قهوة إسمازاده التركية السادة 250 جم | Esmazade Turkish Coffee
37.50ر.س
وصف المنتج
قهوة إسمازاده التركية السادة 250 جم | Esmazade Turkish Coffee
اسم المنتج | Product Name: قهوة إسمازاده التركية السادة
العلامة التجارية | Brand: Esmazade Kahveleri – إسمازاده
الاسم التركي | Turkish Name: Türk Kahvesi
الاسم الإنجليزي | English Name: Turkish Coffee
نوع المنتج | Product Type: قهوة تركية – Turkish Coffee
الإصدار | Edition: القهوة التركية السادة
الوزن الصافي | Net Weight: 250 جم – 250g
التعبئة | Packaging: علبة معدنية داكنة بزخارف ذهبية
قهوة إسمازاده التركية السادة Esmazade Türk Kahvesi بوزن 250 جرامًا هي أحد إصدارات القهوة التركية من علامة Esmazade Kahveleri، وتأتي في علبة معدنية بتصميم داكن وزخارف ذهبية تحمل اسم العلامة واسم الإصدار التركي الأصلي.
تُعرف القهوة التركية بطريقة تحضيرها التقليدية باستخدام الركوة أو الكنكة، حيث يُسخّن البن المطحون ناعمًا مع الماء دون تصفية، للحصول على فنجان قهوة يتميز بالرغوة المعروفة والرواسب الدقيقة التي تستقر في القاع بعد التقديم.
يُعد إصدار Türk Kahvesi خيارًا لمن يفضلون القهوة التركية التقليدية ويرغبون في التحكم بإضافة السكر أو تقديمها سادة حسب الذوق.
مميزات قهوة إسمازاده التركية
- إصدار Türk Kahvesi: القهوة التركية التقليدية من Esmazade Kahveleri.
- وزن 250 جم: عبوة مناسبة لتحضير عدة فناجين.
- علبة معدنية: بغطاء يساعد على إعادة إغلاقها بعد الاستخدام.
- تصميم مميز: لون داكن مع نقوش وتفاصيل ذهبية.
- طريقة تقديم تقليدية: مناسبة لفناجين القهوة التركية الصغيرة.
- التحكم في الحلاوة: يمكن تحضير القهوة دون سكر أو إضافة السكر أثناء التحضير.
ما هي القهوة التركية | What Is Turkish Coffee?
القهوة التركية هي طريقة تقليدية لتحضير القهوة باستخدام البن المطحون بدرجة ناعمة جدًا والماء، داخل إناء صغير يسمى الركوة أو Cezve باللغة التركية.
تختلف هذه الطريقة عن القهوة المقطرة أو الإسبريسو؛ لأن البن يُسخّن مباشرة مع الماء، ولا يمر عبر فلتر قبل التقديم.
ولهذا يتميز فنجان القهوة التركية بقوامه المعروف ووجود كمية من رواسب البن الدقيقة في قاعه.
ومن الخيارات المشابهة في عطارة السعودية قهوة محمد أفندي التركية المطحونة 250 جم، وهي منتج من علامة أخرى لمحبي القهوة التركية التقليدية.
طريقة تحضير القهوة التركية | How to Prepare
المقادير لفنجان واحد:
- فنجان صغير من الماء البارد.
- نحو ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة التركية المطحونة.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير:
- ضع الماء في الركوة أو الكنكة.
- أضف مقدار القهوة المناسب.
- أضف السكر حسب الرغبة أو اترك القهوة سادة.
- حرّك المكونات جيدًا قبل وضع الركوة على النار.
- سخّن القهوة تدريجيًا على نار هادئة.
- عند ارتفاع الرغوة، ارفع الركوة قبل الفوران الشديد.
- اسكب القهوة ببطء في الفنجان.
- اتركها قليلًا حتى تستقر الرواسب قبل التناول.
تساعد النار الهادئة على تكوين الرغوة، بينما قد يؤدي الغلي الشديد إلى فقدان جزء منها.
الفرق بين القهوة التركية السادة وقهوة الديبك
القهوة التركية | Türk Kahvesi
تشير إلى القهوة التي تُحضّر بالطريقة التركية باستخدام البن الناعم والماء، ويمكن تقديمها دون سكر.
