صاج مقرصه جرانيت للخبز والقرصان ( متعدد المقاسات )

صاج جرانيت للقرصان والخبز و خبز الرقاق

نوع خفيف المنيوم جوده عالية ومطلي بالجرانيت

يتوفر بعدت مقاسات

إليك دليل الاستخدام والصيانة لحماية الطبقة غير اللاصقة وإطالة عمر الصاج:

1. التهيئة قبل الاستخدام الأول

• الغسيل الأولي: اغسل الصاج بماء دافئ وصابون سائل لطيف باستخدام إسفنجة ناعمة لإزالة أي أتربة تصنيع.
• معالجة حماية الطلاء (التتبيل الأولي): بعد تجفيف الصاج، ادهن السطح الداخلي بملعقة صغيرة من الزيت النباتي باستخدام منديل، واتركه لمدة ساعتين قبل غسله مجدداً بالماء. تساعد هذه الخطوة على سد المسام المجهرية وحماية الطلاء من التقشر مستقبلاً.

2. تعليمات الطهي والاستخدام اليومي

• تجنب الحرارة العالية: اعتمد دائماً على نار منخفضة إلى متوسطة؛ حيث إن قلب الصاج المصنوع من الألمنيوم يوزع ويحتفظ بالحرارة بامتياز، والحرارة العالية المفرطة تدمر خاصية منع الالتصاق وتتلف الطلاء بمرور الوقت.
• ممنوع التسخين وهو فارغ: لا تترك الصاج على عين الموقد المشتعلة وهو فارغ تماماً؛ بل ضع القليل من الزيت أو الطعام مباشرة عند البدء.
• الأدوات المناسبة: استخدم حصرياً الملاعق الخشبية أو السيليكون أو النايلون. يُمنع استخدام الشوك، السكاكين، أو الملاعق المعدنية لأنها تخدش طبقة الجرانيت.
• تجنب الصدمة الحرارية: بعد الانتهاء من الطهي، اترك الصاج يبرد تماماً قبل سكّب الماء عليه. وضع الصاج الساخن تحت الماء البارد مباشرة يسبب التواء الهيكل وفصل طبقة الطلاء (تقشرها).

3. التنظيف بعد الاستخدام

• أدوات الغسيل: اغسل الصاج بإسفنجة ناعمة (الجانب الأصفر) مع سائل غسيل الأطباق المعتاد. تجنب الليف السلكي، أو الإسفنجات الخشنة، أو البودرة الكاشطة منعاً باتاً.
• التعامل مع بقايا الطعام المحترقة: إذا التصقت بعض البقايا، انقع الصاج في ماء دافئ وصابون لمدة 15-30 دقيقة، ثم امسحه بلطف لتزول البقايا دون فرك خشن.
• غسالة الأطباق: بالرغم من أن بعض المصنعين يذكرون إمكانية وضعه في غسالة الأطباق، إلا أن الغسيل اليدوي موصى به دائماً؛ لأن المنظفات القوية والحرارة العالية داخل الغسالة تفقد السطح ميزته غير اللاصقة بسرعة.

4. التخزين الصحيح

• خزن الصاج في مكان جاف.
• في حال رص الصاج فوق أوانٍ أخرى، ضع فواصل قماشية أو مناديل سميكة بينها لمنع احتكاك قاعدة الأواني الأخرى بطبقة الجرانيت الداعمة للصاج وحدوث خدوش.