اثيوبيا روبا - محمصة ري | Roba
56.43ر.س
وصف المنتج
تقع مزرعة بوغال تركي في بانكو شيلشيلي جنوب يرغاتشيف حيث يتم فرز الكرز الناضج لهذه القهوة المعالجة بالطريقة المجففة بعناية وإزالة حبوب البن الأقل كثافة عندما تطفو بعد ذلك يتم تجفيف الكرز على أسرة مرتفعة لمدة 15 إلى 20 يوماً وتقليبها بانتظام.
في بانكو تم بناء الأسرة المرتفعة بعناية لضمان دوران الهواء والتحكم في درجة الحرارة بشكل مناسب من أجل التجفيف الأمثل وبعد ذلك
يتم تغطية الكرز خلال فترة بعد الظهر لمنع الجفاف الشديد من أشعة الشمس الشديدة
كان بوغال يزرع القهوة منذ 12 عاماً ، وتعتبر القهوة هي مصدر الدخل الرئيسي لبوغال الذي يستخدمه لدعم أطفاله التسعة.
- العلامة التجارية: ري
- الوزن: 250g
- المصدر: إثيوبيا
- السلالة: هيرلوم
- المعالجة: مجففة
- الايحاءات: خوخ - زهور - كرز - شوكولاته - كراميل
- التحضير: فلتر - اسبريسو
- تاريخ التحميص: 01-02-2023
أسئلة قد تجي في بالك