تفاح الفراولة بكت

تفاح الفراولة (المعروف أيضًا بتفاح الكسترد الأحمر) هو فاكهة استوائية مختلفة عن التفاح التقليدي. حجمها صغير إلى متوسط، قشرتها خشنة بلون أحمر داكن، ولبها أبيض أو وردي فاتح طري يشبه الكسترد. طعمها حلو مع لمسة لاذعة تشبه الفراولة، لذلك جاءت التسمية. ينمو هذا النوع في المناخات الدافئة الرطبة مثل جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية، ولا يتحمل البرد القاسي. يتميز بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على فيتامين C، مضادات الأكسدة، والألياف التي تدعم المناعة وتحسّن الهضم. يتوفر بشكل نادر في الأسواق العادية وغالبًا في محلات الفواكه الاستوائية أو عبر الاستيراد، ما يجعله أعلى سعرًا من التفاح العادي.