ورشة السوشي

ورشة السوشي.

مع الشيف نواف

انضم إلينا في تجربة عملية ممتعة لتعلّم أساسيات السوشي الياباني من الصفر، حيث ستتعلّم التقنيات الصحيحة وتطبّقها بنفسك خطوة بخطوة.

محتوى الورشة

* التعرف على أساسيات المطبخ الياباني.

* اختيار وتجهيز مكونات السوشي.

* الطريقة التقليدية لتحضير أرز السوشي وضبط القوام والتتبيلة.

* تجهيز الحشوات وتنسيق المكونات.

* تعلم الطريقة الصحيحة للف باستخدام حصيرة البامبو (Makisu).

* تقطيع السوشي وتقديمه بشكل احترافي.

* التعرف على أشهر الصلصات والإضافات المناسبة للتقديم.

* نصائح وأخطاء شائعة وكيفية تجنبها.

أنواع السوشي التي سيتم إعدادها

* Philadelphia Roll

* California Roll

* Maki Roll

أهداف الورشة

* اكتساب أساس قوي في إعداد السوشي.

* تعلم التقنيات الصحيحة المستخدمة في المطاعم.

* تطوير مهارة لف السوشي باحترافية.

* فهم أساسيات تحضير أرز السوشي بالطريقة اليابانية.

* اكتساب الثقة لإعداد السوشي في المنزل أو في بيئة العمل.

* الاستمتاع بتجربة عملية وتفاعلية مع تطبيق مباشر طوال الورشة.

التاريخ: الثلاثاء 15/09/2026

الوقت: من 6 الى 9 مساءً

الفئة : للجنسين

السعر: 550 ريال شاملة الضريبة