نودلز ماما توم يام بنكهة الروبيان 60 جرام | MAMA Shrimp Tom Yum Noodles 60 g

ماما نودلز توم يام بنكهة الروبيان 60 جرام | MAMA Shrimp Tom Yum Noodles 60 g

• المنتج: ماما نودلز توم يام بنكهة الروبيان – MAMA Oriental Style Instant Noodles Shrimp Tom Yum

• الماركة: ماما MAMA

• الوزن: 60 جرام

• النوع: نودلز تايلاندية سريعة التحضير بالشوربة

• النكهة: توم يام بالروبيان – Shrimp Tom Yum Flavour

• الشكل: نودلز قمح مع مسحوق تتبيل بنكهة توم يام والروبيان

• بلد المنشأ: تايلاند

• السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية للعبوة

• طريقة الاستخدام: توضع النودلز والتتبيلات في وعاء ويضاف نحو 350 مل ماء مغلي، ثم تُغطى لمدة 3 دقائق وتُقلب قبل التقديم

• مناسب لـ: محبي شوربة توم يام، النودلز التايلاندية، النكهات الحارة والحامضة ونكهة الروبيان

• تنبيه مهم: يحتوي على القمح والصويا والروبيان والأسماك، ويُنتج في منشأة تتعامل أيضًا مع البيض والحليب

ماما نودلز توم يام بالروبيان 60 جرام هي نودلز تايلاندية سريعة التحضير تقدم واحدة من أشهر النكهات المرتبطة بالمطبخ التايلاندي؛ Tom Yum Shrimp. تجمع الشوربة بين حرارة الفلفل والحموضة والتوابل ونكهة الروبيان وصلصة السمك والثوم والبصل، لتكوين مرق قوي ومركز يناسب من يبحث عن نودلز تايلاندية بطابع حار وحامض واضح.

يأتي MAMA Oriental Style Instant Noodles Shrimp Tom Yum Flavour 60 g في عبوة فردية سهلة التحضير؛ فلا تحتاج إلا إلى النودلز والتتبيلات المرفقة والماء المغلي. وبعد نحو 3 دقائق تصبح الخيوط طرية ويكتسب المرق نكهة Tom Yum المركزة، ويمكن تناولها كما هي أو إضافة الروبيان والخضروات والبيض والأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

ما هي MAMA Shrimp Tom Yum Noodles؟

هي نودلز تايلاندية فورية من علامة MAMA بنكهة توم يام والروبيان.

وتحمل العبوة الاسم الإنجليزي:

Oriental Style Instant Noodles Shrimp Flavour (Tom Yum)

وتتميز بأنها تُقدم بالشوربة، وليس كنودلز جافة مثل Mi Goreng.

تتكون الوجبة الأساسية من:

• قالب نودلز القمح.
• مسحوق التتبيل.
• الفلفل والتوابل.
• مسحوق الروبيان.
• صلصة السمك.
• صلصة الصويا.
• الثوم والبصل.
• مكونات تمنح المرق الحموضة المميزة لتوم يام.

ما هي نكهة توم يام؟

Tom Yum هي نكهة تايلاندية معروفة تجمع عادة بين الطابع:

• الحار.
• الحامض.
• المالح.
• العطري.
• الأومامي.

وفي هذا الإصدار من MAMA تظهر النكهة من خلال مكونات مثل الفلفل والتوابل وحمض الستريك والثوم وصلصة السمك ومسحوق الروبيان.

والنتيجة شوربة نودلز تختلف عن شوربة الدجاج أو اللحم التقليدية؛ إذ تتميز بحموضة واضحة وحرارة فلفل وطابع بحري.

ما طعم ماما توم يام بالروبيان؟

الطعم يجمع بين:

• حرارة الفلفل.
• حموضة التتبيلة.
• نكهة الروبيان.
• طابع صلصة السمك.
• الثوم.
• البصل.
• صلصة الصويا.
• السكر وسكر جوز الهند.
• التوابل الآسيوية.

