ورشة الحساء الفرنسي

ورشة الحساء الفرنسي

مع الشيف أحمد محمود

ورشة عملية للتعرّف على أساسيات تحضير الحساء الفرنسي، وتطبيق مجموعة من الوصفات الكلاسيكية التي تجمع بين النكهات المتوازنة والقوام الغني، مع تعلّم تقنيات الطهي والتقديم.

الأصناف المطبقة خلال الورشة:

• حساء البصل الفرنسي
• حساء الطماطم
• حساء القرع

محاور الورشة:

• التعرّف على أساسيات تحضير الحساء الفرنسي ومكوناته.
• تعلّم تحضير حساء البصل الفرنسي وتطوير نكهته.
• تحضير حساء الطماطم والحصول على قوام متجانس.
• إعداد حساء القرع وتوازن النكهات.
• التعرّف على طرق استخدام التوابل والأعشاب في الحساء.
• تعلّم تقنيات ضبط القوام والنكهة.
• أساسيات تقديم الحساء وتزيينه بطريقة احترافية.

التاريخ: الاثنين 19 أكتوبر 2026

الوقت: من 6:00 إلى 9:00 مساءً

الفئة: للجنسين

السعر: 400 ريال شامل الضريبة

ورشة مناسبة لمحبي المطبخ الفرنسي والراغبين في تعلّم إعداد أنواع متنوعة من الحساء بأساليب عملية وتقنيات تساعد على الوصول إلى نكهة متوازنة وقوام مثالي.