم إضافته بعد خلط الشعيرية بالتتبيلة.
Bihunku مع الروبيان
يمكن إضافة روبيان مطهو للحصول على طبق أكبر.
وتتناسب نكهة الروبيان مع الشعيرية لأن خلطة التتبيلة نفسها تحتوي على مسحوق روبيان.
الخضروات المناسبة مع Bihun Goreng
يمكن إضافة:
- الملفوف.
- الجزر.
- براعم الفاصوليا.
- البصل الأخضر.
- بوك تشوي.
- الفلفل الحلو.
- الفطر.
ويفضل تقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة حتى تتناسب مع خيوط الشعيرية.
هل يمكن إضافة سامبال؟
نعم.
يمكن إضافة كمية صغيرة من السامبال إذا كنت تريد درجة حرارة أعلى.
لكن العبوة تحتوي بالفعل على صلصة فلفل، لذلك يفضل تذوق الشعيرية أولًا.
هل يمكن إضافة صلصة صويا حلوة؟
نعم، لكن العبوة تأتي بالفعل مع صلصة صويا حلوة.
يمكن زيادة كمية Kecap Manis قليلًا إذا كنت تفضل نكهة أكثر حلاوة وعمقًا.
السعرات الحرارية في Bihunku Goreng
تصف العلامة منتجات Bihunku بأنها شعيرية فورية منخفضة السعرات مقارنة بعدد من النودلز التقليدية، وتشير الصفحة الرسمية إلى أن الحصة تدور حول 200 سعرة حرارية بحسب المنتج وطريقة التقديم.
وقد تختلف القيمة الدقيقة حسب الإصدار والسوق، لذلك تكون البيانات الغذائية المطبوعة على العبوة هي المرجع المباشر للحصة الموجودة لديك.
هل عبوة 60 جرام تكفي حصة واحدة؟
نعم.
العبوة وزنها 60 جرام ومخصصة لتحضير حصة فردية.
ويمكن جعل الطبق أكبر بإضافة:
- بيض.
- دجاج.
- روبيان.
- خضروات.
هل المنتج جاهز للأكل مباشرة؟
لا.
يجب تليين الشعيرية بالماء الساخن أو غليها قبل التناول.
بعد ذلك يتم تصفيتها وخلطها بالتتبيلات.
منتجات مرتبطة في عطارة السعودية
إذا كنت تبحث عن شعيرية آسيوية مشابهة للاستخدام في الوصفات، يمكنك الاطلاع على شعيرية الذرة أوراي 316 جرام | URAI Corn Vermicelli، وهي خيار مناسب للشوربات وأطباق Bihun Goreng المنزلية.
ولمن يفضل النودلز الإندونيسية الأكثر سماكة، يتوفر نودلز مي سيداب مي جورينج 5 أكياس 450 جرام | Mie Sedaap.
كما يمكن تصفح قسم النودلز والشعيرية في عطارة السعودية للوصول إلى مزيد من المنتجات الآسيوية المشابهة.
طريقة حفظ Bihunku Bihun Goreng
تحفظ العبوة:
- في مكان بارد وجاف.
- بعيدًا عن الرطوبة.
- بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- بعيدًا عن مصادر الحرارة.
- بعيدًا عن الروائح القوية.
- مع إبقاء الكيس مغلقًا حتى وقت الاستخدام.
ويفضل استخدام كامل محتويات العبوة بعد فتحها.
نصائح للحصول على أفضل Bihun Goreng
- لا تفرط في طهي الشعيرية.
- مدة دقيقتين تكفي عادة للحصول على القوام المناسب.
- صفِّ الماء جيدًا قبل إضافة التتبيلات.
- اخلط الصوصات مع الشعيرية وهي ساخنة.
- افصل الخيوط برفق حتى لا تتقطع.
- أضف البصل المقلي في النهاية.
- يمكن إضافة البيض أو الخضروات حسب الرغبة.
- إذا كنت تفضل حرارة أخف، استخدم كمية أقل من صلصة الفلفل.
- قدم الشعيرية مباشرة بعد التحضير.
الأسئلة الشائعة عن Bihunku Bihun Goreng 60 g
ما هي Bihunku Bihun Goreng؟
هي شعيرية إندونيسية فورية بنكهة Bihun Goreng، تعتمد على الأرز ونشا الذرة وتُقدم بدون شوربة.
كم وزن العبوة؟
وزن العبوة 60 جرام.
هل Bihunku نودلز قمح؟
الشعيرية نفسها تعتمد أساسًا على الأرز ونشا الذرة ونشا التابيوكا.
هل تقدم بالشوربة؟
لا، إصدار Goreng يُصفى من الماء ويُخلط بالتتبيلات.
كم مدة التحضير؟
تحتاج إلى نحو دقيقتين.
هل تحتاج إلى القلي في الزيت؟
لا، يكفي تليين الشعيرية وتصفيتها وخلطها بالتتبيلات.
هل الشعيرية نفسها مقلية؟
لا، توضح الشركة أن Bihunku يجفف بالفرن بدل القلي.
هل تحتوي على صلصة صويا؟
نعم، تأتي مع صلصة صويا حلوة.
هل تحتوي على الفلفل؟
نعم، تأتي مع صلصة فلفل ضمن التتبيلات.
هل تحتوي على بصل مقلي؟
نعم، يأتي إصدار Goreng مع بصل مقلي إضافي.
هل تحتوي على الصويا؟
نعم، توجد مكونات من الصويا.
هل تحتوي على الروبيان؟
نعم، تتضمن خلطة التتبيل مسحوق الروبيان.
هل يمكن إضافة البيض؟
نعم، البيض المقلي مناسب جدًا مع Bihun Goreng.
هل يمكن إضافة الخضروات؟
نعم، تتناسب مع الملفوف والجزر والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا.
هل يمكن إضافة الدجاج أو الروبيان؟
نعم، يمكن إضافتهما بعد الطهي للحصول على طبق أكبر.
هل المنتج حلال؟
نعم، تحمل العبوة علامة حلال إندونيسيا.
ما بلد المنشأ؟
المنتج مصنوع في إندونيسيا.