وتعمل هذه المكونات معًا على تكوين مرق قوي النكهة، لذلك يناسب المنتج بصورة أكبر من يفضلون الشوربات الآسيوية الحارة والحامضة.

مميزات MAMA Shrimp Tom Yum 60 g

• نودلز تايلاندية سريعة التحضير.
• نكهة توم يام بالروبيان.
• عبوة فردية وزنها 60 جرام.
• تُقدم بالشوربة.
• تحضر خلال حوالي 3 دقائق.
• تستخدم نحو 350 مل ماء مغلي.
• تحتوي على مسحوق روبيان.
• تحتوي على صلصة سمك.
• تحتوي على الثوم.
• تحتوي على صلصة صويا.
• تحتوي على فلفل وتوابل.
• تجمع بين الحار والحامض والمالح.
• مناسبة لمحبي النودلز التايلاندية.
• منتج من تايلاند.

مكونات MAMA Tom Yum Shrimp

تتضمن مكونات المنتج:

• دقيق القمح.
• زيت النخيل.
• الملح.
• السكر.
• مسحوق الفلفل الحار.
• جلوتامات أحادية الصوديوم.
• التوابل.
• حمض الستريك.
• البصل الصغير Shallot.
• سكر جوز الهند.
• صلصة السمك المصنوعة من الأنشوجة.
• منظمات الحموضة.
• مسحوق الروبيان.
• الكراث المجفف.
• صمغ السليلوز.
• الثوم.
• صلصة الصويا.
• معززات النكهة.
• نكهة ليمون.

وتمنح هذه التركيبة المرق الطابع الحار والحامض والبحري المعروف في هذا الإصدار.

دور الروبيان في نكهة المنتج

يدخل مسحوق الروبيان ضمن التتبيلة، لذلك نكهة Shrimp ليست مجرد صورة للتقديم على العبوة.

وتتوازن نكهة الروبيان مع:

• صلصة السمك.
• الفلفل.
• الثوم.
• الحموضة.
• صلصة الصويا.

لينتج مرق توم يام بطابع بحري واضح.

صلصة السمك في MAMA Tom Yum

تدخل صلصة السمك ضمن المكونات، وهي مصنوعة من الأنشوجة والملح والسكر.

وتضيف للمرق:

• ملوحة.
• أومامي.
• عمقًا أكبر للنكهة.

لذلك يحتوي المنتج على مكونات من الأسماك بالإضافة إلى الروبيان.

هل تحتوي على سكر جوز الهند؟

نعم.

يظهر Coconut Sugar ضمن قائمة مكونات العبوة.

ويستخدم السكر للموازنة بين:

• الحرارة.
• الحموضة.
• الملوحة.

ولا يعني ذلك أن النودلز حلوة؛ بل يساعد السكر على ضبط التوازن العام للتتبيلة.

طريقة تحضير MAMA Shrimp Tom Yum Noodles

لتحضير العبوة بالطريقة المطبوعة عليها:

1. ضع قالب النودلز في وعاء مناسب.
2. أضف التتبيلات والمكونات الموجودة داخل الأكياس.
3. اسكب حوالي 350 مل من الماء المغلي.
4. غطِّ الوعاء.
5. اترك النودلز لمدة حوالي 3 دقائق.
6. افتح الغطاء.
7. حرّك النودلز والمرق جيدًا حتى تتوزع التتبيلة.
8. تُقدم مباشرة وهي ساخنة.

هل تحتاج النودلز إلى السلق على النار؟

يمكن تحضير هذا الإصدار مباشرة في وعاء باستخدام الماء المغلي.

تعليمات العبوة تعتمد على:

النودلز + التتبيلة + 350 مل ماء مغلي + التغطية 3 دقائق.

وهذا يجعلها مناسبة عندما تريد وجبة سريعة دون استخدام قدر للطهي.

