بهارات الكاري 90جرام
13.95ر.س
وصف المنتج
خلطة بهارات الكاري هي مجموعة مختلفة من البهارات تضاف إلى جميع أنواع الطبخات تقريبا ,
اللحوم, الدجاج والأسماك وغيرها لتعطي رائحة الكاري الزكية ومذاقه الرائع واللذيذ .
المكونات الأساسية (مطحونة)
- الكركم: 2 ملعقة كبيرة (يمنح اللون الأصفر المميز).
- الكزبرة الجافة: 2 ملعقة كبيرة.
- الكمون: 1 ملعقة كبيرة.
- الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة.
- الخردل الجاف: 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود: 1 ملعقة صغيرة.
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة.
- الهيل (الحبهان): نصف ملعقة صغيرة.
- الشطة الحارة: نصف ملعقة صغيرة (اختياري حسب الرغبة).
طريقة التحضير والتخزين
- الخلط: اخلط جميع التوابل المطحونة معاً في وعاء حتى تتجانس تماماً.
- التحميص (اختياري): يمكنك تحميص التوابل وهي حبوب صحيحة أولاً في مقلاة جافة لثوانٍ معدودة قبل طحنها لتعزيز النكهة.
- الحفظ: ضع الخليط في برطمان زجاجي محكم الإغلاق.
- المكان: خزن البرطمان في مكان بارد، جاف، ومظلم لتبقى النكهة قوية لمدة تصل إلى 6 أشهر.
من الدمام
أسئلة قد تجي في بالك