كولومبيا ابونتي عسلية 1 كيلو - حصيل | Aponte 1Kg
115.43ر.س
153.91ر.س-25%وصف المنتج
ماريا تيريزا سالازرا هي قوة نسائية في صناعة القهوة، ومثالاً للمزارعات في كل مكان، كبرت وهي محاطة بمزارع البن الثلاثة التي يمتلكها والدها، التي وضعتها على طريق النجاح في هذا القطاع، مما أدى إلى مشروعها التجاري الخاص بمساعدة ودعم زوجها.
استمرت منذ ذلك الحين في التخصص في أصناف القهوة ذات اللون الأصفر، والجيشا، والبوربون الوردي، وكاستيلو التي يتم طلبها على نطاق واسع بسبب سماتها الفريدة من نوعها.
ماريا تيريزا ومحاصيلها المميزة هي جزء أساسي من الثقافة الكولومبية الإقليمية النابضة بالحياة المحيطة بمصادر القهوة اليوم.
- العلامة التجارية: حصيل
- الوزن: 1000g
- المصدر: كولومبيا
- السلالة: كاستيلو
- الارتفاع: 1400-1450 م
- المعالجة: عسلية
- الإيحاءات: عسل - دبس - كاراميل
- التحضير: فلتر - تقطير
- تاريخ التحميص: 27-01-2024
وصفة مقترحة للفلتر V60
البن: 20 جرام الطحنة: متوسطة الخشونة درجة الحرارة: 89
1-ترطيب: الماء 35 مل الى 00:35 ثانية
2-الصبه الاولى 100 مل الى 01:10 ثانية
3-الصبه الثانية 200 مل الى 01:45 او 02:00 ثانية
4-الصبه الثالثة 300 مل الى 02:45 او 03:00 ثانية