كم كمية الماء المطلوبة؟

تستخدم العبوة نحو 1½ كوب أو 350 مل من الماء المغلي.

هذه الكمية تساعد على الحصول على تركيز مناسب للمرق.

زيادة الماء كثيرًا قد تجعل نكهة توم يام أخف، بينما تقليل الماء أكثر من اللازم قد يجعل المرق شديد الملوحة والحدة.

كم تستغرق في التحضير؟

تحتاج إلى نحو 3 دقائق بعد إضافة الماء المغلي.

بعد ذلك يتم التقليب جيدًا لتوزيع التوابل قبل التناول.

هل يتم تصفية الماء؟

لا.

MAMA Shrimp Tom Yum هي شوربة نودلز.

الماء جزء أساسي من المنتج لأنه يتحول إلى مرق توم يام بعد اختلاطه بمسحوق التتبيل.

لذلك لا يتم التخلص منه كما يحدث مع النودلز المقلية.

هل MAMA Tom Yum Shrimp حارة؟

نعم.

تحتوي على مسحوق الفلفل الحار والتوابل، لذلك النكهة حارة بوضوح.

لكن الحرارة ليست العنصر الوحيد في النكهة؛ فالشوربة تجمع كذلك بين:

• الحموضة.
• الملوحة.
• نكهة الروبيان.
• الثوم.
• صلصة السمك.

كيف أخفف حرارة توم يام؟

إذا كنت تفضل نكهة أخف، يمكن:

• زيادة الماء قليلًا.
• إضافة بيضة.
• إضافة خضروات.
• إضافة روبيان إضافي بدون توابل حارة.
• استخدام جزء أقل من التتبيلة عند التحضير.

لكن تقليل كمية التتبيلة سيقلل أيضًا من نكهة توم يام والروبيان.

الفرق بين Shrimp Tom Yum وCreamy Tom Yum

تنتج MAMA أكثر من إصدار من Tom Yum.

Shrimp Tom Yum:

• مرق أخف وأكثر صفاءً.
• تركيز أكبر على الحار والحامض.
• نكهة الروبيان واضحة.
• المنتج الحالي.

Shrimp Creamy Tom Yum:

• مرق أكثر كريمية.
• قوام أغنى.
• يحتوي على عناصر كريمية أكثر وضوحًا.
• نكهته مختلفة عن المنتج الحالي.

لذلك يجب عدم الخلط بين Shrimp Tom Yum وCreamy Tom Yum عند إنشاء صفحة المنتج.

الفرق بين MAMA Tom Yum وشوربة النودلز العادية

شوربات النودلز التقليدية غالبًا تعتمد على:

• الدجاج.
• اللحم.
• الخضروات.

أما Tom Yum فتتميز أكثر بـ:

• الفلفل.
• الحموضة.
• نكهة بحرية.
• صلصة السمك.
• الثوم.
• التوابل.

لذلك تكون النكهة أكثر قوة ووضوحًا.

الفرق بين MAMA Tom Yum وMi Goreng

MAMA Tom Yum Shrimp:

• تقدم بالشوربة.
• الماء جزء من الطبق.
• حارة وحامضة.
• بنكهة الروبيان.
• لا يتم تصفية الماء.

Mi Goreng:

• تقدم بدون شوربة.
• يتم تصفية الماء.
• تعتمد على الصويا والصوصات.
• النكهة تلتصق مباشرة بالنودلز.

هل يمكن إضافة روبيان طازج؟

نعم.

يمكن إضافة روبيان مطهو مسبقًا لزيادة الطابع البحري للطبق.

ومن الطرق المناسبة:

• روبيان مسلوق.
• روبيان مطهو على البخار.
• روبيان مشوح سريعًا.

ويضاف بعد تحضير النودلز أو قبل التقديم مباشرة.

MAMA Tom Yum مع البيض

يمكن إضافة:

• بيضة مسلوقة.
• بيضة نصف مسلوقة.
• بيضة مطهية بشكل منفصل.