قهوة الديبك | Dibek Coffee
اسم مرتبط تقليديًا بطريقة دق القهوة، ويُستخدم أيضًا لتسمية خلطات تجارية تختلف مكوناتها ونكهاتها بين الشركات.
ولذلك فإن إصدار Esmazade Türk Kahvesi مختلف عن إصدار Esmazade Special Dibek، كما يختلف عن إصدار Damla Sakızlı Dibek بنكهة المستكة.
كيف تحصل على فنجان قهوة تركية جيد؟
للحصول على نتيجة مناسبة أثناء التحضير:
- استخدم ماءً باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
- اختر ركوة بحجم مناسب لعدد الفناجين.
- حرّك القهوة قبل بدء التسخين.
- استخدم نارًا هادئة بدل الحرارة المرتفعة.
- ارفع الركوة قبل فوران القهوة بقوة.
- قدّم الفنجان مباشرة بعد التحضير.
يمكن تقديم القهوة مع كوب ماء وقطعة من الحلقوم التركي أو البسكويت، وهي طريقة شائعة في الضيافة التركية.
الاستخدامات والتقديم | Serving Suggestions
للقهوة الصباحية
يمكن تحضير فنجان تركي بالطريقة التقليدية وتقديمه دون إضافات حسب الذوق.
لجلسات الضيافة
تُقدم القهوة التركية في فناجين صغيرة، ويمكن تنسيقها مع الحلويات الشرقية.
لتجربة أصناف القهوة
يمكن مقارنة القهوة التركية السادة مع القهوة بالنكهات العطرية، مثل القهوة التركية من محمد أفندي، للتعرف على الاختلافات بين العلامات التجارية وطرق التحميص.
طريقة الحفظ | Storage
- تُحفظ العلبة في مكان بارد وجاف.
- يُغلق الغطاء بإحكام بعد كل استخدام.
- تُبعد عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.
- تُستخدم ملعقة نظيفة وجافة عند أخذ القهوة.
- يُراعى تاريخ الصلاحية المطبوع على العبوة.
الأسئلة الشائعة | FAQ
1. ما هي قهوة إسمازاده التركية؟
هي إصدار Türk Kahvesi من علامة Esmazade Kahveleri، بعبوة وزنها 250 جرامًا.
2. ما الاسم التركي للمنتج؟
Türk Kahvesi.
3. ما الاسم الإنجليزي؟
Esmazade Turkish Coffee.
4. كم وزن العبوة؟
250 جرامًا.
5. ما نوع العبوة؟
علبة معدنية داكنة بزخارف ذهبية.
6. هل يمكن تحضير القهوة التركية دون سكر؟
نعم، يمكن تقديمها سادة، أو إضافة السكر حسب الرغبة أثناء التحضير.
7. هل يمكن استخدام الركوة لتحضيرها؟
الركوة هي الأداة التقليدية لتحضير القهوة التركية.
8. لماذا تتكون رواسب في قاع فنجان القهوة التركية؟
لأن طريقة التحضير التقليدية لا تعتمد على تصفية البن بعد تسخينه بالماء.
9. ما كمية الماء المناسبة للفنجان؟
يُستخدم فنجان صغير من الماء لكل حصة، مع تعديل مقدار البن بحسب الذوق.
10. هل تحتاج القهوة التركية إلى الغلي القوي؟
لا، يُفضل التسخين الهادئ ورفع الركوة عندما تبدأ الرغوة بالارتفاع.
11. هل قهوة Türk Kahvesi هي نفسها Special Dibek؟
لا، هما إصداران مختلفان من إسمازاده.
12. هل إصدار Türk Kahvesi هو إصدار المستكة؟
لا، يحمل إصدار المستكة اسم Damla Sakızlı Dibek.
13. هل يمكن تقديم القهوة التركية مع الحلوى؟
نعم، تُقدم عادة مع الماء والحلقوم أو الحلويات الصغيرة.
14. كيف أحفظ القهوة بعد فتح العلبة؟
يُغلق الغطاء جيدًا وتُحفظ العلبة في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة والرطوبة.
