عقل عنب كيوهو

عنب كيوهو

يُصنف كأحد أكثر أنواع العنب زراعة في العالم

يتميز بحجمه الضخم الذي يقارب حجم حبة البرقوق الصغيرة ولونه البنفسجي الداكن المائل إلى السواد

كيوهو" تعني "الجبل العملاق" باليابانية، 

سهولة التقشير ، حيث تنفصل القشرة السميكة عن اللب بسهولة تامة

النكهة والقوام: يمتلك لباً هلامياً شديد العصارة وعذباً جداً،

نكهته غنية تشبه عنب "كونكورد"

البذور والقشرة: يحتوي على بذور؛ لذلك جرت العادة في الثقافة اليابانية على تقشير العنب وبصق البذور،

يُؤكل طازجاً كحلوى باردة بعد تقشيره، كما يُستخدم في صناعة العصائر، الجيلي، والحلويات الآسيوية.

يُصنف عالمياً كمنتج فاخر؛ حيث تُباع العناقيد المنتقاة يدوياً في متاجر الهدايا الفخمة في اليابان وشرق آسيا،

وتتراوح أسعاره العادية بين 30 إلى 50 دولاراً أمريكياً للعنقود الواحد، وقد تتجاوز بعض العناقيد المثالية حاجز 60 دولاراً.