ورشة المطبخ الهندي

ورشة المطبخ الهندي

مع الشيف رغد

ورشة عملية للتعرّف على أساسيات المطبخ الهندي وتحضير مجموعة من أشهر أطباقه، مع التركيز على توازن التوابل والنكهات وطرق إعداد الأطباق الهندية بطريقة عملية واحترافية.

الأصناف المطبقة خلال الورشة:

• برياني الدجاج
• تشكن بتر
• خبز النان
• سلطة الزبادي

محاور الورشة:

• التعرّف على أشهر التوابل والمكونات المستخدمة في المطبخ الهندي
• تعلّم طريقة تحضير برياني الدجاج وتوازن التوابل والنكهات
• إعداد تشكن بتر بقوام كريمي ونكهة متوازنة
• تحضير خبز النان بالطريقة الصحيحة
• إعداد سلطة الزبادي وتوازن النكهات
• التعرّف على طرق تقديم وتنسيق الأطباق الهندية

التاريخ: الأربعاء 14 أكتوبر 2026

الوقت: من 5:00 إلى 8:00 مساءً

الفئة: للنساء فقط

السعر: 500 ريال شامل الضريبة

ورشة مناسبة لمحبات المطبخ الهندي والراغبات في تعلّم إعداد أشهر أطباقه وتطبيق تقنيات وتوابل المطبخ الهندي بطريقة عملية وسهلة.