Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke
55ر.س
وصف المنتج
إثيوبيا يرقاشيف هاروسوكي طبيعي
تجسيد نابض لإرث القهوة الإثيوبية، تأتي هذه القهوة الطبيعية من منطقة هاروسوكي ضمن اختيارات بريمروز، لتقدم مزيجًا متوازنًا من الحيوية والأناقة التي تميز أفضل محاصيل يرقاشيف.
تُزرع هذه القهوة في مرتفعات يرقاشيف الشهيرة، حيث التربة الخصبة والارتفاعات العالية توفر بيئة مثالية لإنتاج قهوة عالية الجودة. يقوم مزارعون صغار بالعناية الدقيقة بالأشجار وقطف الكرز يدويًا، مما يضمن اختيار أفضل الثمار فقط لهذه الدفعة المميزة.
المعالجة والحرفية
تُعالج هذه القهوة بالطريقة الطبيعية (التجفيف الكامل)، حيث تُجفف الكرزات تحت أشعة الشمس على أسرّة مرتفعة، مما يسمح بتطور السكريات وتعزيز الطابع الفاكهي الغني. تمنح هذه الطريقة القهوة عمقًا وتعقيدًا يعكسان شخصية يرقاشيف الفريدة.
ملامح الكوب
- العطر: توت أزرق، ياسمين، فواكه ناضجة
- النكهة: توت حلو، زهور، لمسات فاكهية استوائية
- القوام: ناعم وعصيري
- الحموضة: مشرقة وحيوية
- النهاية: نظيفة، حلوة، وممتدة
لماذا هذه القهوة مميزة؟
- قهوة إثيوبية من الدرجة الأولى (G1) بجودة عالية
- معالجة طبيعية تعزز النكهات الفاكهية
- مختارة بعناية من Primrose Coffee
- من منطقة يرقاشيف الشهيرة عالميًا بالقهوة المختصة
