حبوب قهوة – أورفيو – كاتوكاي فارييتيه – أرابيكا – تحميص متوسط إلى خفيف – 250 جرام – Made in Brazil
183.87ر.س
311.64ر.س-41%وصف المنتج
تقدم شركة أورفيو (Orfeu) صنف كاتوكاي (Catucaí) ضمن مجموعة "فارييتيه"، وهي قهوة مختصة أحادية الصنف (Single Varietal) تتيح تذوق الخصائص النقية لهذا النوع من البن البرازيلي. تتميز هذه الحبوب بكونها من سلالة أرابيكا 100%، نمت في مزارع معتمدة في البرازيل (مناطق Sul de Minas و Mogiana) على ارتفاعات تتراوح بين 1,000 و 1,350 متر، وهي قهوة مزروعة بدون استخدام المبيدات حشرية.
المواصفات الفنية:
- نوع البن: أرابيكا (صنف كاتوكاي).
- درجة التحميص: متوسط إلى خفيف (Média-Clara).
- نوتات الطعم: دبس السكر، الكراميل، وعسل النحل.
- القوام والحموضة: قوام مخملي مع حموضة منعشة ومتوازنة وحلاوة مرتفعة.
- الوزن الصافي: 250 جرام (حبوب كاملة).
- المنشأ: البرازيل.
طرق التحضير والاستخدام:
- الطحن: للحصول على أفضل النتائج، تُطحن الحبوب مباشرة قبل التحضير باستخدام مطحنة يدوية أو أوتوماتيكية.
- نسبة التحضير المقترحة: يُنصح باستخدام 10 إلى 12 جرام من القهوة المطحونة لكل 100 مل من الماء.
- الأدوات المناسبة: مثالية لتقطير القهوة (V60، Chemex) أو التحضير بالكبس الفرنسي لإبراز النوتات السكرية.
التنبيهات الإلزامية:
- يُحفظ المنتج في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة.
- يُحفظ بعيداً عن الحرارة المباشرة وأشعة الشمس لضمان جودة الحبوب.
- المنتج غير قابل للاستبدال أو الإرجاع بعد فتح العبوة الأصلية.
معلومات الشحن:
يُشحن هذا المنتج مباشرة من البرازيل. مدة التوصيل تتراوح من 14 إلى 25 يوم عمل حسب منطقة التوصيل وشركة الشحن المعتمدة.
من جدة