ويعمل البيض على إعطاء الطبق قوامًا أكثر امتلاءً وتخفيف الإحساس بحدة الفلفل.

الخضروات المناسبة مع Tom Yum Noodles

يمكن إضافة:

• الفطر.
• بوك تشوي.
• البصل الأخضر.
• الكزبرة.
• الجزر.
• الملفوف.
• براعم الفاصوليا.

ويعتبر الفطر والبصل الأخضر والكزبرة من الإضافات المناسبة بصورة خاصة مع نكهة توم يام.

هل يمكن إضافة اللايم أو الليمون؟

يمكن إضافة كمية بسيطة حسب الرغبة إذا كنت تفضل حموضة أقوى.

لكن التتبيلة تحتوي بالفعل على حمض الستريك ونكهة ليمون، لذلك يُفضل تذوق الشوربة أولًا.

هل يمكن إضافة الكزبرة؟

نعم.

يمكن رش كمية صغيرة من الكزبرة الطازجة على الطبق بعد التحضير.

وتتناسب الكزبرة مع نكهة الروبيان والفلفل والمرق الحامض.

القيم الغذائية للعبوة 60 جرام

بحسب بيانات العبوة المرفقة، تحتوي الحصة الواحدة وزن 60 جرامًا على:

• السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية.
• الدهون الكلية: 11 جرام.
• الدهون المشبعة: 6 جرام.
• الدهون المتحولة: 0 جرام.
• الكوليسترول: 0 ملجم.
• الصوديوم: 1530 ملجم.
• الكربوهيدرات الكلية: 36 جرام.
• الألياف الغذائية: 2 جرام.
• السكريات: 3 جرام.
• البروتين: 5 جرام.

هل تحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم؟

تحتوي العبوة على 1530 ملجم صوديوم بحسب الملصق الغذائي المرفق.

لذلك يمثل الصوديوم جزءًا مهمًا من الملف الغذائي للمنتج، خاصة أن التتبيلة تعتمد على الملح وصلصة السمك وصلصة الصويا.

هل العبوة 60 جرام تكفي حصة واحدة؟

نعم.

الملصق الغذائي يوضح أن العبوة تحتوي على:

حصة واحدة – 1 Pack (60 g)

ويمكن زيادة حجم الطبق بإضافة:

• روبيان.
• بيض.
• فطر.
• خضروات.

هل يحتوي المنتج على القمح؟

نعم.

النودلز مصنوعة من دقيق القمح.

لذلك يحتوي المنتج على الجلوتين ولا يناسب من يتجنبون القمح أو الجلوتين.

هل يحتوي على الصويا؟

نعم.

تدخل صلصة الصويا ضمن المكونات، وتحتوي على فول الصويا والماء والملح.

هل يحتوي على الروبيان؟

نعم.

يحتوي على مسحوق الروبيان ضمن خلطة النكهة.

لذلك يجب الانتباه إلى ذلك لمن لديهم حساسية من القشريات.

هل يحتوي على السمك؟

نعم.

تحتوي صلصة السمك على الأنشوجة، لذلك يدخل السمك ضمن مكونات المنتج.

مسببات الحساسية

يحتوي المنتج على:

• القمح والجلوتين.
• الصويا.
• الروبيان والقشريات.
• السمك والأنشوجة.

كما تشير العبوة إلى أن المنتج مصنوع في منشأة تتعامل أيضًا مع:

• البيض.
• الحليب.

لذلك يجب مراجعة مسببات الحساسية بعناية قبل الاستخدام.

بلد المنشأ

المنتج مصنوع في تايلاند.

وهو من منتجات MAMA التابعة لشركة Thai President Foods.

هل هذا هو إصدار MAMA الرسمي 60 جرام؟

نعم.

تدرج Thai President Foods هذا المنتج رسميًا باسم:

Mama Brand Oriental Style Instant Noodles Shrimp Flavour (TOM YUM)

ويتوافر إصدار التصدير بوزن 60 جرامًا.

