تمر هندي يمني 500 جم
16.80ر.س
وصف المنتج
تمر هندي يمني 500 جم
المنتج: تمر هندي
الوزن: 500 جم
النوع: تمر هندي غذائي مجفف
بلد المنشأ: اليمن
الشركة المصنعة: شركة ثمار صنعاء للتوابل
المستورد: مؤسسة الساحل الجميل التجارية
الشكل: قرون ولب تمر هندي مجفف
الاستخدام: المشروبات، صوص الحمر، التتبيلات وبعض وصفات الطبخ
تمر هندي يمني 500 جم هو تمر هندي مجفف مناسب لتحضير المشروبات الشعبية والصلصات والتتبيلات التي تحتاج إلى نكهة حامضة واضحة. يأتي المنتج بوزن 500 جم، وهو حجم مناسب للاستخدام المنزلي المتكرر أو لمن يستخدم التمر الهندي في أكثر من وصفة.
يعرف التمر الهندي أيضًا باسم الحمر في السعودية والخليج، ويستخدم بعد النقع والتصفية لتحضير مشروب التمر الهندي أو لاستخراج خلاصة حامضة تدخل في الصلصات وبعض وصفات الطبخ.
يتوفر داخل عطارة السعودية أيضًا حمر يمني 250 جرام لمن يفضل عبوة أصغر، كما يتوفر تمر هندي 777 تريبل سفن 1 كيلو لمن يحتاج إلى كمية أكبر.
مواصفات تمر هندي 500 جم
- تمر هندي مجفف.
- وزن العبوة 500 جم.
- منتج يمني.
- مناسب لتحضير المشروبات.
- يستخدم في صوص الحمر.
- مناسب لبعض التتبيلات والوصفات الشعبية.
- معبأ للاستخدام الغذائي.
- الشركة المصنعة الظاهرة على العبوة: شركة ثمار صنعاء للتوابل.
طريقة تحضير مشروب التمر الهندي
توضع كمية مناسبة من التمر الهندي في وعاء، ثم يضاف إليها ماء دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة ويترك لفترة حتى يلين اللب.
بعد ذلك:
- يفرك التمر الهندي داخل الماء لاستخلاص اللب والنكهة.
- يصفى السائل للتخلص من القشور والبذور والأجزاء الصلبة.
- يضاف ماء إضافي حسب درجة التركيز المطلوبة.
- يحلى حسب الرغبة.
- يبرد قبل التقديم إذا كان المطلوب مشروبًا باردًا.
يمكن تعديل كمية الماء حسب قوة الطعم والحموضة المفضلة.
استخدام التمر الهندي في صوص الحمر
يستخدم التمر الهندي كثيرًا لتحضير صوص الحمر الذي يقدم مع السمبوسة والبطاطس وبعض المقبلات.
بعد نقع التمر الهندي وتصفيته، تستخدم الخلاصة كأساس للصوص ثم تضاف المكونات الأخرى حسب الوصفة مثل السكر أو التوابل أو الفلفل الحار.
استخدامات تمر هندي في الطبخ
يمكن استخدامه في:
- مشروب التمر الهندي.
- صوص الحمر.
- تتبيلات الدجاج واللحوم.
- بعض وصفات البامية.
- الصلصات الحامضة.
- بعض الأطباق اليمنية والخليجية.
- بعض الوصفات الآسيوية التي تستخدم التمر الهندي.
الفرق بين الحمر والتمر الهندي
الحمر من الأسماء الشائعة للتمر الهندي في السعودية والخليج، وفي كثير من الأسواق يستخدم الاسمان للإشارة إلى المنتج نفسه أو إلى لب التمر الهندي المجفف المستخدم في المشروبات والطبخ.
لذلك قد يبحث العميل عن المنتج بعبارات مثل:
- تمر هندي.
- حمر.
- حمر يمني.
- تمر هندي يمني.
- Tamarind.
الفرق بين هذا المنتج وحمر يمني 250 جم
يتوفر في المتجر حمر يمني 250 جرام، لكنه يختلف عن هذا المنتج في الوزن والعبوة.
هذا المنتج:
- الوزن 500 جم.
- من شركة ثمار صنعاء للتوابل.
المنتج الآخر:
- الوزن 250 جم.
- صفحة مستقلة بعبوة ومواصفات مختلفة.
لذلك لا يعد المنتجان تكرارًا لنفس الصفحة.
الفرق بينه وبين تمر هندي 777
يتوفر أيضًا تمر هندي 777 تريبل سفن 1 كيلو.
الفرق المؤكد:
- هذا المنتج يمني بوزن 500 جم.
- منتج 777 بوزن 1 كيلو ومن علامة Triple Seven.
- تختلف العلامة والوزن والمنشأ.
هل يحتاج التمر الهندي إلى الطبخ؟
لا يلزم طبخه دائمًا لتحضير المشروب؛ يمكن نقعه ثم فركه وتصفيته. أما في وصفات الصوص أو الطبخ فقد يتم تسخين الخلاصة مع بقية المكونات حسب الوصفة.
طريقة حفظ التمر الهندي
حسب تعليمات العبوة، يحفظ في مكان بارد وجاف.
ويفضل أيضًا:
- إبقاؤه بعيدًا عن الرطوبة.
- إغلاق العبوة جيدًا بعد الفتح.
- إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة.
- استخدام أدوات نظيفة وجافة عند التعامل معه.
- الالتزام بتاريخ الصلاحية المدون على العبوة.
الأسئلة الشائعة
ما هو تمر هندي يمني 500 جم؟
هو تمر هندي مجفف معبأ بوزن 500 جم ومنشؤه اليمن.
ما وزن العبوة؟
وزن العبوة 500 جم.
من الشركة المصنعة؟
الشركة المصنعة الظاهرة على العبوة هي شركة ثمار صنعاء للتوابل.
ما بلد المنشأ؟
بلد المنشأ اليمن.
هل الحمر هو نفسه التمر الهندي؟
الحمر اسم شائع للتمر الهندي في السعودية والخليج ويستخدم عادة لنفس المنتج الغذائي.
هل يمكن استخدامه للعصير؟
نعم، من أشهر استخداماته تحضير مشروب التمر الهندي بعد النقع والتصفية.
هل يصلح لصوص السمبوسة؟
نعم، يمكن استخدام خلاصة التمر الهندي لتحضير صوص الحمر للسمبوسة والبطاطس.
كيف أحضر عصير التمر الهندي؟
ينقع في الماء ثم يفرك ويصفى، وبعد ذلك يخفف بالماء ويحلى حسب الرغبة.
هل يحتاج إلى سكر؟
التمر الهندي نفسه بطعم حامض، ويمكن إضافة السكر للمشروب حسب الذوق.
هل يستخدم في الطبخ؟
نعم، يستخدم في بعض الصلصات والتتبيلات والأطباق التي تحتاج إلى نكهة حامضة.
هل هو نفس منتج حمر يمني 250 جم؟
لا، هذه العبوة 500 جم ومن شركة مختلفة، لذلك هي منتج مستقل.
هل هو نفس تمر هندي 777؟
لا، منتج 777 علامة مختلفة ووزنه 1 كيلو، بينما هذا المنتج يمني بوزن 500 جم.
كيف يحفظ المنتج؟
يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، مع إغلاق العبوة بعد الفتح.