لذلك فإن الوزن الصحيح للعبوة الحالية هو 60 جرامًا.

منتجات مرتبطة في عطارة السعودية

يمكن تصفح قسم المكرونة والشعيرية في عطارة السعودية للاطلاع على المزيد من أصناف النودلز والشعيرية المناسبة للشوربات والوصفات الآسيوية.

طريقة حفظ MAMA Shrimp Tom Yum

تحفظ العبوة:

• في مكان بارد وجاف.
• بعيدًا عن الرطوبة.
• بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
• بعيدًا عن الحرارة.
• بعيدًا عن الروائح القوية.
• مع إبقاء العبوة مغلقة حتى وقت الاستخدام.

ويفضل تحضير العبوة بالكامل بعد فتحها.

نصائح للحصول على أفضل Tom Yum Noodles

• استخدم ماءً مغليًا جيدًا.
• استخدم نحو 350 مل ماء.
• ضع التتبيلات مع النودلز قبل إضافة الماء.
• غطِّ الوعاء لمدة 3 دقائق.
• حرّك المرق جيدًا قبل التناول.
• لا تترك النودلز فترة طويلة حتى لا تصبح شديدة الليونة.
• يمكن إضافة روبيان مطهو مسبقًا.
• الفطر مناسب جدًا مع توم يام.
• يمكن إضافة كزبرة أو بصل أخضر.
• تذوق الشوربة قبل إضافة ليمون إضافي.
• قدم الطبق فورًا وهو ساخن.

الأسئلة الشائعة عن MAMA Shrimp Tom Yum Noodles 60 g

ما هي ماما توم يام بالروبيان؟

هي نودلز تايلاندية سريعة التحضير بالشوربة تجمع نكهة الروبيان مع الفلفل والحموضة وصلصة السمك والتوابل.

كم وزن العبوة؟

وزن العبوة 60 جرام.

هل المنتج بنكهة الروبيان؟

نعم، يحتوي على مسحوق روبيان ضمن المكونات.

هل النودلز بالشوربة؟

نعم، تقدم داخل مرق توم يام ولا يتم تصفية الماء.

كم كمية الماء المستخدمة؟

حوالي 350 مل من الماء المغلي.

كم مدة التحضير؟

حوالي 3 دقائق بعد إضافة الماء المغلي وتغطية الوعاء.

هل تحتاج إلى السلق على النار؟

يمكن تحضيرها في وعاء بالماء المغلي وتركها مغطاة لمدة 3 دقائق.

هل MAMA Tom Yum حارة؟

نعم، تحتوي على مسحوق الفلفل والتوابل وتتميز بطابع حار وحامض.

هل تحتوي على صلصة السمك؟

نعم، تحتوي على صلصة سمك يدخل الأنشوجة ضمن مكوناتها.

هل تحتوي على الصويا؟

نعم، تحتوي على صلصة صويا.

هل تحتوي على القمح؟

نعم، النودلز مصنوعة من دقيق القمح.

كم سعرة حرارية في العبوة؟

تحتوي العبوة على 260 سعرة حرارية.

كم كمية الصوديوم؟

تحتوي العبوة على 1530 ملجم صوديوم.

هل يمكن إضافة الروبيان؟

نعم، يمكن إضافة روبيان مطهو للحصول على طبق أكثر امتلاءً.

هل يمكن إضافة البيض؟

نعم، البيض المسلوق أو نصف المسلوق مناسب مع الشوربة.

هل يمكن إضافة الخضروات؟

نعم، تتناسب مع الفطر والبوك تشوي والبصل الأخضر والكزبرة والجزر.

ما الفرق بينها وبين Creamy Tom Yum؟

الإصدار الحالي مرقه أخف، بينما Creamy Tom Yum يتميز بقوام أكثر كريمية.

ما بلد المنشأ؟

المنتج مصنوع في تايلاند.